粽子如何做出糯米好吃_糯米粽子怎么包才好吃糯米粽子做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于粽子如何做出糯米好吃_糯米粽子怎么包才好吃糯米粽子做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.糯米怎么弄包粽子好吃2.糯米粽子怎么包才好吃 糯米粽子做法
糯米怎么弄包粽子好吃
食材
主料
糯米
1000g
辅料
蜜枣
适量
葡萄干
适量
粽叶
适量
步骤
1.糯米洗净炮制2小时，葡萄干洗净备用
2.粽叶、马莲草加水煮开后即可关火，水中浸泡(PS：没有马莲草的可用绳子)
3.桌子上掸些水，将煮好的粽叶取4——5片在桌子上铺平，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置，让叶片光滑的一面朝上
4.折成圆锥形，先放2颗葡萄干（可以防止漏米），加糯米和蜜枣，再放糯米和葡萄干 O(∩_∩)O~
5.折起封口
6.用马莲草捆结实
7.包好的一大波粽子
将粽子沿着锅壁码好，加水开煮，煮约2个多小时（此步骤图忘拍了呵呵）
8.煮好的糯米粽子和黄米粽子大合影
9.甜甜的哟
小贴士
1.粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置，让叶片光滑的一面朝上；
2.包粽子时先放2颗葡萄干，可以防止漏米；
3.马莲草的韧性比较强，是包粽子的好搭档，...(展开)
糯米粽子怎么包才好吃 糯米粽子做法
1、主料：糯米600克粽叶7两3人份
2、辅料：葡萄干30克、枸杞30克、青梅30克、绿豆50克。
3、粽子的主料糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补中益气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗也有较好的食疗效果。只是消化不好的老人吃粽子时要控制量。
4、糯米绿豆提前3小时泡好粽叶洗干净煮2分钟这样包不会裂也消毒
5、盆里加糯米绿豆葡萄干枸杞青梅。
6、粽叶剪掉头部多余部分折成三角形。
7、加入糯米压紧一些盖上粽叶遮住糯米不让糯米掉出来套上绳子套紧煮时不容易撒。
1、糯米二斤，粽子叶40——50片，捆粽子的线50根左右（每根60厘米左右），马莲也可以。
2、先把糯米淘洗干净，用清水泡24小时，泡一个小时看看，米把水吃没，再加水，水没过米。米不能露出水面，不然米就粉了。
3、泡粽子叶时，还是先把粽子叶洗净，再把粽叶平铺在水池里，放水没过粽叶，用重物把粽叶压住，以免浮上来，泡透（用手折不断）。
4、把粽叶两片拿出，一片压着另一片的六分之一左右，把两片拿起再对折，折成漏斗。
5、喜欢吃枣或者葡萄干的，先放一个枣，或一把葡萄干，再把米放进折好的漏斗里，把上面的多余的叶子折回来封口，（开始会很慢，多练习几次就好了）。
6、用绳子在粽子的封口处来回缠几圈，粽子就包成了。
相关文章
