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猪肉松如何吃_香酥猪肉松怎么吃好

家常菜 2024年03月04日 09:34 112 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于猪肉松如何吃_香酥猪肉松怎么吃好的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.美善品版猪肉松的做法步骤,怎么做好吃
2.香酥猪肉松怎么吃好
3.买的肉松怎么吃
4.肉松怎么吃

美善品版猪肉松的做法步骤,怎么做好吃

用料 ?

瘦肉 600g

老酒、生姜、葱段 少许

盐 5g

生抽 15g

老抽 15g

糖 25g

芝麻油 15g

玉米油 15g

白芝麻或黑芝麻 适量

美善品版猪肉松的做法 ?

猪里脊肉洗干净,切小块。大概2cmX2cm。

切小块后放入美善品主锅。

倒入清水。

10分钟 V键 小勺反转。汆一汆,把血水汆掉。时间到后,把肉冲一冲。继续往主锅里放水,并倒入老酒,放入生姜和葱段。

15分钟 v键 小勺反转。

时间到了以后把肉倒出来,水沥干。撕成小条。

放回主锅,剩下的调料全部倒入主锅。时间80分钟,v键,速度1。恒温炒制。期间请把量杯盖打开。(因为肉丝的含水量不同,所以根据情况延长或缩短炒制时间)

80分钟后,美善品悠扬的提示音响起,肉松出炉了。白芝麻版明早下泡饭吃。

黑芝麻版与卡仕达酱一起趴在面包上。

香酥猪肉松怎么吃好

主料

面粉 鸡蛋

肉松

肉松饼的做法步骤

1. 面粉与鸡蛋调成糊状.

2. 放少少盐

3. 放入葱花

4. 平底锅先放油.

5. 放入面糊.两面都煎一下.

6. 再把肉松平铺在蛋上.

7. 卷好后最边再用生面糊抹一下.让其粘牢.

8. 再放回锅里.把有面糊的一面放锅底煎一二分钟.切段,装盘.

买的肉松怎么吃

香酥猪肉松怎么吃好:

1.所以的食材,大葱切段,生姜切块备用2.瘦肉切块,焯水,捞起再次冲洗干净3.洗干净的肉块放进锅里,锅里加水没过肉,加入八角,桂皮,香叶,陈皮,葱段,生抽,盐开大火烧开,小火慢慢炖4.炖一个半小时后捞起,这个时候的肉块很熟烂,手抓即碎5.炒锅里放油,冷锅冷油倒进肉碎,小火慢慢翻炒6.如果咸味不够可再加点盐,生抽,依次放入白糖,肉桂粉继续炒,不停的翻炒7.大约炒半小时后,水分炒干,肉碎也蓬松了,起锅放凉,在用料理机打松散

肉松怎么吃

1、直接吃:肉松本身是熟的,买来之后可直接吃。

2、凉菜中加入肉松:如凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌豆腐等。

3、面包中:将肉松放在两片面包之间,吃起来香甜可口。

4、放在稀饭里:吃稀饭时可放些肉松,可代替榨菜,营养又健康。

肉松怎么吃

 ⑴最简单的吃法就是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。

 ⑵做成凉菜?肉松皮蛋。皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味。在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味。不仅美观而且营养,是很多酒店的常用凉菜。

 ⑶卷成肉松面包吃。自己做也很简单,切片面包二片,中间摸点黄油,撒上肉松,就很好吃了。

 ⑷肉松粥。这是广东地区最常见的吃法。只要将粥煮沸的时候放肉松就行了。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松。

 ⑸包团子汤圆吃。这是我们这边这几年刚兴起的吃法。好处就是肉松馅和其他的馅相比更简单,不需要剁、拌等加工,直接可以用。

 ⑹包饭团吃。经常可以看到,学校门口卖早点的老太给上学的学生们包肉松饭团。

 ⑺当调料吃。这种吃法有很多种,也是比较有创意的。比较常见的.是蘸咸粽吃,或者撒在菜汤里吃。

肉松注意事项

 肉松要少吃,因为以下三个方面

 1、一些厂家不能保证用上好的肉做肉松,原料不让人放心。为了改善口感和风味,会添加油、糖、盐、香精、色素等。

 解决办法:吃肉松一定到正规商场购买正规品牌的肉松。给宝宝吃的更要买专门给儿童的配方肉松。

 2、肉松热量高:以猪肉松为例,猪肉本身热量就不低,即便是纯瘦肉每百克为150千卡左右,有些商家为了使肉松更加鲜美,还会添加脂肪,肉松属于高能食品。酱油的添加,容易导致食盐过多。

 解决办法:吃的量和频率就很关键。

 3、肉松在加工过程中,加热会使一些营养素被破坏,如B族维生素。

 解决办法:膳食中肉松只是点缀,需要搭配其它食物一起吃,不如粗粮、青菜、豆腐等。

 加工食品不可多食,多买一些杂粮、鸡蛋、燕麦、坚果、茶叶等天然食物,每天吃新鲜的蔬菜水果。宝宝的膳食平衡最重要!

标签: 肉松 猪肉 怎么

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