红糖姜枣膏如何炖制_养生红糖玫瑰姜枣膏怎么做好吃又简单,做法图解分享
大家好!今天让小编来大家介绍下关于红糖姜枣膏如何炖制_养生红糖玫瑰姜枣膏怎么做好吃又简单,做法图解分享的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.姜枣膏的做法的比例2.养生红糖玫瑰姜枣膏怎么做好吃又简单,做法图解分享
3.怎样自已制作姜糖膏
姜枣膏的做法的比例
现在体寒的人越来越多,手脚容易冰凉,多喝点红糖姜枣膏,暖身,暖心,驱除寒气,身体更健康。 禁 忌: 对月经的女性也有缓解痛经的作用。不要在月经期间服用。 早晨起来空腹不可以喝,晚上也不可以喝,尽量上午喝,老话说"过午不食姜!"还是要听老人言的。
食材清单加入采购清单
1小时以上 | 切墩(初级)
罗平小黄姜 1000克 、 灰枣 1250克 、 黑糖 500克 、 红糖 500克 、 宁夏枸杞 200克
烹饪步骤
步骤1/7
最好买推荐的罗平小黄姜,这个食材也是我大厨朋友推荐的。 生姜洗净去皮,最好戴个手套,不要问我为什么,刮姜皮手火辣辣了老半天的教训,尤其是左手。 可以吃辣的朋友,适当多加点生姜,反正食材基本比例是生姜、红枣、红糖1:1:1,看个人口味添加。
步骤2/7
红枣去核,枸杞洗净备用。生姜去皮后洗净,切成小块。
步骤3/7
我用的榨汁机,把生姜加少许水打成了姜蓉。红枣打成红枣碎,记得少量多次加红枣,一定要记得每一次磨都要放少量水。枸杞也是,加少许水磨碎。
步骤4/7
我这一大锅,看着都幸福满满,姜蓉、红枣碎、枸杞碎、黑糖、红糖放锅里准备炒。
步骤5/7
中火不停的翻炒,左手握着锅把手一定要记得戴个微波炉专用手套,防止迸溅烫手。 等颜色越来越深,味道越来越香,水分也蒸发的差不多了,就可以关火了。
步骤6/7
做了4盒,生姜6块钱一斤,红枣15一斤,黑糖一瓶100,老红糖10块。 配方不是绝对的,看个人需求添加。
养生红糖玫瑰姜枣膏怎么做好吃又简单,做法图解分享
食材明细
小黄姜500克
臻家连环锅红糖500克
臻家特级灰枣250克至500克
臻家安心健康枸杞20克
臻家安心健康桂圆干30克至50克
甜味口味
砂锅工艺
一小时耗时
普通难度
枸杞桂圆红糖姜枣膏的做法步骤
1
准备好食材。给小黄姜去皮,切碎泡水,臻家特级灰枣稍微泡水切碎。
2
切碎的小黄姜泡水比例是500克小黄姜,1000克水,10分钟后用纱布分离出姜汤
3
姜末大家可以留着泡脚,不要浪费
4
姜汤煮沸腾。
5
煮沸后加入精炼无渣的古方连环锅红糖,两者都是去渣取其汤汁,成膏会更细腻
6
将切碎的特级灰枣加入红糖姜汁中
7
同时加入安心健康枸杞
8
安心健康桂圆干
9
请边一边小火加热,一边不停的搅拌。防止粘锅。
10
搅拌至木勺沾膏并不轻易掉落,即成
11
成热装瓶,密封保存
12
每天早上一勺加水冲泡
小窍门
请使用紫砂锅和木勺或瓷勺搅拌,药效好的膏方都忌铁器
怎样自已制作姜糖膏
主料
红糖 :550生姜 :300红枣 :20颗玫瑰 :10朵
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.准备材料:红糖550克,生姜300克,红枣20颗,玫瑰花10朵!
第二步
第二步
2.玻璃瓶洗干净,控干水分备用!
第三步
第三步
3.生姜削皮洗净,切片备用!
第四步
第四步
4.用搅拌机把生姜搅拌成姜蓉(越碎越好!)
第五步
第五步
5.打碎的姜蓉!
第六步
第六步
6.红枣去核切碎备用!
第七步
第七步
7.切好的红枣也用搅拌机搅拌成泥状!
第八步
第八步
8.打碎的红枣放在姜蓉一起!
第九步
第九步
9.把红糖也放在一起!
第十步
第十步
10.搅拌均匀即可!
第十一步
第十一步
11.用保鲜膜把碗口密封住,以免蒸的时候,水蒸气进入!
第十二步
第十二步
12.水开后,上锅蒸1个小时即可!
第十三步
第十三步
13.蒸红糖姜枣膏的时间,把玫瑰花蒂去掉,把玫瑰花瓣摘下来备用。
第十四步
第十四步
14.蒸好的红糖姜枣膏拿出来晾凉备用!
第十五步
第十五步
15.凉透后放入玫瑰花瓣!
第十六步
第十六步
16.搅拌均匀备用!
第十七步
第十七步
17.装入干净无油无水的玻璃瓶中!
第十八步
第十八步
18.用保鲜膜封住瓶口!盖上盖子,放在冰箱冷藏!每次食用就舀1~2勺泡开水。记得晚上时间别喝哦。(注意了:由于加了玫瑰,经期不能喝。)
每天一杯玫瑰红糖姜枣茶,养好子宫,补血又活血,自然不痛经容光焕发啦!
主料:生姜500g、红糖300g、红枣干120g?
辅料:水适量
步骤:
1.准备好生姜
2.称量好原料
3.姜洗净去皮切小块
4.先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。
5.直接在把姜块放入破壁机,加入水,用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中,一点不浪费。
6.把姜糊倒入厚底的不锈钢锅中,放入红糖,中火煮
7.煮到红糖溶化,把枣粉倒入继续煮
8.待膏体变得浓稠时转小火继续熬煮,要不断翻动,以免糊锅。
9.直到膏体非常浓稠了,有点搅拌不动的样子,就可以了。
10.用铲子铲起来竖着也不会滑落,这样,姜枣膏就做好啦~
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