虾仁如何做粥_虾仁粥怎么做？_1
大家好！今天让小编来大家介绍下关于虾仁如何做粥_虾仁粥怎么做？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.虾仁粥的做法2.虾仁粥怎么做？
虾仁粥的做法
大米洗干净，放入清水中浸泡30分钟，虾仁洗净，剁成虾蓉，加入淀粉拌匀，小葱切葱花，锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮30分钟，将虾蓉用小勺舀起，放入米粥中，继续熬煮10分钟，放入盐半勺、葱花推匀即可。
家常虾仁粥怎么做
食材：
大米80克，虾仁6个，小葱2根
虾仁粥的做法
1.大米洗干净，放入清水中浸泡30分钟左右。
2.虾仁洗净，剁成虾蓉，然后加入半勺淀粉，搅拌均匀。
3.小葱2根切葱花。
4.锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。
5.将虾蓉用小勺舀起，放入米粥中，继续熬煮10分钟。
6.放入盐半勺、葱花推匀即可。
小贴士：
葱花一定要最后放，否则会发黄，影响美观。
虾仁粥里面还可以加入喜欢的食材，比如香菇、鸡肉、青菜等。
虾仁粥怎么做？
用料
大米 适量
鲜虾 十只左右
胡萝卜 少许
玉米粒 少许
葱花 少许
盐 少许
生姜 少许，切成末备用
美味虾仁粥的做法
虾洗净，去头去虾壳去虾线，处理好虾仁备用。
用刀将虾仁碾碎后剁成蓉，在虾蓉里加少许姜末用手抓匀（去腥）
将胡萝卜玉米粒洗净，切碎备用
将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状
加胡萝卜、虾蓉和玉米，然后用筷子将虾蓉搅匀，继续煮1一2分钟，待虾仁变色后关火，加适量盐、葱花调味即可。
小贴士
煮粥的水最好一次性加足，味道才更鲜美，如果稀饭太稠，喜欢喝稀的粥可以加入少量开水。
食物原料：大米20克，虾仁50克，芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量，盐适量。
制作方法：
1、将虾仁去除沙线，洗净，沥水，切成碎末；芹菜洗净，切末；胡萝卜去皮，洗净，切末；玉米粒洗净，切碎；大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。
2、将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1一2分钟，加盐调味即可。
营养价值：
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
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