包包菜和西红柿如何做好吃_西红柿炒包菜,家常做法简单易学,你会了吗?
大家好!今天让小编来大家介绍下关于包包菜和西红柿如何做好吃_西红柿炒包菜,家常做法简单易学,你会了吗?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西红柿包菜怎么炒2.西红柿炒包菜,家常做法简单易学,你会了吗?
3.包菜可以和西红柿鸡蛋一起炒吗
西红柿包菜怎么炒
包菜西红柿炒尖椒所需材料:包菜半颗、西红柿2-3个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒适量、
做法步骤:
1.准备好所需材料,把包菜叶子拨开,放在清水中投洗干净,捞出沥净水分,水分一定要沥净,否责炒出的包菜不脆嫩可口,把西红柿和尖椒洗净。
2.西红柿去蒂,切成块,尖椒去蒂去籽切成片。
3.包菜用手撕成大小均匀些的片,包菜梗较厚的部位用刀片一下,这样炒制时不会生熟不均。
4.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒小火炸制微焦,将花椒捞出不要
5.下入葱花,姜末,蒜片爆香。
6.下入包菜大火翻炒,炒去包菜的水分,炒至包菜稍变软。
7.下入西红柿翻炒1-2分钟。
8.加入尖椒片,再加入盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
西红柿炒包菜,家常做法简单易学,你会了吗?
包菜西红柿
抵抗力
抵抗力
防癌
消食
防癌
抗衰老
促进食欲
用料
主料
卷心菜250g
番茄酱1/2个
调料
食盐
适量
味精
少许
调和油
适量
元贞糖
适量
包菜西红柿的做法
1.西红柿洗净,去皮,切块
2.卷心菜,清洗干净,淡盐水浸泡十分钟,沥水,切丝
3.蒜瓣,用刀拍扁,去皮
4.干锅,小火将锅预热,入食用油
5.油热,加入西红柿
6.加入卷心菜
7.加盐、糖少许,中火翻炒,炒出西红柿汁,再大火快速翻炒,一分钟左右,关火,撒味精。
8.装盘,上桌
包菜可以和西红柿鸡蛋一起炒吗
卷心菜可以叫做甘蓝,但不是所有的甘蓝都叫卷心菜,甘蓝的品类众多,有观赏的、有紫色的,有绿色的,五花八门,所以说,卷心菜只是甘蓝中的一种,北方人喜欢叫“大头菜”,凉拌、清炒非常香。
那卷心菜怎么炒才好吃呢?试一试这道酸甜口味吧,西红柿炒卷心菜,色泽艳丽,家宴有时也做这道菜,用来下饭特别开胃,酸甜味汤汁,好吃到让人舔盘,尝一口就停不下来,就算没有肉,也能吃得欢快,有一定的消化作用,专治各种胃口不好,没有食欲的朋友。
这道西红柿炒包菜简单易学,方法简单,快来学吧!学会了做给最爱的人吃呦
主料:包菜300克、西红柿100克
配料:盐5克、大蒜10克、花椒2克、生抽3毫升、耗油2毫升
1、首先把包菜撕成大片,用清水洗干净,控干水分放盘中备用。
2、西红柿洗净,改花刀后,放入碗中用开水烫一下。
3、烫好的西红柿去皮,切成小丁,可以小一些,这样更容易入味。
4、大蒜去皮,切成蒜末,装盘备用。
5、锅中加入少许底油,油温5成热的时候,下入花椒2克,小火慢慢炒出香味,变色后捞出。
6、锅中加入蒜末炒几下,加入西红柿丁,中火翻炒均匀。
7、锅中西红柿炒软出汤汁后,加入洗净的包菜片,大火快速翻炒。
8、包菜炒30秒后,加入盐5克、生抽3毫升、再翻炒几下。
9、包菜炒软后,加入蚝油2毫升,就可以装盘出锅了,这样一道简单的家常小菜就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1.包菜用手撕比刀切更好吃,比较容易入味。
2、炒包菜的时候,要用大火快速翻炒。
可以。主料西红柿3个包菜1个鸡蛋3个辅料油适量盐适量麻油适量鸡精适量步骤1.准备好食材,清洗干净。2.把包菜和西红柿切成块。3.鸡蛋倒入碗里。4.搅拌均匀。5.锅中放油。6.油热,倒入鸡蛋液。炒熟出锅。
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