如何自制干石斛_铁皮石斛青果汁制作
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自制干石斛_铁皮石斛青果汁制作的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么给铁皮石斛“化渣” 哪些办法可以给铁皮石斛“化渣”？2.铁皮石斛青果汁制作
怎么给铁皮石斛“化渣” 哪些办法可以给铁皮石斛“化渣”？
对铁皮石斛熟悉的人都知道，铁皮石斛中含有一定的渣，而在生活中人们为了提高铁皮石斛的品质，会进行一定的?化渣?处理，不过具体应该怎么给铁皮石斛?化渣哪些办法可以给铁皮石斛?化渣对于这个问题，下文来给大家进行解答。
如何给铁皮石斛?化渣? 1、选择对年份选用一定生长年限的铁皮石斛鲜条，三年的石斛条是石斛养分积累的巅峰，这时期的石斛胶质饱满，做出的枫斗基本不会有渣。
铁皮石斛超过三年后，新芽会抽走石斛茎条的养分，使鲜条胶质减少，残渣变多。
所以有经验的人都会在石斛长到三年时，开始进行剪枝，此时石斛的营养价值也是最高的。
2、去除花苞将铁皮石斛鲜条上的花苞给去除掉，因为这个花苞是会使得石斛营养流失的。
所以人们一般都会在铁皮石斛长到第三年五月份的时候，在石斛开花前把花苞去除，避免了石斛开花抽走养分。
3、工序将铁皮石斛制作成铁皮枫斗的话，其中的工序也是可以做到?化渣?的。
做枫斗时通过烘烤、轻搓等工序去除石斛的表皮和底部部分，石斛表皮是铁皮石斛?渣?的主要来源之一，通过这些工序后，只留下石斛胶质丰富的部分，保证了枫斗的质量。
4、选择正确的时机制作枫斗制作枫斗除了要注重它的工序之外，抓准正确时机对其品质也有很大影响。那么做枫斗的时间是12月到来年3月，这段时间石斛处于休眠期，没有新芽和花苞抽养分。另外采用边剪边制作枫斗的方式，避免了鲜条在运输和保存的过程中养分流失。
5、去除不合格的?渣枫斗?因为自然生长的石斛鲜条良莠不齐，所以在制作枫斗后，需要精心挑选，将不合格的?渣枫斗?去除。
所以我们在生活中购买的铁皮枫斗都是铁皮石斛经过处理后才得到的，所以我们平时在购买的时候，可以对此进行一个挑选和鉴别，然后尽量选择挑选渣少的，品质高的。
铁皮石斛青果汁制作
1、基质的选择
石斛生长的基质的选择是最关键的一个步骤，有利于石斛生长的基质需要具备透气、排水的优良性能！因此，我们建议大家可以选择松树皮、木屑、苔藓和小石头来养殖石斛。石斛的养殖切记不能使用泥土，如果将少量的泥土混合在松树皮当中倒是可以的，但是一定不能太多哦！
2、养分的补充
石斛盆栽的养殖很难买到专用的石斛肥料。我们可以使用复合肥或者自制的肥饼水或者发酵后的淘米水进行兑水稀释浇灌。复合肥也可以挑选几颗放在基质当中即可。花期之前也可以使用一些磷钾肥稀薄肥液。施肥不建议在高温的环境下进行，一般在傍晚的时候施肥比较合适。
3、光照的控制
生长在强光照之下的石斛是非常难长个的，石斛是一种喜欢半阴环境的植物，强光容易导致其叶子灼伤而干枯，很多的石斛养殖在阳光之下都会发生不长叶子茎干发白的现象。所以我们需要注意遮阴养护，保持充足的散射光即可，防止强光导致其生长停滞。
4、浇水和湿度
石斛喜欢的生长环境是潮湿的但是不会发生积水的环境。对于空气湿度，石斛喜欢生长在湿度80%左右的环境中，干燥的生长条件下容易发生叶子干枯、难长叶子的问题。所以我们需要保持良好的基质水分环境和空气水分环境。保持土壤的微微湿润和空气的有效湿度是促进其快速生长的必要条件。
代快节奏的高压生活下，人们更加注重生活品质，更加注重养生和滋补。铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物，生长于云、贵、川、缅等人迹罕至的悬崖峭壁之上和崖缝中间。在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被奉为“中华九大仙草之首”。铁皮石斛汁是由铁皮石斛鲜品鲜榨而成，外观呈青绿色，闻之有淡淡的青草香气，入口爽滑且微具黏性，口感醇厚。可根据个人口味加入适量蔗糖、蜂蜜等调味料。偶有纤维状沉淀属正常现象，不影响饮用。
铁皮石斛汁制作过程并不复杂，大家可以动手DIY试试。下面和大家分享温州金雁子铁皮石斛总经理金晓燕的铁皮石斛汁独家制作法。
1.取新鲜铁皮石斛茎，用清水洗净；
2.将洗净的铁皮石斛置于砧板上，切成小段，倒入榨汁机中；
3.按10ml/g比例在榨汁机中加入矿泉水，盖紧机盖，启动榨汁机，按榨汁机标准操作规程进行榨汁。以将铁皮石斛茎充分榨碎为准，停机；
4.将鲜榨汁连同渣一同倒入不锈钢煎煮锅，用少量水清洗榨汁机，将残渣洗出，一并倒入煎煮锅中；
5.将煎煮锅放到电磁炉上，启动电磁炉进行煎煮。煮沸后调整电磁炉功率，以保持锅内鲜榨汁微沸为原则，并开始计时，微沸10分钟以上；
6.微沸结束将鲜汁倒出，用滤网过滤（滤网网孔以不滤下纤维为准，应能保证滤液的澄清）
7.将滤渣倒回煎煮锅，按上述方法加入等量矿泉水再进行两次煎煮、过滤，合并滤液；
8.加入糖或蜂蜜等调味料，即可饮用。
铁皮石斛汁能充分补充体内血、精、津液等物质，调节人体阴阳平衡；对心、肝、脾、肺、肾阴虚有均补作用；滋阴润肺，养胃生津，健脑明目，补五脏虚劳；既补又清，补而不腻，清而不伤胃；特别对烟酒、劳累、用脑过度等导致的身体不适有独特的功效。
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