电饭煲如何炖大骨头_电饭煲炖排骨汤的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于电饭煲如何炖大骨头_电饭煲炖排骨汤的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.美的电饭煲炖排骨怎么操作?，，是电饭煲不会操作2.电饭煲炖排骨汤的做法
美的电饭煲炖排骨怎么操作?，，是电饭煲不会操作
所需食材：排骨3根、萝卜半个、花椒适量、大料2个、香叶适量、小辣椒1个、葱适量、姜适量。
1、第一步将排骨切块，放清水里浸泡6小时，如下图所示。
2、电饭煲里加水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒，按煮饭键烧水，如下图所示。
3、排骨冷水下锅、焯水，然后捞出放一旁备用，如下图所示。
4、焯水后放入电饭煲里，炖30分钟，如下图所示。
5、萝卜切块，如下图所示。
6、然后电饭煲里倒入胡萝卜，酱油，盐，如下图所示。
7、炖10分钟，然后盛出，这样电饭煲炖排骨就做好了，如下图所示。
扩展资料
营养价值
1、补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
2、滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
3、改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
4、强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
5、增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
百度百科-排骨
电饭煲炖排骨汤的做法
电饭煲炖排骨汤至少需要1个小时以上。使用高压锅炖排骨相对时间较短，20分钟左右即可。
排骨汤有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
1.中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
2.排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
百度百科——炖排骨汤
喜欢烧菜，最近用电饭锅炖排骨，简单方便汤鲜还省煤气，哈哈。
用料
排骨，猪蹄，骨头类都可以 适量
姜片 适量
干红辣椒 一个
黄酒 2瓶盖
萝卜或者冬瓜 适量
木耳 适量
电饭锅炖排骨汤的做法
排骨洗干净，木耳，姜，辣椒，等洗干净待用。
排骨热水汆一下去血水。大家都会的。然后将排骨，姜片，辣椒，黄酒一起放入电饭锅，加入适量水。
在水没烧开之前把浮沫去干净。烧开。
烧开后将电饭锅调成保温模式。
一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开再调成保温模式。
再来一次，一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开，再调成保温模式。这时候我一般会放点木耳进去一起烧。随意。
再一个小时后，可以放萝卜或者冬瓜进去煮熟，调味了。然后可以开吃啦。
小贴士
1 姜，辣椒，黄酒去腥使用。不宜过多。
2 浮沫水没开之前就得去掉，水开了浮沫就煮进水里了。影响汤的质量。
3 电饭锅煮饭模式相当于大火，保温模式相当于小火。使用电饭锅只要看时间不用掀锅。
4 秋冬季节吃萝卜，养胃，哈哈。
5 最后一步可以将排骨倒入锅中加料调味煤气煮开。
6 黄豆猪脚汤也一样。
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