用碗蒸荷包蛋如何蒸_用盘子蒸荷包蛋怎么蒸
大家好！今天让小编来大家介绍下关于用碗蒸荷包蛋如何蒸_用盘子蒸荷包蛋怎么蒸的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.七个月大的宝宝怎么蒸鸡蛋?2.用盘子蒸荷包蛋怎么蒸
3.怎么煮荷包蛋才嫩呢？
七个月大的宝宝怎么蒸鸡蛋?
做宝宝爱吃的蒸蛋是很讲究的，一方面，不能放乱七八糟的调料，在一方面不能放含盐量大的食材，比如虾皮。0-1岁宝宝完全禁止任何调料，更不能添加酱油之类的含盐大的调料，1-3岁宝宝少吃盐也可不吃盐，因为日常食材含有的纳元素可以满足宝宝的需求，多吃的话会加重宝宝肾脏的负担，将来得心脑血管疾病的几率就会变大。
那么在什么都不加的情况下，如何把一碗蒸蛋做的水水嫩嫩滑滑，入口即化，满口蛋香呢？其实很简单。
准备凉开水或者温开水，跟蛋液1:1或者1:2混合，拿过滤网筛一下，把蛋筋扔掉，温火蒸，透明玻璃锅盖，随时观察，凝固就好了，千万别时间太长老掉了，老了口感差，宝宝不爱吃。这样简单，水水嫩嫩滑滑的蛋羹就好了，宝宝一定会很爱吃的。
宝宝每天补充一个鸡蛋很重要，也是必须的，但不要一直鸡蛋羹，吃多了他就不爱吃了，也会造成宝宝厌食。
可以今天一个水煮蛋，明天一个荷包蛋，后天一个鸡蛋羹或者煎蛋，大后天橄榄油鸡蛋炒木耳（1岁以上，不放调料，鸡蛋木耳搅碎），下一天可以做个手抓蛋皮，下下天可以做个西葫芦鸡蛋饼……只要每天补充到鸡蛋，换着法的给宝宝吃，宝宝很爱吃的，不必吊死在鸡蛋羹这一棵树上的。
祝宝宝健康。
用盘子蒸荷包蛋怎么蒸
步骤1
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：1
猪肉剁成细末 加入姜蒜末，酱油，耗油，盐，十三香等调味料腌制
步骤2
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：2
再加入木耳拌匀，加入适量的清水调好肉末，至水份完全吸收
步骤3
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：3
将鸡蛋打入碗中
步骤4
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：4
锅中烧水，水开后，将蒸碗放入锅中
步骤5
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：5
盖上碗盖，再盖上锅盖蒸八分钟
步骤6
肉末蒸荷包蛋_的做法步骤：6
蒸好后撒上少量香葱和枸杞末既可
怎么煮荷包蛋才嫩呢？
1.首先准备一个干净的盘子，往盘子中倒入30克生抽，再加入少许食用油。
2.接着把鸡蛋打入盘子中。盘子中的鸡蛋最好不要太拥挤，以4至5个为最佳。
3.往盘子中加入少许白胡椒粉和香油。
4.准备一口干净的锅，往锅中倒入小半锅清水大火烧开，放上蒸架，然后把盛有鸡蛋的盘子放在蒸架上，盖上锅盖蒸十分钟左右即可。简单美味的荷包蛋就制作完成了。
第一种方法平底锅煮荷包蛋
这种做法特别的省事，先往平底锅里倒入适量的清水，然后放一勺甜酒酿，加一勺姜枣膏，(没有的朋友也可以直接用红糖代替)，我这个姜枣膏是用生姜和红枣加红糖做出来的，平时用来煮早餐或是泡水喝，香甜可口还微微带有一点姜辣味，风味相当的独特。
然后再把鸡蛋打入锅中，开中小火煮12分钟就足够了，切匆开大火哦，火候过大会导致鸡蛋散花，时间到了之后就可以盛出来开吃了，暖和又营养，冬季早餐来上这么一碗荷包蛋，解馋又满足。当然，这里的平底锅也可以用电饭锅来代替。
第二种方法是：蒸锅蒸荷包蛋
先准备好一只小碗（家里吃饭用的碗就行），往小碗里面倒入半碗凉水，放入甜酒酿和姜枣膏，然后再打入鸡蛋，注意打的时候不要把蛋黄弄破了，因为蛋黄一旦破了的话，煎出来的荷包蛋出锅容易散花，那就不好看了哦。再放几颗红枣或是枸杞，冷水上锅，开大火蒸，水开之后计时10分钟，时间到了后，先不要急于打开锅盖，利用锅里剩余的热气继续焖2-3分钟，这样做出来的荷包蛋即不粘碗底，又特别的圆润光滑，水灵灵的，滑嫩嫩的，看上去特别的有食欲。荷包蛋中间蛋黄的凝结程度由时间的长短来决定，喜欢吃溏心蛋的朋友可以少蒸2分钟。
若是不放甜酒和糖，直接放清水蒸荷包蛋也是可以的，取出来之后，倒掉里面的清水，用勺子从碗的边缘，慢慢地剔进去把荷包蛋取出来。鸡蛋一点也不破损，蛋黄和蛋白十分完整，吃的时候只需要在上面淋一点生抽就行了，省事又好吃。
第三种方法是：烤箱烤荷包蛋
前面悦悦有给大家分享用烤箱焗鸡蛋的做法，这次是用烤箱来烤荷包蛋，先往碗里放水，放入甜酒酿和姜枣膏，放一把燕麦片，我这里用的是黑麦片，
再把鸡蛋打进来，烤箱上下管都调到200度，烤20分钟，时间到之后就可以端出来了，这样烤出来的荷包蛋也不会散花，而且燕麦片吸足的甜酒糖汁，口感变得软糯，再加嫩滑的荷包蛋，营养相当丰富了。
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