牛奶如何炖燕窝_牛奶蒸燕窝的做法（蒸燕窝的做法步骤）
大家好！今天让小编来大家介绍下关于牛奶如何炖燕窝_牛奶蒸燕窝的做法（蒸燕窝的做法步骤）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.鲜奶炖燕窝做法2.牛奶蒸燕窝的做法（蒸燕窝的做法步骤）
3.燕窝的做法步骤图，牛奶炖燕窝怎么做好吃
鲜奶炖燕窝做法
燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
最近宝贝学习挺累的，压力也不小，临近考试了，也不敢乱给她做东西吃，趁周末回来给她炖了个牛奶燕窝，没想到这家伙还是挺爱吃的，吃得不点不剩啊！哈哈。
材料
主料：燕窝4g、牛奶50g；
辅料：冰糖适量
手工美食鲜奶炖燕窝
1
称好4克的燕窝。
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2
把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右。
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3
燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的，不用怎么清理的。
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4
炖盅里放入燕窝。
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5
加入1节指的纯正水（或白开水）。
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6
隔水炖1个小时。
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7
炖至45分钟时，加入鲜奶。
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8
加入冰糖。
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9
再炖15分钟左右。
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10
鲜奶味十足的牛奶燕窝就做好啦！
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小贴士
1. 燕窝一次吃多少？
100%纯天然的燕窝，每日干品用量为1g~5g之间即可，每日摄入干品量低于1g基本看不到效果，高于5g则超过身体每日的饱和吸收量，略显浪费。
2. 燕窝什么时候吃？
最佳服用时间为清晨空腹服食燕窝吸收最快、最完全，15分钟后即完全吸收，其后可以食用其他食物。
3. ?燕窝几天吃一次？
初次食用燕窝时，建议开始吃的第一个月每天食用，会有比较明显的效果。之后，则可隔日服用。有条件的情况下每天服用当然最为理想。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好的吸收燕窝的功效成分，可暂停服用，待好转后再继续服用燕窝。
牛奶蒸燕窝的做法（蒸燕窝的做法步骤）
女人过了25岁胶原蛋白就会开始流失，所以才会有句话说“女人不补很容易老的”，很多人会选择各种保健品来吃，不过最崇尚的是食补，自己做的才是绝对的纯天然的没有添加剂的。牛奶炖燕窝就是其中之一，那么本文就来分享一下炖燕窝的具体步骤：
首先挑选燕盏，太漂亮太白的燕盏不要选，因为很多是药水浸泡的，要选稍微有点黄，透光度好的。用纯净水浸泡五六个小时，可以早上起来加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已经泡发的很好，不会耽误任何时间，比较方便。之后用纯净水冲洗，洗干净稍微挑一下毛，挑好以后把燕盏这样撕开，撕成一条条的。
然后直接放进炖盅里面，加纯净水或者矿泉水也可以（炖的时候一定要放纯净水或者矿泉水比较好），水超过燕盏大概两三公分高就行，这个自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黄冰糖若干，这个就依据个人的口味了，喜欢甜就多一点，不喜欢就少一点，甚至不放都是可以，随个人口味调整。
接下来放进炖盅里面炖，空腹吃燕窝当作早餐，吸收很好的，所以可以当早餐来吃的，不过想当晚餐，下午茶都可以，直接调到燕窝那一挡炖就可以了，不过一般燕窝那一档大部分炖盅厂家都是设置四十分钟，可以改成两个小时，时间长点能炖的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的话可以随意一点，多加少加不加都看个人的喜好。还有需要特别注意的是，纯净水，最后再强调一下一定要使用纯净水，炖的时候一定要加纯净水炖，燕窝不便宜的，值得和纯净水拥抱的哟！
燕窝的做法步骤图，牛奶炖燕窝怎么做好吃
1、材料：干燕窝8克（2人份），冰糖一瓶。
2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
4、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。
5、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。
6、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。
7、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
8、炖的时候，将牛奶加入，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
用料
燕窝 1盏
牛奶 适量
冰糖/石蜂糖 适量
牛奶炖燕窝的做法
1
燕窝泡发5小时左右
牛奶炖燕窝的做法
2
泡发好的燕窝是之前的6-7倍
牛奶炖燕窝的做法
3
泡发好之后撕开一条条
牛奶炖燕窝的做法
4
加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟
牛奶炖燕窝的做法
5
再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦
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