瓠子如何做包子馅_瓠子韭菜猪肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于瓠子如何做包子馅_瓠子韭菜猪肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.如何做瓠子好吃 瓠子怎么做好吃2.瓠子韭菜猪肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃
如何做瓠子好吃 瓠子怎么做好吃
1、蒜蓉瓠子
蒜蓉瓠子好吃,大蒜能杀菌也能开胃,与瓠子一起炒制以后食用,味道特别好。在炒制时把一头大蒜去皮后制成蒜蓉,再把瓠子切成片状,然后在锅中放油,把蒜蓉放入炒香,再把瓠子片放入到里面,加入少量的生抽和适量的食用盐,来回翻炒,等瓠子变软以后出锅装盘就可以。
2、瓠子做饼好吃
瓠子做饼也特别好吃,用它做饼时最好选择嫩一些的瓠子,把它切成细丝,放盐腌制十五分钟,打入几个鸡蛋,再加入清水调入适量的面粉,调匀以后得到面糊,把电饼档,准备好,放油加热,把面糊放入,煎到两面金黄以后取出即可以食用。
3、瓠子做馅好吃
瓠子做馅也特别好吃,做好馅以后可以做包子也可以做饺子或者馅饼。制作时也需要准备鲜嫩的瓠子,把它制成细丝以后再剁成碎末,与肉馅放在一起调匀,加入葱姜末和十香粉,再加入适量的食用盐和食用油,向一个方向调制,把馅调匀以后,就可以用来包包子或者做饺子了。?
瓠子韭菜猪肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃
瓠子瓜水饺的做法步骤
1. 做法:面粉加入温开水和成絮状
2. 用手揉成面团,揉面一般要三光政策即 盆光 面光 手光,和好的面团醒半小时
3. 肉成块状
4. 用搅拌机打成肉糜
5. 肉糜加入,剁碎的葱姜蒜 盐 鸡精 白糖 蚝油 生抽 食用油搅拌均匀,静止20分钟让肉更加入味。
6. 瓠子瓜去皮
7. 放入盐杀出水份
8. 攥干
9. 剁碎
10. 胡萝卜去皮插丝剁碎
11. 肉馅 剁碎的瓠子瓜 胡萝卜放在一起
12. 搅拌均匀
13. 面团揉好揪成剂子,按成圆饼
14. 擀成圆饼
15. 包成饺子
16. 下锅煮熟
17. 包好的饺子蘸点辣椒油和醋更加美味
主料:韭菜350g、瓠子700g、猪肉馅500g、面粉350g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、香油适量
韭菜瓠子猪肉馅水饺
1
锅烧热,倒油,油凉后放肉馅、酱油、搅拌均匀
2
瓠子去皮
3
去籽~擦丝
4
攥干水分放入锅里
5
韭菜摘去老叶,洗净
6
切碎放入锅中
7
加盐、味精、香油搅拌均匀
8
面粉用温水和面,最少醒30分钟
9
揪成小剂
10
擀皮,包成饺子
11
锅中放水,水开后放饺子,煮好后捞出
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