如何自己做拉皮_拉皮怎么做东北大拉皮的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自己做拉皮_拉皮怎么做东北大拉皮的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.拉皮的做法2.拉皮怎么做 东北大拉皮的做法
3.皮怎么做好吃，自制东北大拉皮的家常做法
拉皮的做法
拉皮的做法如下：
主料：黄瓜200g、拉皮100g、香菜10g。
辅料：食盐1g、鸡精0.5g、生抽1ml、米醋2ml、辣椒油20g、芝麻油2ml、元贞糖1g。
步骤：
1、材料：黄瓜2根，香菜10根，拉皮一张，干豆腐2张。
2、干豆腐切丝，黄瓜切丝，拉皮切成条状，香菜切成2厘米长的段，然后，放蒜末，辣椒油，香油，生抽，米醋，精盐，鸡精，糖，拌匀。（爱吃芝麻酱也可以放点）。
3、拌好的东北拉皮凉菜，开吃。
拉皮怎么做 东北大拉皮的做法
人到了一定的阶段，不论如何掩饰，脸上的皱纹都会泄露年龄的秘密，除皱自然成了中年女性最关心的话题。选择除皱方法要分阶段，而对于过了40岁的人，最佳的除皱方法就是做“脸部上提手术”，通过手术把组织下坠的皮肤拉紧，恢复成原来的样子，也就是我们通常说的拉皮术。
发展方法
简单地把皮肤拉紧只是拉皮美容的最初阶段，这种拉皮术会破坏脸部的结构，一般只保持半年到1年的时间，就会再松弛下来。
比较有效的拉皮手术应该是多层次的复位，准确地说就是脸部上提术。在这个手术中，除了皮肤要拉紧外，面部肌肉也要拉紧，软组织、筋膜组织及紧贴骨头的部位等都要不同程度地拉紧。脸部上提术维持时间因人而异，一般在3年以上，最长能达到10年。
不同阶段用不同方法，而人一旦过了40岁，组织下坠形成的皱纹更加顽劣，真皮填充的效果也不明显了，那就要用拉皮手术了。但需要提醒的是，在做拉皮手术前要接受医生的专业建议。脸部上提术是一种精细的手术，也有一定的危险性。因为人面部有很多神经血管和毛细血管，如果不小心碰破，损伤面神经，就可能造成面部感觉障碍、表情不自然等后果，因此必须到正规医院，找有经验的医生做。
做拉皮要有充裕的时间 拉皮手术并非所有人都适合，如果皮肤比较紧，只有细小皱纹，或者皱纹以表情纹为主、组织下坠造成的脸部变化不明显，就不需要做。此外，只要没有严重心脏病的人，都可以接受这种手术。有些人做手术匆匆忙忙，刚做完就又去上班，这样会影响手术的效果。一般拉皮手术需要住院1周，再恢复1周，所以平时太忙的人，应该抽出充足时间再来做拉皮。手术需要2周最长维持10年。
皮怎么做好吃，自制东北大拉皮的家常做法
1、将淀粉和清水按照1:1，捏入一点盐搅成淀粉稀浆
2、舀一大勺淀粉浆倒入盘子中(用的是8寸的披萨盘，也可以用不锈钢盘子等)晃匀，不能太薄了吃起来不筋道
3、将盘子直接放到烧开的热水面上，让淀粉颜色变白
4、淀粉变白后压下去一边将热水灌进盘子里，锅里的水一直保持沸腾的状态
5、煮到盘子里的粉皮起泡
6、捞出连盘子都放入凉水盆中，用食指顺着盘子的边缘划一圈，然后拉皮在水中揭下来，拉皮就做好了
7、依次操作，直到所有的拉皮做完，吃之前都要泡在凉水中
8、做拉皮前现将里脊肉切成丝，然后放料酒、酱油和一点点水淀粉抓匀
9、拉皮做好了，将锅烧热，倒入植物油，然后放入腌好的肉丝炒变色后关火
10、将胡萝卜切成细丝、黄瓜切成细丝、鸡蛋煎成蛋皮切成细丝
11、取一个碗，将大蒜捣成泥放入，再放入小葱末、香菜末、辣椒油、香油、生抽、醋、少许的白糖拌匀成调料汁
12、吃的时候将拉皮从水中取出切成宽条，放入备好的各种丝、炒好的肉丝和兑好的调料汁，再放入少许盐拌匀就可以吃了，在饭店吃或者做宴客菜，就将所有的丝垫底，上面放拉皮，炒好的肉丝放到拉皮上，再浇上调料汁，吃的时候再拌匀就可以了。
主料
绿豆淀粉适量
水适量
黄瓜
洋葱
辅料
盐适量
味精
醋
香油
自制东北大拉皮的做法步骤
1. 一只炒菜锅，一大一小两只不锈钢盆。炒菜锅和大的不锈钢盆里装容量的一半水，锅中水烧开。（注意小不锈钢盆要保证能放到炒锅和大不锈钢盆中）
2. 锅烧开的同时，我们将绿豆淀粉加入适量凉水调匀，用量要看大家想做多少拉皮了，绿豆淀粉水太稠做出的拉皮会硬，反之则太软，大家可根据口感来调节。
3. 锅开以后将火调到水微沸即可。舀一勺绿豆淀粉水到小不锈钢盆中，不要太多，够一底即可，然后转匀放到沸水上，放到上面的时候注意要不停转动小不锈钢盆以便淀粉水厚薄均匀。
4. 绿豆淀粉水凝固后，舀一勺热水到小不锈钢盆里以使拉皮受热均匀，然后将热水倒出。
5. 将小不锈钢盆放到盛了冷水的大不锈钢盆中，注意冷水要盖住拉皮。
6. 然后借住水的力气慢慢将拉皮推开，不要生拉硬扯。给大家看看做成的拉皮。
7. 我就做了三张，主张大家吃多少做多少。将拉皮对折切成条。
8. 放入黄瓜丝，洋葱丝。大家其实可以根据个人喜好放自己喜好吃的凉菜，比如银耳、黑木耳、紫包菜……
9. 加入盐、味精、醋、香油凉拌即可。一道适合夏天的开胃凉菜就做成了。
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