海兔如何做_怎么做海兔子
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文章目录列表:
1.海兔的做法大全 家常做法2.怎么做海兔子
海兔的做法大全 家常做法
海兔的做法大全家常做法如下:
主料:海兔,香葱。
辅料:食用油,食盐,酱油,干辣椒,味精,八角,葱,大蒜,生姜和料酒等各适量。
1、海兔洗干净后放在蒸锅里蒸,蒸熟即可,香葱洗净后切成小段备用。
2、炒锅中加适量的食用油,烧至6成热后把葱姜蒜倒进去爆香。
3、炒出香味后加入海兔一起翻炒。
4、加入适量的酱油,料酒,食盐和味精。
5、翻炒均匀后将葱段放进去一起大火翻炒,炒熟即可出锅。
怎么做海兔子
洋葱炒海兔好吃又简单,具体做法如下:
工具/材料:冻海兔、盆、清水、洋葱、刀、菜板、姜片、锅、油、料酒、生抽、青椒丝、生抽、盐、鸡精。
1、首先将海兔自然解冻,开袋用清水冲洗干净后备用。
2、然后将准备好的洋葱去皮清洗干净,然后切成丝备用。
3、起锅烧油,等到油热后下入几片姜片,然后将冲洗好的海兔倒入锅内开始翻炒。
4、翻炒几下后,倒入适量的料酒去腥继续翻炒。
5、抄匀后,下入适量的生抽提提色继续翻炒。
6、翻炒均匀后,下入切好的洋葱和青椒丝继续翻炒。
7、翻炒至洋葱断生,然后加入适量的食盐继续翻炒。
8、炒匀后,下入适量的鸡精继续翻炒。
9、翻炒均匀,关火出锅装盘即可。
1、将海兔洗净后,去掉其背上的软骨。在沸水里过一下,捞出空干水份。
2、将大葱切成细丝,把大酱加少量清水搅拌,使其不要太稠。
3、起火,倒入食用油,爆炒葱丝起香味,倒入大酱,加少量糖小火翻炒,约一分钟后,再大火。将事先准备好的海兔倒入锅中,翻炒约30秒后,盛出加入香菜调味即可。
扩展资料
名字由来
海兔不是兔。海兔耸起两只耳朵(实为触角),外形像兔子,头上一前一后,只是没有毛而已。它长有二对触角,后触角较长,当它不动时,活像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔,因而最早被罗马人称为海兔。后被世人所公认,海兔因而得名。日本人称它“雨虎”.它属于软体动物,腹足类。
海兔头上的那两对分工明确的触角,前面一对稍短,专管触觉;后一对稍长,专管嗅觉。海兔在海底爬行时,后面那对触角分开成“八”字形、向前斜伸着,嗅四周的气味,休息时这对触角立刻并拢,笔直向上,恰似兔子的两只长耳朵。外形酷似兔子。
属于螺类的一种,另外,还有个别名叫海蛞蝓。“海兔”更通俗易懂,是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员。贝壳已经退化为内壳与常见的腹足类动物(如鲍、田螺、蜗牛)不同:没有石灰质的外壳,只有一层薄而半透明的角质膜覆盖着身体(这一点和蛞蝓相同,故又名海蛞蝓)。长得比较瘦小,一般只有10厘米,体重也就130克左右,身体呈卵圆形,运动时身体可变形。
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