白煮鸡如何烧_水煮鸡怎么做才好吃？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于白煮鸡如何烧_水煮鸡怎么做才好吃？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.白水煮鸡胸肉怎么煮才好吃2.水煮鸡怎么做才好吃？
3.白水煮鸡汤的使用技巧。
白水煮鸡胸肉怎么煮才好吃
主料：鸡胸肉半斤。
辅料：花椒，大料，葱姜蒜，桂皮香叶，枸杞，料酒，芝麻，蜂蜜，咸盐适量。
步骤：
1、鸡胸肉洗净，待用。
2、准备好各种配料，待用。
3、锅内水烧开，放入鸡胸肉，至表面呈白色，捞出，洗净鸡胸肉表面的白色浮沫。
4、准备一个陶瓷锅或者紫砂锅（总之保温性能要强），将除盐．蜂蜜、芝麻外的所有调料和鸡胸肉，以及适量温水加入砂锅内。慢火煮1个半小时，而后捞出，手撕成丝，待用。
5、温开水将蜂蜜，咸盐，芝麻，鸡肉丝拌匀，就可以啦。
水煮鸡怎么做才好吃？
白水鸡的做法 1.鸡洗净切块,泡去血水; 2.鸡块捞出沥干水分,放入高压锅里,放姜,多放点水; 3.开锅后,小火20分钟; 4.吃的时候单独放盐，其他的汤和肉放凉后放入冰箱。
扩展资料
在我们的日常生活中，鸡蛋是一种非常常见的食物，几乎我们每星期都会吃到好多的鸡蛋，可是在那么多鸡蛋的烹饪方法中，有什么方法是最适合我们，并且营养最好的呢？小编在这里给大家介绍水煮鸡蛋，水煮鸡蛋的营养价值有哪些？我们来进行分析。
首先鸡蛋的吃法是相对多的，可以炒鸡蛋、煎鸡蛋、但是营养最高的吃法就是煮鸡蛋了，鸡蛋是蛋白质含量最高的食物，一天一个或者两个白水煮鸡蛋可以补充人体所需的蛋白质。
其次鸡蛋中所含的脂肪，也是很容易会被人体吸收的，因为它所含的脂肪是在蛋黄中以不饱和脂肪酸为止，所以每天一个或者两个鸡蛋不会让人体消化系统感觉到压力，反而更加好消化。
再次由于鸡蛋中的含麟成分比较少所以在食用时可以喝奶一同服用从而起到互补的作用，尤其是对于那些没有母乳喂养的婴儿来说，和奶一起服用它们之间的营养是可以互补的，所以对婴儿的发育和成长也是非常有好处的。
白水煮鸡蛋对于婴儿来说，它可以起到补铁的作用，当然对于那些体内缺铁的人群来说，白水煮鸡蛋有很好的食补价值，它可以预防和治疗缺铁性贫血。
白水煮鸡蛋也是维生素A,D,E等等微量元素含量丰富的食物，当然它也是很容易被人体吸收的营养物质之一。
最后，白水煮鸡蛋中因为维生素C的含量较少，所以我们在吃白水煮鸡蛋的时候尽量配合一些富含维生素C的食物一起服用效果会更好。
鸡蛋的功效与作用
鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
所以说，水煮鸡蛋的营养价值在所有的鸡蛋的做法中是价值最为充足的，除了上述之外，还有非常重要的，可以帮助老年人患者防治动脉硬化，消除心血管疾病的出现，以及对于癌症的预防也有帮助。
白水煮鸡汤的使用技巧。
麻辣水煮手撕鸡：
准备用料：鸡肉250g、包菜150g、花菜150g、麻辣烫底料适量、辣椒粉一勺、鸡粉一勺、玉米油适量
1、鸡肉用水煮七八分熟，撕成长条。
2、准备一些花菜，包菜，包菜撕成块。
3、锅中加入适量的清水，把包菜，花菜烫熟放在碗底。
4、锅中加入玉米油，油烧开放麻辣烫底料，辣椒粉。
5、加入适量的清水，把鸡肉放里煮。
6、煮五分钟把鸡肉捞出放在蔬菜上。
7、把汤汁倒入里面，上面再加一点辣椒粉，浇一点熟油就可以了。
白水煮鸡汤的做法如下：
第一、将鸡杀好后，去好内脏，切成块。在切块之后用生姜去腥。
第二、用开水酌一下，等血水都去掉后就可以了
第三、放入锅中加适量的水，加料酒和生姜还有适量的盐，
第四、盖上锅盖开水煮，中火即可，煮开后就可以了，若是想喝老汤，可以熬久一点。
第五、出锅
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