如何做桃胶吃_桃胶怎么吃最好桃胶吃法大全
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做桃胶吃_桃胶怎么吃最好桃胶吃法大全的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.桃胶怎么吃2.桃胶怎么吃最好 桃胶吃法大全
3.桃胶怎么做好吃
桃胶怎么吃
桃胶的做法如下：
工具/原料：桃胶、冰糖、水、锅、碗。
1、桃胶用清水浸泡6个小时以上。
2、反复清洗干净，将杂物挑选出来，洗干净。
3、沥干水备用。
4、加入水没过桃胶、加入适量冰糖，清理出杂质。
5、用隔水炖小锅炖1.5小时，炖到桃胶软烂，汤汁粘稠即可。炖好晾凉，也可以根据自己口味搭配加入水果丁，做水果捞。
桃胶怎么吃最好 桃胶吃法大全
做桃胶银耳羹好吃又简单。做桃胶银耳羹用量不用太多，因为用的是小炖盅，这一小盅足够一个人喝了，所以原料当然不能多了，否则小炖盅就放不下了。
所需材料：桃胶 5克、银耳 1朵、芒果 10克。
方法/步骤如下：
1、桃胶用水浸泡12小时，然后反复冲洗干净。
2、银耳提前用水浸泡至体积变大。
3、将银耳撕碎，放入炖盅内。
4、再将桃胶放入。
5、最后加入开水，放入炖盅内。
6、炖盅选择高火，加水，炖2小时。
7、将芒果切开，取适量果粒。将果粒放到汤羹里即可。
8、成品图如下，桃胶银耳羹这样做，好吃又简单。
桃胶怎么做好吃
1、桃胶小米南瓜粥
（1）材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒，桃胶10克。
（2）桃胶浸泡一晚后，将小米和大米、桃胶一起洗净，入锅掺水多些烧开。
（3）南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。
（4）南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
2、桃胶紫薯银耳汤
（1）材料：紫薯，银耳，冰糖，桃胶。
（2）将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，桃胶浸泡一夜。
（3）紫薯去皮切小丁，桃胶撕成小块。
（4）银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。
（5）将银耳和桃胶放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
（6）1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
3、桃胶银耳糖水
（1）材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5。
（2）桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。
（3）再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
（4）银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
（5）将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
（6）放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
4、桃胶水果捞
（1）材料 桃胶、芒果、火龙果和冰糖。
（2）桃胶用水浸泡半天以上；
（3）桃胶加足量水煮开，转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂，汤汁粘稠；
（4）煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉；
（5）水果切小丁，加到放凉的桃胶里即可。
一：桃胶银耳玫瑰羹。
原料：桃胶、银耳、玫瑰、冰糖、红枣。
做法：
1、桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。银耳泡发一小时，玫瑰洗净；
2、锅内加入桃胶、银耳、红枣，添水，再放入玫瑰；
3、炖煮3小时以上，出锅前加冰糖芒果。
二：桃胶冰棍。
原料：桃胶、芒果、椰汁、白糖。
做法：
1、桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质；
2、用椰汁当水来煮桃胶，加入白糖，大概煮15分钟左右，然后让椰汁桃胶在室温下自然降温。
3、芒果十字刀切成小方块放入锅中，再用勺子挖出汤汁装进冰棍模子里，存冰箱速冻4小时以上，随吃随取 。
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