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海鲜堡如何做_什锦海鲜煲的做法步骤图,什锦海鲜煲怎么做

家常菜 2024年03月02日 09:37 124 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于海鲜堡如何做_什锦海鲜煲的做法步骤图,什锦海鲜煲怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.怎样做海鲜煲
2.什锦海鲜煲的做法步骤图,什锦海鲜煲怎么做
3.柳州香辣海鲜煲做法大全
4.南瓜海鲜煲怎么做如何做好吃

怎样做海鲜煲

首先准备好海蛎,紫菜,芹菜,枸杞,葱姜蒜,胡椒粉,还有其他各种调味品。首先先把紫菜用热水或者温水进行浸泡,把紫菜泡的软一些,这样的话再做汤的时候是比较容易而且比较好做的。接下来就是准备一些配料,把一些耗油,剁椒,香油,食醋,酱油,把这些都准备好。准备好以后,在切一些芹菜,切好以后进行清洗,然后把它放在盘中备用,再切一些葱姜蒜,这些都是要准备好的。再把海蛎准备好,海蛎要用食盐进行清洗和浸泡,这样的话才能够让他把一些泥沙吐出来,才能够保证海蛎的干净,清洗好以后呢,再用清水冲一遍就可以了。将锅中放入水再放入海里进行煮,煮好以后把它捞出,在一个锅中或者是说一些砂锅里,这样熬煮,汤的味道更加鲜浓,放入水把海蛎放入放入紫菜,把之前准备好的酱料也倒入,把紫菜平铺上面就可以了。放好以后再放入一些调味品,食用盐,辣椒,大料,花椒,料酒,等这一些食材都放入,再放入一些枸杞进行调味,然后它们的营养价值也是非常高,对身体来说也是非常好的,最后再把葱姜蒜还有芹菜或者一些菇类都可以放入,营养价值也是极高的。

什锦海鲜煲的做法步骤图,什锦海鲜煲怎么做

海鲜煲怎么做

材料

南瓜400g、生虾仁50g、海参50g、干贝5粒、高汤300cc、鲜奶100cc白胡椒粉适量、香油适量、盐巴适量

做法

1、南瓜切块蒸煮成泥备用。

2、虾仁、海参切大丁,川烫5秒,去腥味。

3、干贝泡软剁丝备用。

4、陶锅内放入高汤并加入南瓜泥煮一分钟。

5、加入虾仁和海参煮一分钟,再倒入鲜奶煮开,最后加入调味料即可。

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柳州香辣海鲜煲做法大全

用料 ?

大葱姜蒜香菜 若干

海虾 1斤

贝壳若干 2斤

淡水鱼头 1个

水豆腐 1块

鱿鱼 1个

什锦海鲜煲的做法 ?

原料准备好,佐料切大块一点,比较有美感

做法

1、热油至七成,鱼头煎半熟后,加备好的佐料,水和豆腐 闷20分钟当汤底。

2、然后把什锦海鲜放进焖8分钟。就好啦

3、海鲜记得先盐水过一下

4、海鲜种类按自己喜欢的买就好,这次没买到大虾,用的小海虾,样子不是很好看,哈哈

南瓜海鲜煲怎么做如何做好吃

材料

主料:急冻青口、连壳中虾各4 只,鲜鱿鱼1只,洋葱、番茄和1 个,海鲜煲干葱茸4 粒,咖喱酱1 汤匙,椰汁1大罐。

调味料:盐3/4茶匙,糖1 茶匙。芡汁料:生粉1/2汤匙,水1 汤匙。

做法

1.青口解冻、冲净及隔干水;中虾(连壳)去黑肠、剪去长须冲净、抹干;鲜鱿鱼理净、海鲜煲切圈备用;洋葱切条,番茄切角。

2.烧小半镬水,放下鱿鱼圈飞水取出。

3.在瓦煲内烧热3 汤匙油,爆香干葱茸及咖喱酱,将青口及中虾放下略煎,加入洋葱、番茄及鱿鱼,倒入椰汁及调味料煮滚,最后拌入芡汁水即成。

南瓜是维生素A的优质来源,性温味甘,可当菜又代粮,是餐桌上不可缺少的一份菜肴。以南瓜做料理,是大人小孩都爱的佳肴。低热量,也是减肥人士可以入菜的简易选择哟。 (使用锅具:和风藤编陶锅;料理时间:20min;食用人数:6人)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

南瓜400g 生虾仁50g

干贝5粒 高汤300cc

鲜奶100cc

辅料

白胡椒粉适量 香油适量

盐巴适量

南瓜海鲜煲的做法步骤

1. 南瓜切块蒸煮成泥备用。

2. 虾仁切大丁,川烫5秒,去腥味。

3. 干贝泡软剁丝备用。

4. 陶锅内放入高汤并加入南瓜泥煮一分钟。

5. 加入虾仁煮一分钟,再倒入鲜奶煮开,最后加入调味料即可鲜美上桌喇~~~

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