没吃完的海带芽如何保存_海带芽是裙带菜吗
大家好！今天让小编来大家介绍下关于没吃完的海带芽如何保存_海带芽是裙带菜吗的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.海带芽汤的美味做法？2.海带芽是裙带菜吗
3.海带芽的做法大全
4.海带芽怎么做好吃
海带芽汤的美味做法？
材料
海带芽(干燥) 15g,鸡蛋?1个,蒜末 3-5瓣,香油?适量,盐 适
做法
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1: 准备食材有海带芽15g、鸡蛋1个、蒜末3-5瓣、香油适量、盐适量
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2: 干燥海带芽洗净后泡开水10分钟后沥水备用
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3: 开火加适量香油，不需锅热直接加入蒜末小火爆香后，再加入泡好的海带芽耐心拌炒1-2分钟，这是汤好吃的小撇步，
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4: 海带芽拌炒后的状态
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5: 再加入冷水(最好是冷水)，冷水持续加热过程(大火)，海带芽会释出鲜味，汤头更加鲜甜，水滚后开小火盖锅盖煮30分钟
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6: 30分钟后加盐调味，再将蛋液加入用汤勺滑动数次，蛋液才会成蛋花，不然蛋液会结块，关火后再加入适量香油，(最后也可以再加入葱花)，就完成海带芽汤，爱料理的同好也马上试试。
海带芽是裙带菜吗
凉拌海带芽的做法
主料；海带250克。
辅料；鲜酱油2勺、剁辣椒1勺、亚麻籽油1勺、醋3勺、蒜4办。
1、准备好所有的材料。
2、把盐渍海带用清水洗去表面的盐，略微浸泡一会。
3、准备烧一锅水，水煮开后，放入海带焯水。
4、煮熟后，捞起海带，倒掉多余的水。
5、蒜切成蒜末。
6、把蒜末加在熟海带上。
17、加点2勺鲜酱油。
8、加3勺玫瑰米醋。
9、加一勺剁辣椒。
10、然后加入格琳诺尔的有机亚麻籽油1勺，最后拌匀装盘。
11、凉拌海带芽的成品图。
海带芽的做法大全
海带芽和裙带菜不是一种菜，海带芽与裙带菜区别就是在于海芽菜在我国山东半岛沿海地区、辽东半岛沿海地区广泛分布，而裙带菜种植区域集中在山东烟台、威海等地，除此之外，海芽菜和裙带菜都含有丰富的碘，但裙带菜中
海带芽和裙带菜不是一种菜，海芽菜是褐藻纲、海带目、海带科、海带属的海藻，叶片比较厚实，颜色比较暗，看起来比较平整的的是海芽菜，而裙带菜的叶子是带状的，叶片稍薄，颜色较绿，看起来有点乱。
海带芽与裙带菜区别
海带芽与裙带菜区别就是在于海芽菜在我国山东半岛沿海地区、辽东半岛沿海地区广泛分布。
而裙带菜种植区域集中在山东烟台、威海，辽宁大连等地，除此之外，海芽菜和裙带菜都含有丰富的碘，但裙带菜中的碘含量相比海芽菜要多。
海带芽特点
海带芽是一种常见的食用海藻，扁平带状，比较厚实，颜色暗，它含有丰富的维生素和人体所需的多种营养元素，多吃海带芽是可以预防甲状腺肿大、甲状腺机能低下的最佳食品。
裙带菜特点
裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，是海中蔬菜，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、不饱和脂肪酸等膳食纤维，是非常有营养的一道菜。
海带芽怎么做好吃
海带芽烹饪
海带芽冷汤
原料：海带芽7克、小黄瓜1/2条、开水3杯；白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、盐巴少许
制作：1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净；
2.小黄瓜洗净切丝；
3.准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可。一般放冷藏食用最好；
海带芽
4.食用前撒上黄瓜丝，也可加入冰块。
贴士
冷可以让酸醋味凸显，酸酸凉凉的海带芽汤很开胃，很适合搭配味道较重的菜肴。
海带是人们喜爱吃的食物，也是必须吃的食物，应为海带营养丰富，富含人体所需的碘和其他一些微量元素。常吃海带可预防“大脖子”病。那么你知道海带怎么做最好吃吗?如下是我给大家整理的海带芽怎么做才好吃，希望对大家有所作用。
凉拌海带丝
材料：干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油。
做法
1、干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。
2、加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好!
海带排骨汤
材料：排骨 300克，海带 200克，姜 30克调料盐 1大匙。
做法
1、海带放入水中浸泡1 5分钟，捞出。
2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。
3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。
4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。
小窍门
海带怎么煮才能快速熟软?
海带是海藻的一种，含有丰富的碘和钾，通常煮一段时间还是很硬的.，只要在烫海带时加一点儿醋，就可以很快煮软了。
凉拌海带
材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水。
做法
1.准备姜蒜末，葱花，剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了! 喜欢的朋友可以加醋和糖，随自己口味定吧～
辣炒海带丝
材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。
做法
1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。
3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。
海带排骨
材料主料：海带，排骨。
做法
1、将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条;排骨洗净，入沸水锅中煮一下，去浮沫，再捞出用温水洗干净。
2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，再转小火焖烧至肉酥，倒入海带块，继续炖，大约四十分钟，在后半段时间加盐调味。即成。
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