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如何用枇杷叶炖冰糖_梨、冰糖、枇杷叶怎么煮止咳呢?

家常菜 2024年03月06日 23:44 118 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用枇杷叶炖冰糖_梨、冰糖、枇杷叶怎么煮止咳呢?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.枇杷叶怎么煮水止咳 教你详细做法
2.梨、冰糖、枇杷叶怎么煮止咳呢?

枇杷叶怎么煮水止咳 教你详细做法

我们可以取四到五片新鲜的枇杷叶,给他冲洗干净,然后我们要用这种毛刷把这个枇杷叶背部的绒毛刷干净,以免刺激喉咙。

这样以后,我们把枇杷叶可以先浸泡15分钟,再放到水龙头下冲洗一遍,我们现在准备一些冰糖,将这个枇杷叶的叶片剪碎以后,可以放到这个锅中,煮到上大约700到800毫升的水大火煮,煮开了以后我们用漏勺将下颚上面浮起的这个叶片去搅动一下。

再转入中小火,这时候将准备好的冰糖可以放到锅里边,这样的话,一起煮15到20分钟,就可以煮完了以后,可以盖上盖儿再继续的闷一会儿,最后,将煮好的这个冰糖枇杷水倒出来,这个当日饮用比较好,注意应该在饭后饮用,最好不要空腹的去饮用。

枇杷叶炮制方法:

1、枇杷叶,现行,取原药材,除去杂质及绒毛,用水喷润,切丝,干燥。

2、蜜枇杷叶,现行,取炼蜜,用适量开水稀释后,加入枇杷叶丝中拌匀,闷透,置锅内,用文火加热,炒至微**、不粘手时,取出放凉。每枇杷叶100kg,加炼蜜20kg。

3、炒枇杷叶,取净枇杷叶,置锅内,用文火加热,炒至微焦。有香气,取出放凉。

梨、冰糖、枇杷叶怎么煮止咳呢?

枇杷叶炖冰糖是非常常见的一道甜品,经常用来辅助治疗咳嗽多痰。那么,除了止咳之外,枇杷叶炖冰糖还有什么功效与作用呢?下面我们就来一起了解一下吧。

冰糖味甘、性平,入肺、脾经。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

枇杷叶具有镇咳、祛痰、平喘作用。枇杷叶所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。所含的挥发油有轻度祛痰作用;枇杷叶有抗菌作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金**葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。

所以,枇杷叶炖冰糖不仅有明显的止咳作用,而且还具有调节脾胃,滋润肌肤等功效。

简介

枇杷叶炖梨汤集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶:可以清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美,营养颇丰,更有止咳、化痰、平喘的作用。

用料

2个

枇杷叶

8片

冰糖

一块

镇咳神汤,枇杷叶炖梨汤的做法

将需要的材料准备好哦。

将枇杷叶洗干净,梨洗干净(最好不要削皮)。

注:清洗枇杷叶时,边用刷子刷边用水冲,洗干净叶子上面的绒毛和灰尘;

将枇杷叶对称切,梨切片,还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。(因为枇杷叶含有大量的铁元素,所以尽量勿用铁锅炖。)

注:家里没有砂锅的话,也可选用高压锅炖30分钟就可以了。

水加至

刚刚平过

材料高度。

细心熬制,大功告成。炖至三碗汤汁将近即可。

用三层纱布将汤汁过滤出来。这样彻底过滤枇杷叶的绒毛。

注:绒毛会黏贴在人体的喉咙部位,会引起喉咙瘙痒。

小贴士

1、枇杷膏仅放少量冰糖保质和调节口感,所以冰糖可根据情况适量。

2、勺取适量单饮,甜中带苦,口感特别好。

3、对于普通咳嗽,拥有不俗的辅助调养作用。

4、枇杷叶炖梨汤,亦是雾霾重地的润肺珍宝。

5、如果有呕吐情况的话,可以放入适量的姜片。

标签: 枇杷叶 冰糖

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