玉米粒如何做菜_玉米怎么炒菜
大家好！今天让小编来大家介绍下关于玉米粒如何做菜_玉米怎么炒菜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.家常玉米粒怎么炒2.玉米怎么炒菜
3.玉米粒可以做什么菜
家常玉米粒怎么炒
下面小编跟大家介绍几款比较常见的玉米做法，大家在家可以尝试着做下：
黄金玉米烙
材料：玉米、淀粉、色拉油、白砂糖
制作方法：首先将玉米剥开洗净，放入锅中煮熟，煮熟后，放一旁晾凉，待到放凉后，拿个刀贴着玉米取出玉米粒，放入盘中加入适量的淀粉，将其拌匀，确保每粒玉米都沾满淀粉，起锅烧油，放入玉米粒，将其摊平，小火煎至两到三分钟，在煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动，炸至两面金黄，关火，喜欢吃甜的就撒上一些白砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。
香甜松仁玉米粒
材料：玉米、松仁、青椒、红椒、小米椒、盐、糖、牛奶
制作方法：首先将玉米剥开洗净，放入锅中煮熟，煮熟后，放一旁晾凉，待到放凉后，拿个刀贴着玉米取出玉米粒，辣椒洗净切成小段，不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香，待松仁变微**，表面泛油光时，盛出自然冷却，起锅烧油，放入玉米粒、辣椒翻炒一分钟没加入适量的盐、糖，调味，倒入少许的牛奶，搅拌一下，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁，翻炒一下即可出锅食用
玉米怎么炒菜
玉米是我们常吃的一种主食，玉米的营养价值比较高，它属于粗粮之一，具有很好的调理肠胃的作用，另外脂肪含量相对比较低，含有比较丰富的膳食纤维，对于人体的肠道健康能够发挥一定的调理作用。平时我们买的玉米棒，可以把玉米粒剥下来，然后做一些菜品，也可以做一些甜品。
鲜香菇炒玉米粒
材料：新鲜玉米粒300克，新鲜豌豆50克，新鲜香菇6个，菜油11/2汤匙，盐1/4茶匙
做法
1.玉米，豌豆洗净，沥干水。新鲜香菇洗净，5个蘑菇切成玉米大小的粒，1个蘑菇切薄片。
2.炒锅在大火上预热，放菜油，热至七成，放蘑菇，炒2分钟，加玉米，炒3分钟，至玉米外观有棕黄点开始形成，加盐炒匀。加豌豆，炒3分钟即好。
玉米粒小餐包
材料：高筋面粉200克，甜玉米200克左右，低筋面粉50克，鸡蛋一个，55克（留下少许刷表面），水125克左右，盐2克，白糖15克，酵母2.5克，黄油15克，沙拉酱少许，椰蓉
做法
1.将除黄油外的所有原料揉至光滑，再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿，容器上面盖保鲜膜，为了方便取出面团，容器里抹油
2.发酵好后的面团分成九份
3.滚圆后静置15分钟
4.然后准备内馅，将玉米沥干水份，加入沙拉酱，不放也可
5.搅拌均匀
6.将小面团擀圆，包入玉米粒，包的时候，注意面团边缘不要碰到玉米，否则很难捏紧
7.然后捏紧
8.放入烤盘中
9.放在湿度80度，温度32度左右的环境中发酵至两倍大
10.烤前，在面包表面洒些椰蓉，烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟取出。
玉米粒可以做什么菜
玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。那么玉米怎么 炒菜 呢?以下是我为您整理的有关玉米怎么炒菜的资料，希望对你有帮助。
玉米炒菜 菜谱 一：青椒炒玉米
主料：青椒适量，嫩玉米适量，蒜。
食谱做法
1、准备好材料，青椒切成丝，玉米剥好，要嫩玉米，适量葱和蒜。
2、锅内热油。
3、放蒜爆香。
4、倒入玉米翻炒，后加青椒一起炒，炒至能闻到玉米香味且玉米变得金黄。
5、装盘后放点小葱更香哦。
玉米炒菜菜谱二：腰果玉米粒
主料：腰果，玉米，胡萝卜，黄瓜，火腿。
食谱做法
1、玉米煮熟剥粒，腰果略用油炸一下，胡萝卜、黄瓜、火腿切丁，备用。
2、起锅热少许油，蒜末姜末爆香，先倒入胡萝卜炒至七八成熟，再放入腰果、火腿、黄瓜、玉米粒翻炒，放盐和耗油，出锅前放鸡精。
3、开动!
玉米炒菜菜谱三：玉米青豆
主料：玉米粒500g，青豆300g，大葱一小段，姜末少许，蒜末少许，盐，鸡精，白糖少许。
食谱做法
1、锅内倒入适量的食用油，待油温适中，放入葱姜蒜末，直到炒出香味，然后放入青豆，来回翻炒，炒好盛出，再往锅里倒入少许油，加少许白糖，等油变热，白糖起泡，轻轻翻炒玉米粒，然后把炒好的青豆放入锅中，根据个人口味放适量的盐，鸡精，盛出即可。
小贴士
待油温度足够，分开炒玉米和青豆，青豆时间比玉米长
玉米炒菜菜谱四：黄金玉米烙
主料：玉米2根，淀粉适量。辅料：砂糖适量。
食谱做法
1、玉米粒焯5分钟;(最好用玉米罐头，我用的是鲜玉米)。
2、用筛网把水筛掉，和淀粉拌匀;
3、平底锅加入油。
4、玉米粒下锅煎熟，放适量糖;(不要颠勺)。
5、装盘。
问题一：玉米粒和肉可以做什么菜 我来告诉你吧: 1、椒盐玉米粒
原料：甜玉米粒，面粉，玉米淀粉，青红辣椒丁若干，白芝麻少许
首先，将玉米粒煮熟，并沥干水分
采用面粉：玉米淀粉＝3：1的比例，给玉米粒“穿衣”，面粉里放少许盐。将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉。
起油锅，因为玉米粒已煮熟，所以这次需要热油下锅，大约八成热，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微变色，即捞起，待一会儿，再倒入锅，进行复炸。反复炸两次的过程，是为了增添脆皮的口感。类似的，土豆丝，藕丝也是炸两次。
锅中留底油少许，倒入青红辣椒粒，炸好的玉米，快速翻炒，放盐、味精少许，最后撒上白芝麻，即可起锅。
2、金沙玉米(蛋黄玉米粒)
用料：甜玉米罐头一罐、青豆（豌豆）100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许。
做法：罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状（尽量压细）待用。青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。锅中留底油（油要少），放入姜片呛锅后夹出扔掉，咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙，然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最后加入甜椒粒再翻炒均匀，即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故，偶就没有放盐了，不过，大家做的时候可以尝尝味道，如果觉得差点咸味，再适量加盐。
3、松仁玉米
主料: 松仁 玉米(最好罐头的)
辅料:黄瓜,胡萝卜,火腿等.调料等.
1.油烧热,关火,马上把松仁放进去,一变颜色就捞出,备用.
2.锅中放底油,烧热,放入葱姜末炝锅,放入胡萝卜丁,黄瓜丁,火腿丁,倒入玉米粒(带些罐头里的汤),放盐,味精,少量糖(玉米粒本身就甜).
3.待玉米粒快熟时,加水淀粉勾芡,放入松仁.翻炒一下.,出锅.
4、玉米酪（本人最喜欢的点心）
材料: 鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）
做法：所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。
再来一种做法~~~
1、玉米少许，用刀稍微切一下。
2、然后，放少许黄油、白糖、两个蛋黄，椰奶，如果想椰味浓一点，可加一点椰浆。（注，图中只倒了一部分的椰奶，还要再加多一些的。）
同样的，换成牛奶就是奶香玉米烙了。想奶味浓的话就加一点炼乳咯。
3、加入适量面粉，搅拌均匀。
我为了实验面糊稀和稠的区别，特地先调得稀一点，烙了一个饼以后，再加了点面粉，弄成稠一点的面糊：P
先看这个稀的面糊，这个做出来的饼就软一些。
4、再看这个稠的面糊，这个做出来的没稀面糊做的那么软，但是好象更接近我在外面吃的那种感觉。
前面的成品照片就是稠一点的面糊做的。
5、然后就是放到锅里烙咯~~~
取平底锅一个，锅里可以放一点点油，也可以不放。将面糊倒进锅里，用小火慢慢烙熟即可。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------藕把头那切开,留着
糯米洗一下,然后塞在藕芯里
把切下的把扣好
用牙签扎住
放桂花水里煮20分钟
捞出来切片
就是桂花糯米藕 ---------------------------------------......>>
问题二：玉米能做什么菜? 这个有多的啊
问题三：玉米可以炒什么菜？ 玉米青椒。嫩玉米脱粒，青椒切碎。锅加油，椒入锅煸出香味。放玉米同炒，加盐。炒匀，即可。
问题四：玉米粒如何做菜 可以做松仁玉米 啊?
问题五：猪肉玉米可以做什么菜 玉米炒猪肉的做法
1.把猪肉切块，玉米粒洗干净，蒜头准备好。
2.下油放进蒜头炒一下，然后倒进猪肉。
3.放进玉米粒继续炒。
4.最后加盐和酱油调味就可以了。
5.成品来了。
问题六：如何将鲜玉米自制成可以做菜的玉米粒 可以啊,有两种方法,一、就是用手搬一粒一粒的搬下来,注意不要下面硬的部分,这种方法虽然很麻烦但是叮玉米能保存得很好；二、很快捷的方法就是用菜刀削下来快是快了但是很多汁会流出来，保存后味道不是很好。不管用什么办法做成玉米粒后用保鲜袋密封放冰箱里，嘻嘻可以保存几和月都没问题哦
问题七：硬玉米粒的食用方法，做什么菜好呢 就用油 放点配料就好了
问题八：玉米粒炒什么好吃？ 椒香玉米粒 原料： 嫩玉米棒子、青椒 辅料：盐、味精 制作方法： 1、将玉米粒一颗颗剥下来， 冲洗一下， 备用 2、青椒切成玉米粒大小的丁， 备用 3、将锅放在灶上点火， 锅热后加油， 油开始冒烟， 将玉米粒倒入锅里翻炒几下，起锅，装盘即成。 此菜特点： 1. 具有玉米和青椒的鲜香，夏季玉米出来与青椒炒成一道不错的时鲜菜 2．适合长夏暑湿重，胃口不好的人食用。 3. 此菜能增强食欲，作为晚餐喝粥时的配菜真是不错。 注意事项： 1．购买玉米时一定要选鲜嫩的玉米， 不能吃辣椒的人可以改用大柿子椒。 2．炒菜时要求火大快炒。 此菜的营养好处： 青椒丰富的维生素C容易被氧化，而玉米中所含丰富的维生素E有较强的防止维生素C被氧化，二者同食有利于维生素的吸收和利用
问题九：玉米除了可以做松仁玉米还可以做什么菜？ 玉米烙
相关文章
