如何自制宝宝猪肝粉_如何制作猪肝粉给婴儿
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自制宝宝猪肝粉_如何制作猪肝粉给婴儿的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.自制宝宝猪肝粉的做法2.如何制作猪肝粉给婴儿
3.自制猪肝粉怎么做给宝宝吃
4.猪肝粉怎么做?
自制宝宝猪肝粉的做法
自制宝宝猪肝粉的做法：
用料
新鲜生猪干 1000g
鲜柠檬片 5-6片
姜片 7-8片
做法步骤
1、生猪干洗净，切成薄片，切片后再次用水冲洗干净。
2、水中加5-6片新鲜柠檬片，将切好的猪肝放进去，浸泡30分钟。
3、浸泡好的生猪干放入锅中，加入适量冷水、7-8片生姜片，待水开后捞出浮沫，继续煮3-4分钟至猪肝熟透，捞出后用凉水冲洗一下。
4、将煮熟的猪肝切成小块，放入锅中炒至5-6成干，一开始放入锅中有“呲呲”的声音，并且冒出大量的白气，是因为猪肝中还有很多水分，炒的过程中水分在蒸发，炒至没有呲呲的声音差不多可以进行第一次研磨了。
5、将猪肝放入破壁机的研磨杯中（料理机也可以），选5档，打30秒，这时的猪肝粉还是小颗粒，吃起来有很明显的颗粒感。
6、将研磨后的猪肝粉倒入锅中进行第二次翻炒，这时还有不少水分，炒的过程中还会冒出不少水蒸气。
7、翻炒至差不多9成干，明显没有水蒸气的时候，倒入研磨杯中进行第二次研磨，这时猪肝粉颗粒明显细了一些，但是还未完全干。
8、进行第三次翻炒，炒至用两个手指撵一点猪肝粉，能感觉到很干就可以了。
9、再放入研磨杯中进行最后一次研磨。
10、放凉后装入玻璃密封罐中，冷藏，尽量1个月内食用完。
如何制作猪肝粉给婴儿
婴儿猪肝粉制作方法如下：
1、将猪肝清洗干净之后，放入清水里面浸泡，浸泡的时间最好是久一点，差不多一上午的时间。
2、浸泡好的猪肝，放入开水里面烫一下，加点料酒和生姜去去腥味。
3、焯好的猪肝再冲洗一遍，然后放入装有干净水的锅里面煮熟。
4、筋膜去除之后，放入炒锅内，小火炒干，一定要炒干。
5、炒干后的猪肝放入到料理机里面搅成粉状。
自制猪肝粉怎么做给宝宝吃
宝宝辅食猪肝粉的做：
1、将原料猪肝一块，姜片三四片，再准备三四片柠檬，用柠檬浸猪肝去除腥味。
2、将泡过的猪肝放入锅内煮，但要将第一次煮沸的水换掉，再换水煮一遍，用小火慢煮即可，这样不会有血水，也不会起沫。
3、将煮好的猪肝捞出沥乾，再起锅不放油爆炒猪肝，炒制变色后放入打碎打碎，打碎后还需继续翻炒，以使水分变干。
4、翻转后，用纱布过滤后，放开后用密封罐存放冷藏即可，但要尽快食用，不宜长期存放。
为宝宝做辅食是为了吸收多种营养，但要注意健康和安全，进餐时要多加小心，稍不小心就会造成食物污染，让宝宝肠胃比较脆弱。因此烹调和保存辅食十分关键，不可掉以轻心埋下安全隐患。
猪肝粉怎么做?
6个月以后的宝宝母乳带来的铁已经消耗殆尽，普遍存在缺铁性贫血.猪肝是补铁补血的好食物，但是六个月的宝宝还没有咀嚼食物的能力，所以做成粉拌入米糊里给宝宝食用.
鲜猪肝，切块，冷水漂洗。冷水放入适量白醋浸泡，去除血水及异味。多浸泡，漂洗几次。
姜，一块，拍碎，切块。葱，切段。
冷水，放入适量白醋，猪肝，葱，姜。
大火煮开，打去血沫。
准备一盆热水，捞出猪肝，漂洗。一定要用热水漂洗。
另起锅烧热水，水热后放入漂洗后的猪肝，放入新的葱姜。
煮熟后，捞出，晾凉。多晾会，稍风干下。
请点击输入描述
切小粒，同时去除筋膜。
炒锅，干净无油，最小火，不断翻炒，烘干猪肝粒。
翻炒差不多，晾凉，放入料理机或破壁机里打碎。然后再次倒入锅中继续最小火翻炒，烘干。这是第一次打碎。
经历五次打碎
请点击输入描述
细网过筛，干净无油容器，冷冻保存。非常干燥，粉质细腻。
猪肝是一种含有丰富维生素的食材，成年人经常都会食用。其实很多人都不知道，猪肝同样很适合宝宝吃。如果想要让宝宝充分摄入其中的营养，可以选择将猪肝制作成猪肝粉食用，宝宝的猪肝粉怎么做？
猪肝含有特别丰富的营养铁元素，这种元素可以当做宝宝的辅食。猪肝粉能够方便宝宝吸收，家长需要对猪肝进行轻度加工，制作成猪肝粉，这样宝宝会更乐意食用。猪肝粉的制作方式很简单，首先选择一块健康新鲜的猪肝，然后将它放入开水中进行烹煮。等待五分钟之后劳处晾干，再放入料理机中打成粉就可以。
如果家中没有料理机的话，家长也可以用绞肉机进行加工。猪肝是一种很适合宝宝吃的食物，但是宝宝的消化功能并没有成年人那么强，如果吃到大块的猪肝，可能会不容易消化，需要将猪肝磨成粉。当猪肝磨成粉状之后，还需要进行最后一步，那就是炒制，炒出微微香气就可以让宝宝吃了。
猪肝营养多多，宝宝吃了会非常的健康，但是家长也不可以让宝宝吃太多的猪肝粉，一周只需要吃两次或者三次就可以，在各种辅食中都可以少量的加入猪肝粉，比如大米粥、汤类等可以搭配猪肝粉喂宝宝。
相关文章
