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毛豆如何烧_毛豆怎么做好吃

家常菜 2024年03月11日 09:37 117 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于毛豆如何烧_毛豆怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.毛豆的家常做法
2.毛豆怎么做好吃

毛豆的家常做法

 引导语:毛豆的家常做法有哪些,怎么做才能更好吃呢?以下是我整理的`毛豆的家常做法,欢迎参考!

 毛豆炒萝卜干

 首先将毛豆洗干净,萝卜干切小块备用。起油锅,放入适量油,下毛豆煸炒后盛起。然后下萝卜干煸炒,待萝卜干炒出香味之后,放入毛豆,在小碗里加入酱油、糖调匀后放入锅中炒匀,盖上锅盖焖熟,小火,糖水收汁,留下一点点,毛豆起皱以后即可关火盛盘。

 毛豆炒臭豆腐

 热锅热油放入臭豆腐中小火煎熟,待一面焦黄翻面后再翻四个侧面,都煎焦香,热锅冷油放入毛豆翻炒均匀。然后加入酱油,生抽,糖和水炒入味,加入臭豆腐焖煮至收汁,加盐和味精即可。

 盐水毛豆

 先将毛豆反复冲洗干净,沥干水分后剪去两头以便入味,锅中放半锅水,下入毛豆(水量没过毛豆多出来一点就行),再放入盐,盖上锅盖,大火烧开,转中小火煮约20分钟。煮好后立刻捞出,热着吃,凉了吃都很鲜美哟!

毛豆怎么做好吃

准备材料:毛豆500g、粗盐3-4勺子、水适量。

制作步骤:

1、毛豆一斤。

2、清洗干净外壳。

3、煲里放入足量水,加入3-4勺盐(根据自己口味调放)。

4、水开后放入毛豆。

5、盖上盖子。

6、大火烧开后转中火煮15-20分钟。

7、开盖看见有开了口的就可以了,也可以拿一个试试豆的软硬度,根据自己喜欢的口感调整煮的时长。

8、捞出毛豆沥干水分。

毛豆都是指新鲜的黄豆,具有淡淡的豆香味,而且口感鲜嫩,既能煮着吃也能炒着吃,想知道毛豆怎么做最好吃可参考下面对毛豆家常做法教程的具体介绍,能让大家对毛豆的常见吃法有更详细的了解。

毛豆怎么做好吃1、毛豆和肉末搭配在一起炒着吃特别好吃,在做的时候需要准备适量的葱姜蒜,还要准备100克肉末以及500克新鲜的毛豆,除此以外,要准备适量食用油,鸡精和食用盐以及少量生抽,把准备好的葱姜蒜全部洗净以后剁成末。

2、把准备好了新鲜毛豆,也要用清水洗净以后控干水分肉末提前加生抽和蚝油调匀腌制半小时,在炒锅中放食用油,油温在7成热时,就要把肉末入锅炒散,再放入切好的葱姜蒜末,快速炒出香味儿以后,把新鲜毛豆入锅翻炒均匀,放少量生抽和食用盐调味,炒熟后直接出锅即可食用。

毛豆的家常做法教程1、鸡蛋炒毛豆

毛豆可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃,在做的时候需要取三个鸡蛋磕开到碗中调匀入锅,炒成块装,再准备400克新鲜毛豆,洗净后备用,在炒锅中放适量食用油加葱花炒香,随后放入毛豆快速翻炒,放少量生抽和食用盐调味,炒到毛豆快熟的时候,再把鸡蛋入锅一起炒匀即可。

2、梅菜炒毛豆

毛豆还能和梅菜搭配在一起炒着吃,在炒的时候需要把梅干菜提前泡软,洗净以后切碎,在炒锅中放适量食用油,加热后放入五花肉,炒出油汁,再把梅干菜肉锅翻炒,炒匀后放入洗净的毛豆一起炒熟,出锅装盘就能吃。

上面为大家介绍了魔豆的加长做法教程,能让大家知道毛豆怎么做最好吃,今后大家再吃新鲜毛豆时,就可按上面介绍的正确方法去烹调食用它。

标签: 毛豆 放入 怎么做

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