用鲜虾仁如何做面_鲜虾面条怎么做好吃，鲜虾面条的家常做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于用鲜虾仁如何做面_鲜虾面条怎么做好吃，鲜虾面条的家常做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.虾仁番茄意面的做法2.鲜虾面条怎么做好吃，鲜虾面条的家常做法
3.虾仁盖浇面怎么做呢？
4.鲜虾面的做法
5.鲜虾煮面条怎么做好吃
虾仁番茄意面的做法
虾仁番茄意面
准备材料:
意面一人份、鲜虾10只、黄油30g、番茄一个、番茄酱10g、胡椒粉适量
制作过程
1、意面下锅先煮熟捞出待用。
2、鲜虾去头，去壳，虾头要留着。虾背开刀去虾线。番茄去皮切小块。
3、锅里放黄油，虾头放下去炸至金黄炸出虾油，炸好后捞出虾头。
4、放入番茄炒出汁，加入少许盐和糖放入虾仁翻炒变色后加入少许清水，煮开后放入煮好的意面搅拌均匀就可以了。
鲜虾面条怎么做好吃，鲜虾面条的家常做法
材料
主料：全蛋面150g、虾仁100g、豌豆100g；
辅料：油适量、盐适量、味精少许、酱油1大匙、清水2杯、猪油1大匙、胡椒粉少许、白糖少许、姜少许、大葱1颗、香菇2朵、绍酒适量、胡萝卜适量
虾仁全蛋面的做法：
1、准备食材：挂面、虾、豌豆、香菇、胡萝卜、小葱、姜。
2、锅中做清水烧开，下入面条，煮3分钟，捞出备用。
3、煮面条的同时，将胡萝卜切片，用开水焯一下。
4、豌豆用开水焯一下。
5、香菇用开水焯一下。
6、将胡萝卜豌豆捞出控干水分，香菇捞出切片，姜切末，葱切葱花。
7、热锅凉油，放入姜末和葱末煸出香味。
8、加入2杯清水，放入酱油、绍酒（高汤更好）。
9、放入萝卜片和香菇。
10、放入虾仁，胡萝卜片和香菇，和煮好的面条。
11、再加入虾仁及面条，转小火，煨至汤汁浓稠时，放精盐、味精、白糖、胡椒粉，淋少许明油即可。
小贴士：
1、香菇、胡萝卜、豌豆需要用水焯一下。
2、最好是用鲜虾仁作为浇头味道更好。
3、面条在沸水中煮3分钟备用。
虾仁盖浇面怎么做呢？
食材
主料
鲜虾
50g
文蛤
50g
鸡蛋
1个
面条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
醋
适量
步骤
1.鲜虾十只左右，我这虾是海里的新鲜虾，煮熟了后放在冰箱里备用的
2.鸡蛋一个就够了，土鸡蛋最好哦
3.文蛤，个人觉得补钙效果好的
4.把虾肉切碎
5.文蛤过水备用
6.锅里放上姜片去腥，将文蛤、虾肉放入锅中一起煮开
7.香葱切碎，另留一只好看些的下平盘用
8.放入面煮开，并放入鸡蛋
9.将面和鸡蛋装入碗中，撒上香葱，摆好虾，然后浇上面汤，根据个人口适量调味，我放了一点醋，因为女儿爱吃醋
小贴士
1、虾要切碎些，对于孩子来说，这样更利于咀嚼和消化。
2、虾和文蛤可以同时入锅煮，不用担心虾子成分的流失，这样做出的面味道会鲜美些。
3、最后的那个连壳的大虾，纯碎的点缀作业，目的只是好看，让孩子有些食欲
鲜虾面的做法
我原来是想要做小龙虾盖浇面的，结果没买到新鲜的小龙虾，就用肥嘟嘟的虾仁代替了，结果发现这样做的肉更大块，吃得也是更加的爽，于是便来将这美味分享给大伙，大家一定要去准备食材照谱制作，相信我这味道你一定会感到满意！不在多说，现在就将具体的烹饪步骤教给大家。
首先要准备这样的一些食材：虾仁、生姜、大蒜、手工面、小葱、鸡蛋
然后是制作所需的调料：料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、豆瓣酱、耗油、白糖、白醋、番茄酱、辣酱
最后是烹饪的步骤：
1、虾仁要先处理干净，然后使用料酒、黑胡椒、生粉搭配抓匀，腌制15分钟。
2、调一碗甜辣口味的酱料：料酒+生抽+豆瓣酱+耗油+白糖+白醋+番茄酱+辣酱+少许黑胡椒。配比可以边调边尝，没有太准确的要求，因为每个人的口味都是有独特性的，只是需要按照自己的口味来调配就好了。
3、姜蒜切末，锅中热油爆香。将虾仁全部添进去，翻炒至其变色之后，把刚才调配好的酱汁倒进去，翻炒至完全的融合均匀。
4、往锅里面倒入适量程度的开水，刚好没过虾仁即可，调到小火煮上个五分钟。加入少许淀粉水勾个薄欠，待汤汁变得浓稠就可以关火，面条的浇头就算是做好啦！
5、在煮虾仁的同时可以把面煮好。煮好的面捞出来先过上一遍凉水、拌少许油防粘连，最后用一个大碗将面码起来。
6、将虾仁和酱汁浇在面条上，加一颗流黄的煎蛋，撒上葱花，大功告成！
其实这个盖浇面做起来也不难，并且营养也全面，如果孩子胃口不好的话，建议这道面食可以尝试给他换吃一下，改一下胃口哦。
鲜虾煮面条怎么做好吃
鲜虾面的做法如下：
1、鲜虾，香菇，油菜洗净，锅里放少许油，清炒香菇，然后锅里放热水，加面条煮十分钟。
2、再放鲜虾，煮五分钟后放入油菜。
3、再煮两分钟左右鲜虾面即制作完成。
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
1.将大虾洗净，用牙签挑去虾线。
2.放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。
3.捞出大虾备用。
4.另起锅做开水，放入青菜焯一下。
5.捞出过冷水，沥干水分备用。
6.锅中烧开水，下入挂面，大火煮开后，转小火煮至8分熟。
7.热锅入油，放入葱花和姜丝煸出香味。
8.加入少量的生抽。
9.将煮好的面条倒入大勺中。
10.放入炒好的大虾。
11.放入焯好的青菜叶。拌匀即可。
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