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核桃膏如何制作方法_怎样用猪油芝麻核桃熬膏

家常菜 2024年03月07日 09:53 120 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于核桃膏如何制作方法_怎样用猪油芝麻核桃熬膏的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.一道人参核桃蜜膏的常见做法?
2.怎样用猪油芝麻核桃熬膏

一道人参核桃蜜膏的常见做法?

材料

人参5克,核桃仁50克,蜂蜜300克。

做法

人参浸润切碎,核桃仁炒香,剁碎,放入沙锅中,加水适量,用大火烧沸后,改用文火熬煮至稠,加入蜂蜜搅匀,继续熬煮使成蜜膏。

每日早晚空腹用,每次服10克,温开水送服。

怎样用猪油芝麻核桃熬膏

核桃糕

“好吃的香蕉核桃糕来了。松松软软,糕寓意高,步步高!去老妈家玩,拿回来的核桃,和香蕉搭个伙!口感润润的,很好吃呀!可以不放核桃,也可以替换自己喜欢的坚果!密封保存2-3天,不适合再放久了!”

用料

主料

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低筋面粉145克

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香蕉2根带皮350克

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玉米油54克

辅料

糖粉

50克

泡打粉

4克

小苏打

3克

鸡蛋

2只

熟核桃

50克

黄油抹模具

一点点

核桃糕的做法

1.

披萨盘,黄油放在里面,用厨房纸巾按着黄油抹一圈抹匀即可。

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2.

香蕉剥皮放入盆中。压成泥。打入鸡蛋,加入糖粉,玉米油。

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3.

搅打均匀后,筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打混合粉类。

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4.

用手动打蛋器之字型搅打混合均匀。

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5.

然后预热烤箱上下190度。倒入模具,晃平。撒上核桃,可以整颗,也可以切碎放入。

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6.

放入预热好的烤箱下层烤盘上,调180度,烤30分钟。上色满意及时加盖锡纸。

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7.

烤好取出,准备一张油纸,油纸盖在糕上,翻转就可以轻松脱模,再翻过来,冷凉,余温时候打包密封即可。温热吃,很好吃!

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核桃糕成品图

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烹饪技巧

1、香蕉要成熟一些的,比较好操作。

2、烤温和烤时要根据自家烤箱来微调

固元膏做法:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁,原料(16张)1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。

00将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。

00将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

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