用微波炉如何炒瓜子_微波炉能烤瓜子吗？
家常菜
2024年03月01日 10:03 123
菜师傅
大家好！今天让小编来大家介绍下关于用微波炉如何炒瓜子_微波炉能烤瓜子吗？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.如何用微波炉烘焙出像洽洽原味香瓜子一样的味道?2.微波炉能烤瓜子吗？
如何用微波炉烘焙出像洽洽原味香瓜子一样的味道?
微波炉
是用来加热
物质里面水分子的
所以
瓜子属于干货类，里面本来就没多少水分
不可用来烘焙
只能用来
加热
有水
和湿润的东西
楼下说的
烤箱
和
用锅子来炒正确的
你去找一个
瓜子腌制的
方子
泡大概
2到三个小时
晾干
再
炒
或用
烤炉来
烘焙
就差不多了
微波炉能烤瓜子吗？
一、微波炉加热将受潮的瓜子平摊在盘中，放入微波炉开大火转3到4分钟，能使瓜子中的水分大量散发出来，慢慢恢复香脆感三、炒锅加热将受潮的瓜子倒入炒锅中，开小火不断翻炒，这样也能吸收掉瓜子中的水分，使瓜子变干变脆二、放太阳下晒天气晴朗，室外温度高的时候，将受潮的瓜子拿到室外，放在干净的盘子中摊开，靠太阳照射，也能吸收潮气，使瓜子恢复香脆
能，还很好。\x0d\原理：微波炉发出的微波是一种波长恨短，频率很高的电磁波。其穿透力很强，能穿透到物质的内部使物质内外都发热，把水分蒸发掉。蒸发完了就烤干了。继续接受微波就继续发热，干的就烤脆了、烤焦了。\x0d\方法和注意事项：用陶瓷或玻璃碗盘装着放入炉内正中处，加热一会后要取出来簸转或用筷子和转之后再放进去加热，这样， 瓜子受热才均匀。多次簸转加热后瓜子就开始有爆炸声。再簸转加热，爆炸声慢慢没有了就焦脆了，就可以了。\x0d\用这个方法炒花生米，胡豆，豌豆等都可以。
相关文章
