江虾如何做好吃_爆炒小江虾怎么做好吃又简单，做法图解分
大家好！今天让小编来大家介绍下关于江虾如何做好吃_爆炒小江虾怎么做好吃又简单，做法图解分的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.江虾的做法大全怎么做2.爆炒小江虾怎么做好吃又简单，做法图解分
3.炒小江虾怎么做最好吃，正宗炒小江虾的做法
4.油炸江虾家常最简单做法
江虾的做法大全怎么做
江虾的做法大全怎么做
食材
主料
江虾
·200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.江虾用水多洗几遍，挑出里面的杂质，用沸水焯烫
2.调料备用
3.锅中放入油，可比平时炒菜稍多一些，放入红辣椒、葱姜爆香
4.放入焯好的江虾煸炒，大火炒出当中的水汽 后加盐、鸡精调味即可出锅
爆炒小江虾怎么做好吃又简单，做法图解分
干煸小江虾的做法
1.江虾买回来后一定要多洗几遍，然后放入沸水中焯烫后捞出
2.锅中热油，下葱花爆香后放入江虾大火煸炒
3.待虾炒至干爽后，放入盐、鸡精、青辣椒炒匀即可出锅
炒小江虾怎么做最好吃，正宗炒小江虾的做法
主料
小江虾 ：半斤
辅料
葱 ：适量
姜?：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1. 半斤小江虾,这个很新鲜,还蹦呢,买虾不要买虾头红的,那样就不新鲜了.洗干净,控净水
第二步
2. 切点葱姜蒜
第三步
3. 热油锅中爆炒,放入少许盐
第四步
4.?炒干水气就可以盛盘了
油炸江虾家常最简单做法
材料
主料：小虾；
辅料：葱花、盐
炒小江虾
1
江虾好吃真难洗，里面有水草水蛭小鱼杂质，我千洗万淘才弄干净，看吧这回洗的晶莹剔透了
2
告诉大家一个炒小虾鲜美的秘诀，那就是再炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水，保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料，我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。
香酥炸虾排的做法
虾洗净，去虾头（摘掉的虾头也不要浪费，可以留着做虾酱）
剥掉虾身上的外壳，注意，最下面尾巴上的壳不要剥掉
3.把虾从腹部处刨开，去掉虾肠和虾线，然后把虾排反过来，用刀背在虾排上拍几下，这样下锅炸得时候不会卷曲；（腹部处明显的一根是虾肠，里面包裹的一根是虾线，一定要清理干净，否则有些会牙碜）
4.处理好的虾肉加入盐，料酒拌匀码好备用
5.把淀粉，鸡蛋液，面包糠分别盛在盘里
6.腌好的虾肉先裹一层淀粉
7.再裹一层鸡蛋液
8.再裹一层面包糠，用手稍微压一下，让面包糠均匀的粘在虾排上，这样虾排胚就做好了
9.锅里倒入油，烧到七成热下入虾胚，炸至金**捞出即可。（如果不知道七成热是什么火候，可以把筷子插油里，筷子周边有小气泡冒出就好）
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