如何用微波炉下圆子_创意八宝小圆子的家常做法?
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用微波炉下圆子_创意八宝小圆子的家常做法?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.鸡胸肉丸子可以放在微波炉加热吗2.创意八宝小圆子的家常做法?
鸡胸肉丸子可以放在微波炉加热吗
可以。
众所周知,微波加热(Microwave heating)就是利用微波的能量特征,对物体进行加热的过程。微波具有波长短(1m~1mm)频率高(300MHZ~300GHZ)、量子特性等明显特征。微波加热的最大特点是,微波是在被加热物内部产生的,热源来自物体内部,加热均匀,不会造成"外焦里不熟"的夹生现象,一般的加热方法凭借加热周围的环境,以热量的辐射或通过热空气对流的方式使物体的表面先得到加热,然后通过热传导传导物体的内部。这种方法效率低,加热时间长。而微波加热则有利于提高产品质量,同时由于"里外同时加热"大大缩短了加热时间,加热效率也更高。鸡胸肉丸子放入微波炉加热6分钟左右就可以了。(成品非常Q弹多汁)
创意八宝小圆子的家常做法?
南瓜是冬季,主要的食物之一,家家户户都会储存好几个大南瓜,可以用来煮饭、炖汤、或者蒸馒头,最喜欢还是小丸子,软软糯糯,一口下肚,香甜可口。冬天里一碗热乎乎的南瓜丸子汤,比奶茶还好喝,加点补血养颜的蜜红豆,一天一碗,喝出好气色,特别是手脚怕冷的女生,要多喝放红豆的丸子汤,可以改善体质,暖身暖胃的同时,加快血液的循环,经常食用,可以做到手脚不怕冷了。南瓜小丸子做法简单又快手,即使小白新手看一遍也会做,每次做的时候,可以多做点,冷冻保存,想吃的时候,随时煮一碗,美容养颜又暖胃,女生要多吃。
椰浆红豆小丸子
食材:椰浆120克,蜜红豆100克,糯米粉150克,南瓜泥100克
制作方法:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量。南瓜我用的吊南瓜水分比较大,把南瓜去皮后切成薄片,蜜红豆可以自己做煮,也可以买成品。
第二步:锅里放入水,放上蒸笼,放入南瓜打火灶蒸熟,蒸熟后的南瓜会有很多水,把蒸出来的水分倒出。
第三步:趁热把南瓜压成泥,可以尝下南瓜的甜度,如果不是很甜,趁热加入适量细砂糖,搅拌融化。
第四步:把糯米粉倒入压好的南瓜泥里,混合均匀至无干粉。
第五步:直接上手揉成光滑的南瓜面团,软硬适中即可,如果面团比较软,可以再加一些糯米粉。
第六步:揉好的面团,搓成长条状,用刀切成大小均匀的小剂子。
第七步:把小剂子一个个,用手掌搓成小圆球,我做的有点多,分出来一半滚上糯米粉防粘,冷冻保存了,下次吃的时候直接煮。
第八步:汤锅烧开水,放入搓好的南瓜小丸子,中火把小丸子煮熟,全部浮起来就可以了。
第九步:碗里放入蜜红豆,倒入椰浆。如果没有椰浆也可以用牛奶或者核桃露代替,椰浆比较浓稠,香味更浓些。
第十步:把煮好的南瓜小丸子,放入碗里,Q弹可口的南瓜小丸子就做好了,准备开吃吧。
小贴士:
1、吊南瓜水分比较大,蒸出来的水分一定要倒掉,和糯米粉混合的时候,根据面团的软硬程度,添加糯米粉。
2、小丸子一次可以多做一点,裹上糯米粉防粘以后,装入保鲜盒,冷冻保存,吃的时候直接煮即可。
八宝小圆子的做法大全做法一
主料:白木耳50公克,芋圆1包,小汤圆1包,八宝豆1包。冰糖适量。
做法:
A、白木耳加水泡软,并捞起沥乾。
B、汤圆、芋圆放入滚水中烫煮2~3分钟。
C、八宝豆、白木耳、汤圆、芋圆加适量清水煮开后,加冰糖适量再煮开即可。
八宝小圆子的做法大全做法二
主料:
糯米粉300g 花生仁160g 核桃仁80g 杏仁80g 熟芝麻30g 红糖120g
辅料:蜂蜜水10g 干玫瑰花瓣5g 猪油50g 水150g
做法:
1.准备好馅料材料
2.花生放入烤箱中层,上下火,150度,烤十分钟左右。(时间根据实际情况烤香为止)
3.核桃和杏仁放入烤箱中层,上下火,150度,7分钟左右。(时间根据实际情况烤香为止)
4.玫瑰花瓣里加入蜂蜜水浸泡一两个小时。蜂蜜水是蜂蜜和凉白开一比一兑成。
5.花生仁去皮,核桃仁和杏仁也尽量去皮。
6.用搅拌机打成颗粒状,不要太碎,个人觉得还是用刀切碎的好吃。
7.锅里加入150克水烧开,加入猪油和红糖,熬至红糖融化。
8.将做好的所有材料倒入,混合均匀。
9.糯米粉加烫水揉成面团
10.取适量汤圆面搓成圆球,用食指将其中间掏空。
11.包入馅料。
12.封口、搓圆。
13.锅里水烧开,下入汤圆煮熟即可。水不能大开,只能一点点冒泡,不然汤圆煮出来表面不光滑。不能用筷子去碰汤圆,煮一会后要轻轻地左右转动锅,使汤圆不沾锅底。
八宝小圆子的做法大全做法三
材料:
白木耳50公克,芋圆1包,小汤圆1包,八宝豆1包,冰糖适量。
做法:
1.白木耳加水泡软,并捞起沥乾。
2.汤圆、芋圆放入滚水中烫煮2~3分钟。
3.八宝豆、白木耳、汤圆、芋圆加适量清水煮开后,加冰糖适量再煮开即可。
八宝小圆子的做法大全做法四
材料:
爱之味甜八宝3罐 花生汤圆(或芝麻汤圆)适量
做法:
1.取一只汤锅的热水,加入适量花生汤圆(或芝麻汤圆)煮好。
2.打开3罐「爱之味甜八宝」,倒出汤料到碗中,再加约半碗水,放入微波炉中加热。
3.将煮好的花生汤圆捞起,直接放入微波加热好的八宝粥即完成。如觉得不够甜,可再加入黑糖或砂糖调味。
八宝小圆子的做法大全做法五
材料:核桃 花生 腰果 黑芝麻 瓜子仁 葡萄干 糖桂花 白糖 蜂蜜 融化的猪油或者黄油、植物油都行 糯米粉 可可粉
做法:
1.糯米粉少许小火炒至微黄后备用;
2.花生、核桃、瓜子仁、黑芝麻等干果分别烤熟,切碎混合(干果品种随意,不是固定的种类),再加入葡萄干、食用油、白糖、糖桂花、蜂蜜,炒熟的糯米粉,混合均匀后,搓成5g左右的馅料放冰箱冷冻室备用;
3.原味糯米粉和加了可可粉的糯米粉,开水和好两种面分别搓成条,两种面团扭在一起,折叠几次,盖保鲜膜保湿。
4.分成15g左右的小剂子,用湿布或保鲜膜覆盖,剂子按扁后包上馅,用虎口慢慢收口,再搓圆;
5.水开后,倒入汤圆,中火大概煮5分钟左右即可。
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