如何制作香辣鸡腿堡_香辣鸡腿堡怎么做才好吃？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何制作香辣鸡腿堡_香辣鸡腿堡怎么做才好吃？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法2.香辣鸡腿堡怎么做才好吃？
3.香辣鸡腿堡的辣味是用什么材料制作的？
肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法
肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法
肯德基，是美国跨国连锁餐厅。下面是我为你带来的肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法，欢迎阅读。
主料
无骨鸡腿2个 也可以顺便备一些鸡翅若干
汉堡面包（带芝麻）若干 生菜叶若干
辅料
面粉若干 鸡蛋一至两个
基本调味料（辣椒粉啊盐啊胡椒神马的）若干 No-stick Cooking Spray若干
料酒&酱油若干
肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法步骤
1. 这就是买来的无骨鸡腿
2. 用些料酒啊酱油啊盐啊辣椒面还有胡椒粉啥的腌起来，反正根据自己口味，我也没有肯德基的秘方，自己喜欢就好。腌的时间自己感受，大概我腌了一下午吧。
3. 当当当当！这个就是关键的玉米片了。特别鸣谢原创者 @达叔食堂 ，你是天才
4. 把玉米片放在塑料袋里压碎，倒回碗里后按自己喜好加入辣椒面等调料，不要问我放什么，我自己也还在摸索当中……
5. 鸡蛋和面粉以及一些盐混合，加入水打成糊，没啥比例不比例的.，做菜靠要感觉，OK？
6. 糊也整好了，粉也正好了，就可以开始裹了，这个就不用我说了吧，不会有人搞错的。
7. 裹的时候顺便把烤箱预热吧，350至400华氏，大概就是这样，自己靠感觉整起来，我好心给您大概换算一下，也就是摄氏180到200之间那样吧，具体多少其实也不差那几度，你看我这烤箱，350到400也都没那么准确的刻度，我觉得350每次都不给力，索性我就都整400，还是那句话，做菜靠感觉，OK？
你要是有强迫症，非得要个准数的话，那就361度，多一度热爱。
8. 裹完就是这个效果，你要是能吃生肉，那其实可以直接夹面包里开吃了，因为已经很像了。
9. (9)一只羊也是赶两只羊也是放，索性整一次就顺便整点辣翅，就当套餐了
10. (10)糊也裹好了烤箱也预热了就开始烤，@达叔食堂 原帖里说烤25分钟中间翻一次面，我反正是也没那么精确到一分一秒，还是那句话，做菜靠感觉，OK？烤东西多了自然就知道火候和时间了，主要是你要爱你的烤箱，了解它的脾气。
对了，烤东西之前要在烤盘上喷No-stick Cooking Spray(这个怎么翻译呢，不粘烹饪喷雾，就PAM牌的那种，美国烤东西时都会先喷这个在烤架或锡纸上防止粘黏)。这东西属于美国厨房必备。
11. 烤的时候就准备面包生菜和美乃滋吧，也没啥可准备的都现成的。
12. 烤好咯！放在面包上，然后盖子那半片要抹上Mayo然后盖上生菜叶子，自己上网看肯德基官方的图就能看懂了。
13. 成品就是这样的，一点油也没放，还是有油炸的感觉，@达叔食堂 你是天才。特别鸣谢。
14. 鸡翅效果也不错，仿佛辣椒面我放少了，后来自己又撒上了一些，无辣不欢。
15. 烤的多余的鸡翅就放在盆里搞个“全家桶”的感觉，作为伪处女座（其实哥是射手）我还特意买一瓶百事大塑，哥办事就是这么认真，可口可乐你来打我啊。
16. 另外的一个腿，这个辣椒面和玉米碎屑放的比较少，就算是不辣的劲脆鸡腿堡吧（粉料没备够我会告诉你么）
17. 最后PS一个广告的感觉，肯德基真应该把我收了。
;香辣鸡腿堡怎么做才好吃？
前言
这是一款家庭制做的简易版鸡腿堡，用的是南瓜泥做的汉堡坯，用了蒜香酱和韩国甜辣酱，蒜香味十足且不辣。自己在家做，经济卫生方便又实惠。
材料
主料：琵琶腿2个、南瓜汉堡2个；
辅料：生菜适量、蒜香酱适量、甜辣酱适量、孜然粒适量
香辣南瓜鸡腿堡
1
将鸡腿从大头用剪刀剪开。
2
贴着骨头，剪下鸡肉，剔出硬筋。
3
将蒜香酱与甜辣酱加少许凉开水调匀，加入孜然粒，将鸡肉放中其中。
4
按揉几分钟，系好口腌制（我腌了一夜零一上午）。
5
锅中放少许油，放入鸡肉煎熟。
6
汉堡对剖，夹入生菜。
7
将煎好的鸡肉放在生菜上，然后在肉上再放一片生菜即可。
小贴士
1、南瓜汉堡烤制好后，用保鲜袋冷冻室保存，用时微波一下即可。
2、鸡肉放冰箱腌制，越久越入味。
香辣鸡腿堡的辣味是用什么材料制作的？
材料
烤鸡1只，葱切成葱花1-2支，蒜头压泥3-4瓣，香菜切末一小把，生菜适量，杂粮面包适量，酱油膏1大匙，味霖（或糖）1大匙，香油1大匙，粗粒黑胡椒粉1/4小匙，现磨花椒粉1/4小匙，白椒粉1/4小匙
做法
1、将烤鸡用手撕成丝状备用
2、准备所有辛香料及调味粉
3、混合1及2即完成香辣烤鸡
4、将杂粮面包对切（不要切到底）抹上奶油（这是要带便当怕肉汁会弄烂面包才抹的，不想加奶油的就不需要抹）再铺上生菜、香辣烤鸡即完成
主要是一种叫做辣味腌渍粉的东西：
该产品主要用于各种辣味产品的腌渍。如:香辣鸡翅,腿堡肉,鸡米花,辣味九块鸡等。本产品采用纯天然的海椒为主要原料,配以其他多种优质产品作为辅料,从而得到本产品，具有使烹制出的产品具有香辣美味可口之特点。
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