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空气炸锅如何做煎鱼_空气炸锅炸烤鱼怎么做空气炸锅烤鱼的做法

家常菜 2024年02月27日 09:33 84 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于空气炸锅如何做煎鱼_空气炸锅炸烤鱼怎么做空气炸锅烤鱼的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.空气炸锅烤鱼的做法
2.空气炸锅炸烤鱼怎么做 空气炸锅烤鱼的做法
3.空气炸锅炸鱼的做法窍门

空气炸锅烤鱼的做法

空气炸锅烤鱼的做法如下:

用料:鲫鱼1条、小葱1根、酱油1大勺、蚝油1大勺、烧烤料2大勺、精盐2克、食用油适量。

步骤:

1、新鲜鲫鱼去鳃去内脏清洗干净。

2、将一根小葱盘结,放入鱼腹中。

3、鱼的两面各划几刀,塞上姜片可以去腥。

4、表面刷油。

5、倒入酱油。

6、倒入耗油。

7、撒上烧烤料和少许的精盐,抹匀,入冰箱冷藏半小时腌入味。

8、空气炸锅200度放入烤15分钟。

9、中间取出翻面,将腌制出来的汤汁刷在鱼身上,再烤八分钟。

10、时间到取出后撒上葱花,一条美味的烤鱼就做好了。

空气炸锅炸烤鱼怎么做 空气炸锅烤鱼的做法

1、材料:鱼一条、盐少许、老抽少许、孜然粉少许、姜少许、蒜少许、洋葱少许。

2、姜,洋葱,蒜切粒备用

3、鱼肉片出来,鱼骨和鱼头切块后下少许盐,孜然粉,食用油和少许老抽上色,一起搅拌均匀。

4、搅拌均匀后盛出来备用。

5、空气炸锅铺一层锡纸,放入姜蒜洋葱粒后下入鱼骨鱼头。

6、最后放入鱼肉片。

7、调20分钟。

8、10分钟后拿出来翻一下面。

9、时间够后最后装碟上盆。

空气炸锅炸鱼的做法窍门

1、用料:料酒1勺、黑鱼1条蒜1片、孜然粉1勺、黑胡椒粉1勺、洋葱1个、辣椒粉1勺、姜1片、葱1根、盐1克、食用油1克。

2、黑鱼洗干净,去内脏,去掉鱼头和尾巴。因为空气炸锅太小了,就切成两段。鱼段两侧边都切开,鱼身上两面都划花刀。

3、两侧划开的鱼肉里夹上生姜片,花刀缝里塞姜丝。

4、用保鲜膜代替碗,把两个鱼段放进去,放入料酒、蒸鱼豉油、盐、花椒粉、白胡椒粉、小葱、紫头蒜末等,扎好口袋。

5、晃动保鲜袋,温柔有力的捏鱼块,让每一处都浸染上调料。

6、放置在一边,放10分钟,再将袋子翻个面,静置10分钟。

7、在这中间准备主食和配菜:土豆泥、烤平菇。

8、平菇清洗干净,加一勺盐,10分钟后,挤出多余的水份,放空气炸锅里,加一点点花椒粉和黑胡椒粉,搅拌均匀,200度,烤10分钟。搅拌均匀,再200度烤10分钟。

9、烤平菇的时候,准备烤鱼的配料:紫头蒜、生姜、蒜头。

10、平菇烤好后,空气炸锅清理干净,铺上锡纸,刷子刷油,铺上生姜,把鱼段沥干水分放上去。

11、放上所有准备好的配料,撒上小米辣,刷上一层油。200度烤10分钟。

12、撒上辣椒粉、小葱、香菜,再刷一次油,200度10分钟。

13、把鱼段翻面,同样的方式,200度,两个10分钟,中间撒辣椒粉、小葱香菜,补一次刷油。

14、如果火力大的,按照自己锅上标注的温度来烤就是。

15、然后就可以出锅。

16、土豆也蒸好了,揉捏成小团,等鱼出锅了,把土豆泥团放到空气炸锅里烤一下,定型。

17、200度10分钟,中间隔两三分钟就给土豆泥团翻身,保证每一面都烤了。

18、最后一步就是装盘、开吃。

空气炸锅版之炸鱼的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,草鱼清洗干净切片(可以请卖鱼的老板帮忙切好),大拇指厚度就可以了,切厚一点也可以,切薄一点也可以,肉厚一点就炸的时间久一点~~~ 稍微沥干点水份后,放碗里加适量盐搅拌均匀(盐的量宜少不宜多,多了会咸,淡了蒸鱼的时候还可以加),腌4小时左右,天气太热就放冰箱里~

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2,把腌好的鱼,放一点油搅拌均匀,再裹上面粉,面粉不要裹太多,粘上面粉后马上用筷子夹起抖一抖,把多余的粉抖掉,(就像食堂里打菜阿姨的手,想怎么抖就怎么抖)放入空气炸锅中,因为面粉太多了,影响美观,炸出来以后会有点发白,毕竟少油~~ PS:或者是裹好面粉后,放入空气炸锅中再把油喷---在鱼肉上~~~

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入空气炸锅中~~~210度10分钟,想要更酥一点,翻面再五分钟~

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没拍好,将就着看吧,表面焦黄就可以了~ 凉了以后用袋子封好放冰箱冷藏,要吃的时候拿点出来,放米酒,姜末,蒜末,干辣椒,豆豉,再放油,油可以多一点,放蒸锅蒸好,米饭可以吃三碗~~~(为了节约时间,我都是煮饭的时候放入电饭煲里一起煮的,饭好了,菜也就好了,非常省事和方便~)

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭可以吃三碗~~~

标签: 空气 炸锅

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