首页 家常菜文章正文

海带如何和肉--_里脊肉和海带怎么做好吃

家常菜 2024年02月29日 09:41 103 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于海带如何和肉??_里脊肉和海带怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.海带烧肉怎么烧啊?
2.里脊肉和海带怎么做好吃
3.海带和肉怎么做
4.如何做海带炒肉

海带烧肉怎么烧啊?

1.将肉切成1.5厘米见方、0.5厚的块;葱切段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小象眼块待用。

2.将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,搅匀略烤一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火烤至八成烂,投入海带,再同烤10分钟左右,海带入味即成。

里脊肉和海带怎么做好吃

秋天的季节,这几天天气比较干燥,所以说很多人总是因为吃完东西后上火牙齿肿痛,牙龈肿痛,还会因为出现的咽炎和扁桃体发炎,而造成说话和吃饭的时候受到影响,常见的上火怎么办呢?首先我们来为大家介绍一道降火的海带瘦肉汤怎么做,既好吃又美味,而且还可以帮助我们降火祛暑。

材料:带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克

调味料:盐一小匙

作法:瘦肉洗干净切片飞水,冬瓜连皮切块,海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料,用大火煮10分钟,转小火煮2小时,加入盐调味即可。

食效:利尿去湿,消水肿;海带有消除脂肪及胆固醇的功效。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

海带结半斤 冬瓜一块

瘦肉3两 葱末适量

辅料

盐适量 味精适量

地瓜粉适量

冬瓜海带瘦肉汤(懒人版)的做法步骤

1. 首先,冬瓜洗净,切块,如果想快点熟,就切小块一些,但是千万不要太小了,因为冬瓜熟了会变透明、变软,太小的话不方便夹

2. 海带结洗净,把冬瓜和海带放入电饭锅,加满热水,加些盐,开始煮。。。记住哦,我们只是把洗净好的冬瓜和海带加热水一起煮,没放油的哦!加热水是因为节省时间,如果你时间充足可以用冷水,或许味道会更好些

3. 在煮的过程,把瘦肉切薄片,加入盐,味精,酱油,醋腌一下,然后再加入地瓜粉抓匀,待冬瓜和海带快熟的时候,再加到锅里。

4. 瘦肉因为是切薄片,所以熟的比较快,再加上我们外层抓匀了一层地瓜粉,瘦肉吃起来是QQ,滑滑的。跟肉羹汤一样的效果,然后加盐和味精调味,就可以出锅了

小贴士

TIP;这道菜我们全程都没放油哦,除了瘦肉本身带来油份,调味料也很简单,很适合爱美MM减肥用的美容汤哦!降火,消肿,美容,这个夏天来一碗,生活如何美好

这一道海带瘦肉汤怎么做其实很简单,我们不需要放上油,因为肉里面的油类,很多所以说对于瘦身来说有着不错的功效,也是很多的爱美女性减肥的美容汤哦,秋天火或者是夏天的季节来上一碗生活如何美好。

海带和肉怎么做

里脊肉先煮一煮或者炸一炸,味道就会香一点,大蒜放锅里翻炒,再放海带,加水,建议放平底锅慢慢小火慢炖,味道会比高压锅更浓郁,至于鸡精什么的看个人口味,其实海带还是炖汤最好吃和营养了!求采纳并推荐哦,楼主好人一生平安!!!

如何做海带炒肉

干锅海带:

海带 25g

五花肉 100g

青蒜苗 1-2棵

干辣椒 8个

花椒 少许

生抽 1瓷勺

1)海带用蒸锅蒸20分钟左右,蒸完将海带放入蒸锅剩余的开水里泡1个小时以上,如果水少的话可以再加点水。清洗海带后,切成丝或者块。

2)干辣椒剪成段,青蒜斜切成段,五花肉切成片。

3)锅烧热,放入少许油烧热,猪油会更香一些,植物油也可。转小火放入五花肉煸至表面有点焦黄,放入少许盐拌炒均匀。

4)继续小火,将五花肉拨至锅的一旁或者盛出,放入干辣椒段和少许花椒煸香,干辣椒颜色稍微变红一些即可,以免烧糊。

5)转大火,拌入五花肉和海带丝,一起翻炒1分钟左右,放入适量盐和1瓷勺生抽,放入青蒜段稍微拌炒后,盛入碗中即可。

海带炒肉

食材:海带一大片、五花肉1块、青椒1根、干辣椒2根、蒜3粒、姜1小块、少许盐、2勺生抽、1勺蚝油、少许料酒。

做法:

1、需要的食材准备好,海带是提前泡发好的。

2、五花肉洗净切片,蒜姜切末,干辣椒切成小段。

3、海带洗净切成小块,青椒洗净去掉辣椒籽切成小块。

4、热锅放油,放入肉片煸炒,炒至肉片变色,放入姜蒜末,辣椒段煸炒香。

5、再放入少许盐,2勺生抽,1勺蚝油,少许料酒翻炒肉片。

6、再加入海带片少许清水翻炒均匀,炖五分钟,大火收汁(海带片也可以焯水后再炒,可以节省翻炒时间)。

7、最后放入青椒块翻炒青椒断生即可出锅。

8、这道菜口感淳厚香滑,香而不腻不光大人爱吃,孩子都爱吃的不得了。

标签: 海带 放入

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762