首页 家常菜文章正文

电压力锅如何牛肉烧土豆_苏泊尔电压力锅做牛肉炖土豆_1

家常菜 2024年03月02日 09:36 117 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于电压力锅如何牛肉烧土豆_苏泊尔电压力锅做牛肉炖土豆的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.土豆烧牛肉怎么做才好吃
2.苏泊尔电压力锅做牛肉炖土豆

土豆烧牛肉怎么做才好吃

土豆烧牛肉最正宗的做法如下:

主料:牛肉500克、土豆1个。

辅料:葱段半根、姜3片、蒜2粒、干红辣椒3个、八角1个、老抽一汤匙、生抽1汤匙、盐少许、砂糖少许。

1、切好的牛肉冷水下锅,加料酒焯掉血水。

2、土豆切块,焯水的牛肉盛盘备用。

3、起锅热油,将白砂糖放入锅中炒出颜色(最后用冰糖,如果没有可以用砂糖代替)。

4、糖炒出颜色倒入牛肉、生抽、老抽,翻炒至颜色均匀后加入葱、姜、蒜、八角、辣椒,继续翻炒出香味。

5、炒好的牛肉倒入高压锅或者电压力锅中添水定时30分钟即可。

6、将准备好的土豆块、炖好的牛肉倒入炖锅中加少许盐(如果汤不够可以少加些热水)慢火炖15分钟左右。

7、炖好的牛肉盛盘即可食用。

苏泊尔电压力锅做牛肉炖土豆

主要原料:牛肉500克,土豆1个,葱段半根,姜3片,蒜2粒,干红辣椒3个,八角1个,老抽一汤匙,生抽1汤匙,盐少许,砂糖少许。

1、将主料辅料所以材料切好备用。

2、切好的牛肉冷水下锅加料酒炒掉血水。

3、土豆切块焯水的牛肉盛盘备用。

4、起锅热油将白砂糖放入锅中炒出颜色(最后用冰糖如果没有可以用砂糖代替)。

5、糖炒出颜色倒入牛肉生抽老抽翻炒至颜色均匀后加入葱姜蒜八角辣椒(家中有小孩子的可以将辣椒取消)继续翻炒出香味。

6、炒好的牛肉倒入高压锅或者电压力锅中添水定时30分钟即可(这一步不要加盐过早加盐会使牛肉不容易炖烂)。

7、将准备好的土豆块炖好的牛肉倒入炖锅中加少许盐(如果汤不够可以少加些热水)慢火炖15分钟左右这一步是为了让土豆和牛肉的味道融合。

8、炖好的牛肉盛盘即可食用。

我自觉比较会煮,你要做好这道菜,应该是这样:把牛肉在电压力锅内调好加压时间为20分钟,然后再把压熟好后的牛肉和土豆再在普通锅内炖,(千万不要在压力锅内一起炖,否则土豆会变糊状)加调味。

标签: 牛肉 土豆 压力锅

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762