洋葱和黄瓜如何拌好吃_洋葱拌黄瓜怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于洋葱和黄瓜如何拌好吃_洋葱拌黄瓜怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.凉拌洋葱黄瓜的做法2.洋葱拌黄瓜怎么做好吃
3.洋葱拌黄瓜的做法大全
凉拌洋葱黄瓜的做法
凉拌洋葱黄瓜，营养丰富，下面分享一下它的做法。
工具/材料洋葱、黄瓜、芝麻油、食用盐、香菜、椒盐粉
01洋葱剥皮，洗净，切成丝，放入盘中。
02黄瓜洗净，切成段，放入盘中。
03香菜洗净，切成段，放入盘中。
04将蒜剥开，洗净，捣成蒜泥。
05将盘中的洋葱、黄瓜放入盆中，再将蒜泥倒入盆中。然后，加入适量的食用盐、椒盐粉，搅拌均匀。
06之后，将适量的香菜段放入盆中。再将适量的芝麻油滴入盆中，搅拌均匀，即可食用。
洋葱拌黄瓜怎么做好吃
作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权
就拿我自己的经验来说凉拌洋葱的做法很简单，里面不放各种香料，只需要用点调味品，这样做出来的洋葱，口感十分棒，比炒洋葱好吃，好了不多说了，下面我就把凉拌洋葱最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
第一道：洋葱拌木耳
所需食材和调料：洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、蚝油、香油、醋、芥末油。
制作步骤：
1、木耳用温水泡发，用开水焯一下，洋葱切丝，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。
2、将木耳和洋葱放入碗中，依次放入盐、白糖、鸡精、蚝油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。搅拌均匀即可。
第二道：洋葱拌粉皮
所需食材和调料：洋葱、粉皮、香菜、盐、白糖、大蒜、鸡精、蚝油、芝麻酱、醋、芥末油。
制作步骤：
1、粉皮用温水泡发，洋葱切丝，香菜切段。
2、芝麻酱里放盐、鸡精和温水搅拌均匀，大蒜捣成蒜泥。
3、将粉皮、香菜和洋葱放入碗中，依次放入盐、白糖、大蒜、蚝油、醋、芥末油和调好的芝麻酱，搅拌均匀即可食用。
第三道：洋葱黄瓜拌猪肝
所需食材和调料：洋葱、黄瓜、猪肝、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、蚝油、香油、醋、芥末油。
制作步骤：
1、洋葱切丝，黄瓜拍一下，猪肝切片，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。
2、将洋葱、黄瓜、香菜和猪肝放入碗中，依次放入盐、大蒜、白糖、鸡精、蚝油、香油、醋、芥末油，搅拌均匀即可。
温馨小贴士
第一：因为切洋葱的时候比较辣眼睛，建议大家先把洋葱对半切开，放在水中浸泡5分钟，然后捞出来切成丝，这样不会辣眼睛。
第二：调料汁的时候，不要加很多调味品，只加上生抽、陈醋、香油和白糖即可，调味品越少，凉拌出来的洋葱，口感就更清脆又爽口。
洋葱拌黄瓜的做法大全
洋葱拌黄瓜的做法
1.洋葱切丝撒少许盐，双手搓揉片刻
2.黄瓜拍扁切块，黄豆提前泡好煮熟，都放一大容器
3.蒜切末
4.蒜苗切末
5.蒜末、蒜苗末、辣椒面、白芝麻放菜上面
6.热油泼制
7.加盐、醋、味极鲜、麻油、鸡精搅匀
8.装盘
1、脆腌洋葱拌黄瓜。
用料：
黄瓜、洋葱、蒜、辣椒油、油、盐、陈醋、香油、蚝油、味精、生抽、香油。
做法：
（1）两根黄瓜，一个洋葱，最好是紫洋葱拌起来好看。
（2）黄瓜拍扁切小块，洋葱切小块，撒一勺盐，腌10分钟。
（3）腌好的菜，挤出多余水分，放蚝油，味精，辣椒油，生抽，陈醋，香醋，滴几滴香油，拌匀。爱吃的可以放点糖，这个时候可以尝尝咸淡，缺啥添啥。再腌半个小时左右。
（4）取出来装盘把多余的料汁挤出去，撒蒜末，香菜，热少许油浇在蒜末上，放点小米辣点缀。
2、快手凉拌黄瓜。
用料：
洋葱半个、黄瓜一根、蒜瓣2个、姜适量。
做法：
（1）洋葱洗净切小条，姜蒜切细碎。
（2）黄瓜洗净切条。
（3）辣椒粉淋上热油，加入姜蒜拌匀。
（4）往黄瓜洋葱上淋上适量酱油，醋，盐，花椒油，拌匀。最后淋上做好的辣椒油就完成了。
3、荆芥洋葱拌黄瓜。
用料：
荆芥30g、黄瓜1根、洋葱1个、大蒜3个、盐2g、醋适量、生抽适量、芝麻油一勺。
做法：
（1）准备好食材。
（2）黄瓜洗净拍酥，邪刀切块。
（3）洋葱切丝，荆芥用荆芥尖。
（4）大蒜去皮切碎。
（5）调入盐、醋、生抽和芝麻油拌匀。
（6）装盘即可。
相关文章
