无需鸡蛋如何做土司_家里没有烤箱,该用什么来制作热砂糖吐司?
大家好!今天让小编来大家介绍下关于无需鸡蛋如何做土司_家里没有烤箱,该用什么来制作热砂糖吐司?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.吐司不要直接吃了,哪些方法可以让吐司变得不一般的好吃?2.家里没有烤箱,该用什么来制作热砂糖吐司?
3.没有吐司盒怎么做吐司
4.放假在家一周不重样的土司新吃法
吐司不要直接吃了,哪些方法可以让吐司变得不一般的好吃?
吐司,很多人是早上配上牛奶或者奶茶一起吃的,一般是不加工直接吃的,但其实吐司还有很多其他的吃法更加美味的,今天小编就给大家分享3种比较美味的吐司吃法,喜欢的朋友不妨在家试一下,绝对会让你有不一样的感觉的。
一、吐司西多士材料
吐司4片 鸡蛋2个 花生酱适量 炼奶适量
制作过程
①吐司剪成三角形,在其中四片三角形上均匀地涂抹一层花生酱,两片吐司,涂了花生酱的一侧粘在一起;
②鸡蛋打散,把两片三角形吐司放在鸡蛋液里沾满鸡蛋液,把四片都沾满蛋液待用;
③不粘锅里加玉米油,七分热时把沾满鸡蛋液的吐司放进锅里,小火慢慢煎,煎至两面金黄;
④盛出来,用厨房剪把不规则的边角剪掉,准备开动,喜欢甜的朋友可以涂一点炼奶。
二、火腿吐司卷使用材料
吐司3片 芝士片3片 ?火腿肠3根 ?鸡蛋1个
黑芝麻适量
怎么制作
?先将吐司四周的边边切掉,用擀面杖把吐司片擀薄,放上芝士片,再放上火腿肠,卷起来;
?都卷好后,刷上一层鸡蛋液,撒上黑芝麻,送进烤箱180度烤10分钟即可出炉;
?配上自己爱吃的酱料,吃一口爆浆吐司卷,完美!
三、脆烤吐司片原材料
吐司3片 ?黄油15克 白砂糖少许
制作步骤
?吐司按照对角线切成三角形,黄油隔热水融化;
?将黄油刷到吐司的方方面面,正面再撒适量白砂糖;
?烤箱预热180度烘烤10分钟即可,酥脆可口,香甜好吃的脆烤土司就做好了。
以上是给大家分享的吐司的3道美味吃法,每种味道都很赞的,喜欢的朋友不妨在家试一下,你和家人绝对也会喜欢上这种味道的。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
家里没有烤箱,该用什么来制作热砂糖吐司?
无糖中种吐司的做法步骤11.牛奶先放入面包机,在加入酵母搅拌均匀,稍等片刻。
无糖中种吐司的做法步骤22.加入过筛的面粉。
无糖中种吐司的做法步骤33.面包机调到和面档,揉成面团就可以。
无糖中种吐司的做法步骤44.不用太长时间,大概10分钟就好了,拿出来放到一个盆子里,发酵到2倍大小
两种发酵方法:1.放到温暖的地方,大概2个半小时。
2.放到冰箱的冷藏里,24个小时以上。
无糖中种吐司的做法步骤55.主面团材料:鸡蛋一个,高粉65,盐3,黄油20,
将主面团材料除黄油外的所有材料(鸡蛋打散后留出一点备用刷表面用),与发酵好的种面,撕扯成小块,一起放入面包机里和面10分钟加入黄油继续和面10分钟
无糖中种吐司的做法步骤66.在面包机里揉面20分钟后,拿出来继续用手揉,与摔打,个人感觉还是手工继续揉的才够松软,(当然,如果你不喜欢手工的话就继续用面包机在加揉20分钟也可以但是一定要出薄膜才可以哦)大概摔打300下,一边摔打一边揉。很快就能出膜了。
无糖中种吐司的做法步骤77.用手抓着面的两边抖动着拉伸,能拉出这样的薄膜,就证明面揉好了。
无糖中种吐司的做法步骤88.揉好的面,继续放在盆子里盖上保鲜膜醒发35-40分钟左右
无糖中种吐司的做法步骤99.醒发好后,取出按压排气,分成均匀大小的3个面团,加盖保鲜膜松弛20分钟
无糖中种吐司的做法步骤1010.将松弛好的面团,擀成长条形状
无糖中种吐司的做法步骤1111.两边往中间卷成卷
无糖中种吐司的做法步骤1212.卷成这个样子的
无糖中种吐司的做法步骤1313.3个都卷好后,盖上保鲜膜,继续松弛10分钟
无糖中种吐司的做法步骤1414.松弛好后 将面卷继续顺着擀成长条状
无糖中种吐司的做法步骤1515.在一头开始卷,卷的紧一点哦。
无糖中种吐司的做法步骤1616.卷好后,大小应该跟吐司盒差不多。
无糖中种吐司的做法步骤1717.3个都卷好后,盖上保鲜膜,进行二次发酵
无糖中种吐司的做法步骤1818.可以在烤箱下面放上一碗热水,将吐司盒放在上方进行发酵,这样很快就好了
无糖中种吐司的做法步骤1919.当发酵到8分满的时候,刷上预留的全蛋液,烤箱160°预热后,吐司盒加盖,160°烤35分钟,即可
无糖中种吐司的做法步骤2020.趁热脱模,好漂亮的颜色啊。嘻嘻。好喜欢。
没有吐司盒怎么做吐司
其他步骤并没有什么改变,前段时间,想吃一些西点零食,就用面粉做了红豆酥饼,用平底锅煎就可以了,并不需要烤箱层次分明,酥脆香甜,一学就会,下面将做法分享给大家待蛋液底部少凝固后关火,把准备好的蔬菜丝、牛肉丝、马苏里拉丝按顺序铺在蛋液上,重新开小火,盖上锅盖,中间要不停的晃动锅子,以防糊锅,两三分钟后关火,美味小披萨就出锅啦!椰奶,玉米淀粉,炼乳,椰蓉。对就这四样!你要是不喜欢白色的、也可以用火龙果,橙子等有颜色的水果榨汁加进来。这样你就可以得到彩色的椰奶小方了。
其实不用烤箱可以做很多西点的,用电饭煲就可以做各种蛋糕和面包,洋气一点的糕点比如慕斯蛋糕、千层蛋糕、雪花酥、布丁等等也都不需要烤箱来做~然后倒入坚果混合均匀后倒入饼干--搅拌均匀--带上一次性手套整形--放入不沾烤盘压成正方形(力气不能太大,容易把饼干压碎)--然后正方面裹一层奶粉,放凉切块就可以啦。很多人以为想要做西点离不开烤箱,事实上不用烤箱也可以做的西点太多啦!以下的几种甜点只要有锅和冰箱就能做出来,简单又精致,快来学一学吧~
微波炉和电饭煲可以做蛋糕,平底锅可以做披萨(口感没有烤箱好),有些酥饼可以用厚底平底锅做,蛋卷也是可以用平底锅做的。中式的面点就更多了。两个鸡蛋,一百六十克的牛奶(也可以用温水)用筷子搅成絮状,倒入十五克食用油,然后用手和成光滑的面团,发酵至两倍大,用手指按个洞不回弹,证明面就发好了。家里没有烤箱也可以做西点的,如电饭煲蒸面包,蒸蛋糕,蒸锅蒸发糕这些,认真学起来,还是能学会的。
放假在家一周不重样的土司新吃法
用料 ?
高粉 270g
低粉 30g
糖 40g
盐 5g
酵母 5g
蛋液 45g
淡奶油 100g
牛奶 100g
没有吐司盒的吐司的做法 ?
将以上材料放进干净盆里
请点击输入描述
揉成一团,搅拌均匀,待发酵两倍大,约1小时
请点击输入描述
分成4份,醒发10分钟,摊开,讲究的小伙伴用擀面棍擀开,卷起来
请点击输入描述
本人喜欢椰蓉,加入些卷起,盖上保鲜膜,继续醒发半小时
请点击输入描述
放入吐司盒,没有吐司盒只能将就用烤盘了
请点击输入描述
烤箱预热5分钟,上下温度180度,放入吐司,上下温度调整为170度,时间40分钟,就可以出炉了!
请点击输入描述
小贴士
简单做法,不将就细节…
放假在家一周不重样的土司新吃法
蛋奶烤吐司
《所需食材
鸡蛋、牛奶、吐司、椰蓉、白糖《做法步骤
①两片吐司,去边切小块
②两颗鸡蛋+200ml牛奶+适量白糖,搅拌均匀
③将蛋奶液倒入吐司碗,铺上爱吃的水果(蓝莓、草莓、凤梨、香蕉等,根据口味来),再撒上一层椰蓉
④烤箱180度,烤20分钟,出炉再撒一层椰蓉粉或奶粉,巨香
芝士火腿烤吐司《所需食材
火腿肠、鸡蛋、芝士碎、椒盐√做法步骤
①用勺在吐司中间压出一个凹槽②凹槽中打入一颗鸡蛋,蛋黄四周铺上火腿片,再撒上一圈芝士碎(ps:芝士碎不要撒在蛋黄上,出品更好看),再撒一些黑胡椒或椒盐
③烤箱或空气炸锅180度,烤10分钟,新鲜出炉,一口下去,又香又脆,好满足!
蒜香芝士烤吐司所需食材
厚吐司、黄油、蒜、芝士、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、欧芹
《做法步骤
①一小块黄油,隔水融化,加入蒜泥和蜂蜜各一勺,拌匀
②厚吐司表面打“井”字花刀③一颗鸡蛋打散,吐司切面浸上蛋液,剩余蛋液淋入吐司缝隙④蒜蓉酱均匀涂抹在吐司表面和缝隙中,200℃烤10-13分钟⑤牛奶加芝士片隔水加热融化,淋在烤好的吐司上,撒点欧芹
肉松吐司卷
《所需食材
吐司、肉松、沙拉酱、芝士、鸡蛋、胡萝卜、小葱、黑芝麻
做法步骤
①吐司切去四边,用擀面杖擀薄②鸡蛋打散,加胡萝卜碎、葱花黑芝麻,搅匀
③吐司片挤沙拉酱,中间放肉松再铺一层芝士碎,卷起来
④吐司卷在蛋液里滚一下,蘸满蛋液,放入锅中小火慢煎
⑤煎好的吐司卷两头先蘸沙拉酱,再蘸一层肉松,超级香!
云朵蛋烤吐司《所需食材
厚吐司,鸡蛋,白糖,芝士片《做法步骤
①两颗鸡蛋,蛋白蛋黄分离备用②蛋白中加少量白糖,用打蛋器打成免密细白的泡沫状
③吐司铺上芝士片,抹上蛋白,蛋白中间用勺子按下去一个小坑,放入蛋黄
④烤箱180度,烤10-15分钟,搭配蔬果和牛奶,完美的早餐就做好啦~
爆浆培根烤土司所需食材
吐司、芝士片、鸡蛋、培根、肉松、玉米粒、沙拉酱
《做法步骤
①肉松加沙拉酱、玉米粒,搅拌均匀备用
②吐司铺一片芝士片,铺上肉松对半切开,再裹上培根
③表面刷一层蛋液
④180度,烤12分钟左右,出炉!外面酥酥脆脆,里面一口爆浆,简单又好吃,培根和吐司太配了!
相关文章