糖水红薯如何做_问红薯糖水的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于糖水红薯如何做_问红薯糖水的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.田薯羹糖水做法2.问 红薯糖水的做法
3.怎么煮红薯糖水？
4.红糖番薯糖水
田薯羹糖水做法
糖水的制作方法如下，甜度可以根据实际情况来加：
1、红豆洗净后,倒入电锅内锅加八分满的水,外锅2碗水,煮熟后滤乾红豆汤,倒入平底锅里,炒至水份干了差不多,倒入麦芽糖,砂糖,油,炒软即可起锅放凉,不要放在锅里,锅还有温度,会把红豆沙变得更干。
2、紫蕃薯切片,放电锅蒸熟放凉。跟糯米粉放在盆中搓揉。揉三片压扁的剂子,放在煮滚的水中,浮起就可捞起。放在原来的盆中。
3、搓揉成光滑面团。切成剂子。用刀背或铲子压平,再用手指将边边压薄。包入红豆沙,放进蒸笼,表面刷少许的油。大火蒸12~15分钟,蒸熟后,沾上椰子粉即可。
4、结薯质细软，略带粘性，含淀粉率高，品味淡。甜薯茎青紫色，蔓长130cm左右，为攀援藤本。叶片对生，心脏形或倒卵形，淡绿色，结薯较深，每株结薯10个左右，薯块圆形或长圆柱形，表皮赤褐色，根毛多而长。著皮革质，肉白质细软，淀粉多，煮熟后容易脱皮，味甜可口。
好处：
富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种，它们除颜色和口感略有不同外，营养价值的差别并不大。 甘薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃吸收。
问 红薯糖水的做法
地瓜糖水的做法：
备用食材：地瓜500克，红枣6个，红糖1勺；
制作过程：第一步，地瓜事先削去皮，将其仔细清洗干净，地瓜切成大小适中并且均匀的小块，用流动的水将其仔细冲洗几遍，控一控其中的水；
第二步，炒锅置于火上，不用加水也不用加油，直接放入地瓜块，小火干炒一会，将地瓜的表面收干，然后再用清水冲洗，直至水变得比较清澈便可；
第三步，将地瓜直接放入在锅中开始煮，加上适量的清水，待将水烧开后，转至小火继续煮2分钟，这个过程中红枣几个，放入清水中浸泡一会，搓洗干净外皮；
第四步，将红枣去掉核，放入在煮好的地瓜汤中，继续煮2分钟的时间，就可以关火了，别急着打开锅盖，焖30秒钟的时间；
第五步，根据个人的口味加上点红糖，搅拌均匀后，便可将煮好的糖水盛出在碗中，就可以开始享用了。
小编总结：进入立秋后，我更是会时常给家人吃糖水，用各种食材搭配煮糖水，整体的口感和价值便都会非常丰富，而且糖水的制作相对比较简单省事，比煲汤要强多了，省时更省事，让人可以在短时间内便吃到美味更清爽的食物，这款甜点既能在早餐吃，亦可在下午茶吃，完全可以按照个人的喜好选择，地瓜和红枣的搭配更是非常不错的选择，这两者对于女性朋友都非常友好，所以大家也完全可以放心吃，简单更营养的食物，错过了学习就可惜了，学会了煮地瓜糖水的方法，轻松便能做出糖色清凉还不浑浊的糖水，秋天要防燥，这款糖水便是不错的选择。
怎么煮红薯糖水？
煮糖水，先准备一个锅子，水约600cc再把老姜放入锅中大约煮20分钟，让老姜的味道释放出来，这样可以让去除红薯特有的味道，也可以增加风味与去寒的效果，烹煮20分钟。
加入三大匙的砂糖(依个人喜好添加)，水滚后再把蒸熟的红薯加入锅中一起煮，大约煮个10分钟就可以完成。
可先试尝看看是否太甜可再加点盐来调整甜度，之后再舀起放凉再冰入冰箱冷藏，这样就完成夏日冰凉的红薯糖水。
红薯的贴心建议:1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后
红糖番薯糖水
番薯糖水是我们喜欢吃的甜品。番薯去皮，洗干净，放水里煮熟，加上冰糖。好像很简单。但是很多人煮番薯糖水，番薯色褐，薯块已经被煮烂，糖水中还有沉淀的番薯粉。
这样煮出来的糖水，颜色也是不够清澈的。番薯是好东西。它含有单宁和氧化酶。但这些东西遇到铁器就会变成褐色。番薯中含有果胶，我们叫它为番薯乳，在加热的过程中，果胶还加速分解淀粉。所以要煮一碗清甜香溢的番薯糖水是需要诀窍的。
诀窍1：避免让番薯接触铁器。最好用竹刀刮皮。再撬成薯块。（为了好看，我是用纲刀将番薯切成四方形的方块）。诀窍2：番薯切块后，用清水浸泡五小时左右。浸泡期间要勤快换水。这样是让番薯块中的果胶溶解出来。诀窍3：浸后，把薯块取出晾干。诀窍4：最好用瓦锅，先烘热锅底，再用少许猪油，把一块拍扁的老姜爆透，把薯块炒一下，加清水煮熟。
这道番薯糖水看样子是复杂的。我省了最后一道工序。但加多了一道材料：百合。
百合是番薯煮好，加冰糖以后，再加上的。这样百合也是新鲜好吃的。不过，用清水浸泡过的番薯块来煮番薯糖水，薯块粉韧，汤色清澈，入口清甜香滑，热吃冷饮，都有引人胜处。
用两种不同品种的番薯，加上百合同，黄紫红白的颜色，是颇悦目的。
番薯百合糖水:材料:鸡蛋黄心番薯和紫心番薯。百合。冰糖。姜块。做法：1，将番薯切成四方形的方块。用清水浸泡五小时左右。浸泡期间要勤快换水。2，浸后，把薯块取出晾干。百合洗干净。
3，把一块拍扁的老姜爆透，把薯块炒一下，加清水煮熟。番薯煮好，冰糖以后，再加上百合。
用清水浸泡过的番薯块来煮番薯糖水，薯块粉韧，汤色清澈，入口清甜香滑。
红糖番薯糖水
食材：红薯，红枣，枸杞，姜片，红糖。
做法
红薯去皮切块，锅中加适量清水煮开，放入红薯和姜片煮15分钟左右，放入红枣和红糖煮10分钟，加入枸杞煮3分钟即可
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