如何自己煮蜜豆_蜜豆（电饭煲版）的做法步骤图，怎么做好吃_1
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自己煮蜜豆_蜜豆（电饭煲版）的做法步骤图，怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么自制蜜豆？2.蜜豆（电饭煲版）的做法步骤图，怎么做好吃
怎么自制蜜豆？
主料：红豆300g? 辅料：白糖适量
1、红豆提前用水泡至稍微膨胀。
2、放入煮锅中，加入适量的水，将手指插入锅中，水满住第一节手指为适宜。
3、放在火上，大火烧开，小火焖煮至水收干，此时红豆刚好完全煮开而能保持颗粒完整。
4、取保鲜盒，先铺入一层白糖，放上一层红豆。
5、然后一层白糖一层红豆，将豆子码放完毕，再在上面封一层糖。
6、加保鲜盖密封，晾凉放入冰箱冷藏。
7、一天后，蜜红豆即制作完成。
蜜豆（电饭煲版）的做法步骤图，怎么做好吃
原料：
红豆、红糖（或白糖或蜂蜜，随个人喜好）
做法：
1、将500克红豆洗干净，放入足够水，至少要比豆子多一倍。放火上加热，水开后关火，盖着锅盖焖；
2、等锅外面不烫手时，往锅里加红糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了，如果水没超过豆子，还是要加水的，至少要没过豆子一些。然后再开火，水开后再关火；
3、做蜜豆总的原则就是不要开火煮，要用焖的！这样外形才不会破，保持有一定的水量。反复的重复第2步，直到豆子里面软软的为止。
用料 ?
红豆 300g
冰糖 200g
蜂蜜 20g(适量)
清水 适量
蜜豆(电饭煲版)的做法 ?
准备材料(蜂蜜备好)～
红豆洗净放盆中，倒入适量清水浸泡12个小时以上(最好隔夜泡，第二天就做)～
泡好的豆子，体积明显大很多～
将红豆换水洗净，放进电饭煲内，铺上冰糖～
倒入清水，水加到高出红豆3厘米左右的量～
盖上电饭煲盖子，按粥/汤键(√号处)煮1个小时＝煮熟～
时间到了，再按保温键(√号处)依旧在电饭煲内再焖2小时＝软烂～
最后按蒸煮键(√号处)，继续煮50分钟＝收汁～
煮好啦，刚打开电饭煲，汤汁看着还挺多，等待晾凉～
晾凉后，汤汁基本收干啦～
完全晾凉后，加入蜂蜜(热时加蜂蜜影响蜂蜜的营养，也可此时加入糖桂花。蜂蜜和糖桂花不喜的不加)～
加了蜂蜜的蜜豆，靓丽味道好好～
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