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烤如何处理金针菇_怎样烤金针菇

家常菜 2024年02月26日 09:46 112 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于烤如何处理金针菇_怎样烤金针菇的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.烤金针菇
2.怎样烤金针菇
3.烤金针菇怎么做如何做好吃
4.烤金针菇怎么做

烤金针菇

烤金针菇

材料:金针菇、小米辣、蒜

做法:

1.小米辣、蒜末、辣椒面、一勺白糖、少许盐

2.加入一勺生抽,一勺蚝油,少许老抽

3.浇上热油 搅拌均匀

4.金针菇铺好 均匀涂抹上酱料,170度烤6分钟,拿出来翻动一下再烤2分钟

怎样烤金针菇

烤金针菇,做法简单味道尤其鲜美,一次做两三斤都不够吃

烤金针菇

这道菜,操作非常简单,而且美味可口。

金针菇的营养价值  

1、金针菇中含有一种叫朴菇素的物质。  

2、金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。  

3、金针菇富含丰富的维生素B、维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、锌、氨基酸等。  

4、金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%

5、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高。  6、金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

原料:金针菇、葱花、蒜蓉辣酱、蚝油、辣椒油、盐。

做法步骤:

第1步、烤箱预热200度,趁预热的时候,金针菇切去根部,洗净,葱花切好。

第2步、将调料混合。

第3步、将金针菇摆放到锡纸上,涂抹上调好的酱汁。

第4步、锡纸包好放入预热好的烤箱,烤12分钟。

第5步、取出烤好的金针菇

第6步、撒上葱花。太香了!

小贴士:

1根据自家烤箱调节时间和温度。2锡纸包上是为了让金针菇更嫩。当然也可以直接放在烤盘上3如果不能吃辣的,可以不放辣椒油,并且把蒜蓉辣酱换成油蒜蓉,也很好吃。

烤金针菇怎么做如何做好吃

烤箱烤金针菇的做法

食材:金针菇、蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、白砂糖、白芝麻、沙拉油。

做法:

1、把金针菇去蒂,洗净,沥干水分。

2、把锡箔纸放到烤盘上,并刷一些色拉油,把金针菇放上去,再把蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉撒上。

3、然后就是根据食材的烧烤情况调控烤箱的温度了,等待金针菇熟了就可以吃了。

烤金针菇怎么做

烤金针菇的做法 ?

将金针菇根部切掉不要,洗干净沥干水份

烤箱开3分钟预热,预热期间将烤盘铺上锡纸,刷一层油,在将沥干的金针菇铺放烤盘上,码均匀。再往金针菇刷层油,放烤箱烤4分钟。

将蒜切成蒜泥,米椒,葱白切碎(葱花留着最后用),取个干净的小碗,将醋、白糖,老干妈、生抽按上面份量,混合在一小碗里,蒜泥、米椒、葱白一起放碗里.

4分钟过后将碗里调好的汁刷在金针菇上,在放进烤箱,烤3份钟,取出,将碗里所有的调料淋在金针菇上面,撒上葱花再放进烤箱,烤2分钟即可食用了

烤金针菇

〖主料〗金针菇500g

〖辅料〗盐1勺 孜然适量 辣椒粉适量 橄榄油适量 蒜适量 小米椒5个。

〖做法〗 金针菇洗净,挤掉多余水份,不然一会烤时会出水,太湿了,影响口感。

2. 准备好的,剁椒和蒜下锅炒香,加点盐,鸡精。

3. 烤盘下铺锡纸,然后刷一层橄榄油,放上金针菇,撒上盐,鸡精,孜然,辣椒粉,可以根据自己的口味适当放取。然后撒上炒好的蒜蓉剁椒。

4. 如果喜欢吃湿一点的话,再上面包裹一层锡纸,水份不易丢失。

5. 太好吃了,所以端出来就被吃光,没来及照

〖小贴士〗若不想吃太干的可以在烤盘上再铺层锡纸,包裹烤盘。

标签: 金针菇 烤箱

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