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桃干如何做_黄桃干怎么晒家常做法_1

家常菜 2024年02月25日 09:40 136 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于桃干如何做_黄桃干怎么晒家常做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.桃干怎么晒家常做法
2.黄桃干怎么晒家常做法
3.三蒸三晒桃干的做法

桃干怎么晒家常做法

选用果形大、含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛,用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开,除去桃核,在沸水中漂烫5~10分钟,沥干水分,放入熏硫室,熏硫4~6小时,再暴晒至干燥即可。

黄桃干怎么晒家常做法

1、桃干如何晒家常做法:首先需要选用果形大、含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。

2、然后再用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛,用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开,除去桃核,在沸水中漂烫5~10分钟,沥干水分,放入熏硫室,熏硫4~6小时,再暴晒至干燥即可。

三蒸三晒桃干的做法

1.新鲜黄桃洗净去皮。

2.黄桃切片,干的稍微厚一点,味道不错。

3.将冰糖和水倒入锅中,煮至融化。

4.冰糖融化后,倒入黄桃片。

5.滴几滴柠檬,防止黄桃片氧化变色。

6.煮至沸腾,然后冷却。

7.将煮熟的黄桃片放在烤网上。

8.放入烤箱低温烘烤6小时。

9.如图,看起来像是烤的,也可以晒两天。

10.干黄桃就完成了。

https://www.yebaike.com/d/file/20200915/93f43df53898ce0cd525cf0d5960a9d0.jpg

三蒸三晒桃干的做法如下:

工具/材料:桃子、糖、硅胶垫、锅。

1、准备一堆桃子,洗干净备用。

2、把洗好了的桃子削皮。

3、去核切块。

4、加入白糖。

5、加糖以后搅拌均匀。

6、盖上保鲜膜在冰箱冷藏一夜。

7、腌制了一夜的桃子出了很多水,直接倒入无水无油的锅里开火煮个5分钟左右,撇去浮沫。

8、煮好以后的桃子过滤出汤汁。

9、煮好捞出的桃子在垫子上摆好在硅胶垫上。

10、放入风干机,设置65℃,5个小时。时间到后桃子还比较热所以感觉软软的,等凉透以后就变得很劲道了。

标签: 黄桃 做法 桃子

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