用电饭煲能自己如何做披萨_披萨放电饭煲里要烧几分钟
大家好!今天让小编来大家介绍下关于用电饭煲能自己如何做披萨_披萨放电饭煲里要烧几分钟的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.请教电饭煲轻松做批萨的家常做法?2.披萨放电饭煲里要烧几分钟
3.电饭煲披萨的制作过程
4.电饭煲披萨的做法步骤图,电饭煲披萨怎么做
请教电饭煲轻松做批萨的家常做法?
材料
饼皮材料:高筋面粉70克,水40克,黄油7克,盐0.5克,糖7克,酵母1克
馅料:比萨酱少许,洋葱丝,青豆,玉米粒,火腿各少许
辅料:马苏里拉奶酪50克
做法
1,将饼皮材料除黄油外揉光滑,再加入黄油揉至出膜,盖盖发酵至二倍大后滚圆。
2,将饼皮重新用擀面棍擀成圆饼形,大约和伊莱特电饭锅底差不多大。
3,然后放入电饭锅中(因为这个电饭锅具有不粘功能,所以不用担心会粘底)
4,在面饼上面盖上保鲜膜,用酸奶功能发酵约20-30分钟。
5,盖好盖,大概发酵至面饼膨胀。
6,用叉子在面饼上扎几个小洞,均匀抹上比萨酱。
7,再放入火腿条、洋葱丝、玉米粒、青豆。
8,均匀的撒上切好的马苏里拉奶酪丝,并再挤上比萨酱,盖好盖,用电饭锅热饭功能约40分钟左右即可.
披萨放电饭煲里要烧几分钟
披萨用电饭煲怎么做教程
披萨用电饭煲怎么做教程,相信很多朋友都非常喜欢吃披萨,但是如果每天去西式快餐店里消费肯定是非常不经济的,所以有些朋友会想要自己做,以下分享披萨用电饭煲怎么做教程。
披萨用电饭煲怎么做教程1把细砂糖和酵母分别倒入牛奶中,拌匀。牛奶可以用配方奶或者清水代替。糖的分量根据个人口味和宝宝月龄进行调整,如果给大人吃的话,可以再加入少许盐调味。
加入中筋面粉(普通面粉)和植物油。植物油尽量用淡味的玉米油、葵花籽油,也可以用融化的黄油代替。
再加入鸡蛋液,边缓缓倒入边用筷子搅拌。
手揉至光滑不黏手的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
红甜椒切丁。做披萨的蔬菜可以自由搭配,比如小番茄、洋葱等都可以尝试。
把发酵好的面团取出,揉搓排气。
在电饭煲内胆底部刷一层薄油,把面团捏成圆饼状,铺在底部。
用小叉子搓出小孔,避免高温下面饼膨胀变形。
盖上电饭煲的盖子,静置二次发酵30分钟。
打开盖子,刷上适量番茄酱。
再铺上一层奶酪碎。如果想要拉丝效果明显的`,建议选择马苏里拉奶酪。
接着摆入虾仁、甜椒丁、玉米粒。记得虾仁要去掉腹背的虾线。
最后再铺一层马苏里拉奶酪。
盖上盖子,用煮饭模式煮40分钟。每家的电饭煲模式不一样,如果中途跳了,就重新启动煮饭模式,直到40分钟为止。记得中途不要好奇去揭盖,否则会影响成品。
出锅后,切成适合宝宝入口的小块,就可以享用咯~
披萨用电饭煲怎么做教程2
1/4个红圆椒切细条,1/4个青圆椒切细条,1/4个白洋葱切丝,1根香肠切圆片,15g玉米和15g青豆洗净备用。
往披萨饼皮(我用的超市现成饼皮)涂上厚厚一层碎番茄酱。*没有碎番茄酱的,用普通番茄酱代替也可。
在涂好酱的饼底上撒一层马苏里拉芝士碎,喜欢拉丝感强的,记得铺厚一点。依次放上青红椒条、洋葱丝、香肠片、玉米和青豆,蔬菜表面撒少许盐调味,最后在蔬菜上再撒一层马苏里拉芝士碎,然后撒上披萨草。
电饭锅内胆抹一层橄榄油,放入披萨按下煮饭键,工作时间约30分钟左右。*可以根据电饭锅内胆底部的大小来选择饼底的尺寸,这里用的是8寸的。
开盖,取出。
电饭煲披萨完成!
披萨用电饭煲怎么做教程3
把两片吐司切成小方块状
打两个鸡蛋搅拌后倒进吐司碎里拌匀
把搅拌好的吐司倒进刷了油的电饭锅中
加番茄酱和芝士碎
加胡萝卜、玉米粒、虾仁和培根
最后这个简单的小披萨就做好啦
电饭煲披萨的制作过程
披萨放电饭煲里要烧几分钟
披萨放电饭煲里要烧几分钟,披萨是许多人喜欢吃的一种食物,披萨的种类很多,而且不同的披萨其口感风味都有所不同,许多人点外卖的时候也喜欢点披萨吃,以下披萨放电饭煲里要烧几分钟。
披萨放电饭煲里要烧几分钟1电饭锅做披萨,
一般需要10到20分钟,
只要你技术好,做出来的味道还是很好吃的。
一、电饭煲可以做披萨吗
目前来说烤箱在家庭中的普及程度远不及电饭煲,很多朋友也不想为了烤披萨特地买一个烤箱,所以大家不免会好奇是不是可以用电饭煲做呢。
其实电饭煲也是可以做披萨的,而且美味程度不输快餐店卖的,尤其是自己做也会更卫生和实惠。喜欢的朋友可以自己在家里尝试做一下,只要使用电饭煲的煲饭功能就好了。需要注意的是,大家在选取披萨里的蔬菜时要尽量选择水分少的蔬菜。当然,除了电饭煲以外,用微波炉也可以做披萨。
二、披萨的由来
大家都知道披萨发源于意大利,但现在已经成为了在全球都受到欢迎的食物。毕竟那浓郁的奶酪香气、混合多种食材的丰富口感以及令人食指大动的鲜艳外形实在令人难以抗拒。
而这样一种食物起初却是由面包发展而来的。面包一直是西方餐桌上不可或缺的重要食材,只是再好的食物吃久了也不免会令人感到厌烦。
于是大家开始对面包进行各式各样的加工,添加各种不同的食材,慢慢地就形成了现在的披萨。
据说,现在意大利的披萨店已经有两万多家,大家对于披萨的喜爱程度可见一斑。
其实随着全球化进程的不断加快,我们能够吃到的食物也越来越多元化,随便打开手机外卖软件,日料、牛排、咖喱、炸鸡和汉堡就让我们目不暇接,难怪当今的每日三大难题已经变成了早上吃什么、中午吃什么和晚上吃什么了,不过外卖虽然方便,到底比不上自己做,大家家里的电饭煲和微波炉都可以充分利用起来。
披萨放电饭煲里要烧几分钟21、披萨的做法
1、厚底鲜虾培根披萨
材料:高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。
做法:
1、先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。
2、把面粉揉和成光滑的面团。
3、放在温暖处发酵到两倍大。
4、面团发酵的空挡,准备馅料食材。
5、锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分。
6、虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈。
7、取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油。
8、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。
9、在饼底涂上意式披萨酱2大勺。
10、放上彩椒圈,铺上培根。
11、把鲜虾放上去,撒一些豌豆。
12、最上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
2、法棍迷你披萨
材料:法棍半根、自制意面红酱或番茄酱、适量、火腿50克、菠萝30克、马苏里拉奶酪碎40克。
做法:
1、烤箱200摄氏度预热,法棍切成1厘米厚的.片,上面抹一层自制意面红酱。
2、法棍放在铺了烘焙纸的烤盘上,火腿和菠萝切成小块,堆在法棍片上。
3、再放上一些马苏里拉奶酪碎。
4、放入烤箱,200摄氏度上下火烤10分钟左右,烤至奶酪金黄就可以了。
3、热辣海鲜薄脆披萨
材料:高筋面粉,青椒,双汇熏肠,洋葱,鱿鱼,红辣椒。
做法:
1、番茄酱汁:番茄剁碎加黑胡椒粉,盐少许,番茄酱少许,搅匀。
2、发面:面粉中放入调好的酵母水,加盐,糖,加油,揉匀摔打4.5下后团成团,静至发酵。
3、面皮:面发好后,将面皮放气擀成型,烤盘中稍抹薄油,放入面皮。
4、披萨:将面皮上刷好番茄汁,撒上芝士,洋葱,鱿鱼,青椒,红辣椒丁最后再撒剩下的芝士。
5、烤制:烤箱预热10分钟200度,将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可。喜欢脆点还可加时间。
4、鸡肉火腿披萨
材料:调制过的鸡肉块适量,番茄酱,火腿肠半只,柿子椒灯笼椒、1只,黑胡椒粉,奶酪,高筋面粉150克,黄油适量,发酵粉3-5克,无铝泡打粉3克,盐3克。
做法:
1、高筋面粉和无铝泡打粉,发酵粉混合。
2、温水里加入盐,然后用温水和面。面团和好后,放置一边。
3、把黄油用微波炉低温融化1/3块、,然后倒入面团里,抓面团。
4、把黄油揉进面团里,然后面团的盆子,盖上盖子,饧发。
5、灯笼椒切丁,用油炒熟,加入适量胡椒粉和盐,备用。
6、调制过的鸡肉块:用盐,生抽,少量糖拌匀鸡块,腌制半个小时,水开蒸10分钟。
7、等面团发酵了,放在面板上,反复揉面。
8、然后擀成披萨盘大小的面皮,圆形边,窝起来,做卷边披萨。
9、等面皮饧发了,把番茄酱刷在这面皮上,然后撒少量奶酪。
10、把鸡肉适量摆在面皮上,至少切开的时候,每块披萨上,有2-3块鸡肉。
11、把切成片的火腿肠,或者红肠片,铺在面皮上。
12、烤箱预热5分钟,温度230度烤10分钟。
13、最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上,在撒一层奶酪。
14、烤几分钟,等待奶酪融化即可。
15、用披萨刀切块,分食。
2、自制披萨的小窍门
上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。
饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
纯正乳酪是匹萨的灵魂,正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。
所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。成品匹萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
想要吃到美味的披萨,不如就自制动手试试看吧。
披萨放电饭煲里要烧几分钟31、披萨做法
早餐小比萨
食材:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量
做法:
1、将做小比萨要用的材料准备好,鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片
2、面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以
3、撒上薄薄一层芝士
4、放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可
5、放上洋葱丝
6、放上青椒7、再撒上多多芝士。
8、放入烤箱,180度10分钟即可。
2、披萨热量多少
披萨脂肪含量不算太高,但是总体的热量算比较高的。
热量:235大卡/100克。
营养成分:碳水化合物27克,脂肪6.8克,蛋白质16.5克。
3、吃披萨会发胖吗
过量吃会发胖。米饭的热量是116大卡/100克,披萨的热量是米饭的2倍以上,并不属于低热量食物,因此,多吃是有发胖风险的。
一天吃多少披萨不发胖
不发胖主要是得确保,摄取的总热量不超过基础代谢消耗的热量,普通人的基础代谢热量是1500大卡左右,也就是说,如果一天只吃披萨的话,不超过600克即可。
不过我们一般都不可能一整天只吃披萨,因此,为了避免发胖,一天吃披萨不要超过200克,且最好选择中午吃,这样能给肠胃足够的时间消化。
4、怎么吃披萨不发胖
适可而止的吃
一般女生吃个两片,再搭配汤或饮料,一定能吃个至少8分饱。千万别贪多,吃到饱的话绝对是会发胖的。
搭配茶或喝蔬菜浓汤
吃比萨时,也要慎选搭配的饮料或汤品,尽量选择茶、或较清淡的蔬菜浓汤,避免可乐或浓汤类,另外,叫外送比萨时,也可多点个沙拉。
吃之前先用面纸吸吸油
想要少吃点油脂进肚子,别忘了面纸这项利器,把比萨的饼皮和配料用面纸将油脂给吸掉,能有效减少脂肪量喔!
不要用双倍份量的起司
喜欢吃起司的人,一定不会放弃美味的芝心比萨,虽然起司属于乳制品,有助于补充钙质,但热量、脂肪量都很高, 请克制一下吧!
不要用白酱取代番茄酱
白酱是比萨最近兴起的新风潮,法式的白酱,有浓浓的奶味,深受许多女生喜爱,但酸酸的番茄酱更营养,可以抗氧化。
不要加点一大堆油炸副餐
许多比萨都有加点副餐的特惠活动,虽然很划算,但是多吃多胖,如果非吃不可,烤鸡翅、烤鸡腿远比油炸类好喔!
5、芝士制作流程
需要准备的食材有:面粉100克、鳕鱼200克、奶酪200克、番茄2个、洋葱1个、黄椒3个、红椒3个、绿椒3个、黑胡椒粉一勺、白糖一勺、黄油10克、酵母半勺、奥尔良烤肉粉若干、淀粉若干。准备好这些食材之后就可以开始做了。准备好食材之后就可以开始做了:
1、最好先做面团,因为有一个发酵的时间。将面粉、食盐和白糖混合放入面包机,加入酵母水,用揉面功能将面团揉好,可加黄油些许,揉至面团光滑,取出盖上保鲜膜发酵差不多2个小时;
2、然后是要腌好鳕鱼。将鳕鱼解冻,用吸油纸吸干水分之后剔去骨头,切成小块状,加入适量的奥尔良烤肉粉和淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟左右;
3、鳕鱼在腌制的过程当中,我们就可以去做披萨酱了。首先是番茄切丁、洋葱切碎,平底锅加热放入黄油,小火加热至黄油融化,然后放入洋葱碎翻炒均匀,炒至有香味溢出就可以加入番茄了,将番茄炒至浓稠的汁状,尽量收干,然后盛起备用;
4、披萨酱准备好了之后,鳕鱼也腌制得差不多了,将鳕鱼过热油稍微煎一下,至黄亮即可起锅,备用;
5、然后就是准备一些配才了,将绿椒、黄椒和红椒全部切成碎丁状,备用;
6、芝士切小丁状备用;
7、面团发酵了差不多2个小时之后,将面团擀成圆形饼状;
8、烤盘洗净,涂抹一层食用油,将面饼放入平铺,上面涂一层做好的披萨酱,在加上一部分芝士丁,加上适量的披萨草;然后将一部分彩椒均匀的洒在表面;再均匀的摆上煎好的鳕鱼块;最后将剩下的彩椒全部撒上去;
9、放入烤箱,200度烤15分钟左右,将剩余的芝士快撒在上面,刷一层蛋液,再烤10分钟左右,就可以出炉了。披萨就完成了
电饭煲披萨的做法步骤图,电饭煲披萨怎么做
电饭煲披萨的制作过程
电饭煲披萨的制作过程,相信很多朋友都非常喜欢吃披萨,但是如果每天去西式快餐店里消费肯定是非常不经济的,所以有些朋友会想要自己做,以下为大家分享电饭煲披萨的制作过程。
电饭煲披萨的制作过程1步骤 1
1/4个红圆椒切细条,1/4个青圆椒切细条,1/4个白洋葱切丝,1根香肠切圆片,15g玉米和15g青豆洗净备用。
步骤 2
往披萨饼皮(我用的超市现成饼皮)涂上厚厚一层碎番茄酱。 *没有碎番茄酱的,用普通番茄酱代替也可。
步骤 3
在涂好酱的饼底上撒一层马苏里拉芝士碎,喜欢拉丝感强的,记得铺厚一点。依次放上青红椒条、洋葱丝、香肠片、玉米和青豆,蔬菜表面撒少许盐调味,最后在蔬菜上再撒一层马苏里拉芝士碎,然后撒上披萨草。
步骤 4
电饭锅内胆抹一层橄榄油,放入披萨按下煮饭键,工作时间约30分钟左右。 *可以根据电饭锅内胆底部的大小来选择饼底的.尺寸,这里用的是8寸的。
步骤 5
开盖,取出。
步骤 6
电饭煲披萨完成!
电饭煲披萨的制作过程2把细砂糖和酵母分别倒入牛奶中,拌匀。牛奶可以用配方奶或者清水代替。糖的分量根据个人口味和宝宝月龄进行调整,如果给大人吃的话,可以再加入少许盐调味。
加入中筋面粉(普通面粉)和植物油。植物油尽量用淡味的玉米油、葵花籽油,也可以用融化的黄油代替。
再加入鸡蛋液,边缓缓倒入边用筷子搅拌。
手揉至光滑不黏手的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
红甜椒切丁。做披萨的蔬菜可以自由搭配,比如小番茄、洋葱等都可以尝试。
把发酵好的面团取出,揉搓排气。
在电饭煲内胆底部刷一层薄油,把面团捏成圆饼状,铺在底部。
用小叉子搓出小孔,避免高温下面饼膨胀变形。
盖上电饭煲的盖子,静置二次发酵30分钟。
打开盖子,刷上适量番茄酱。
再铺上一层奶酪碎。如果想要拉丝效果明显的,建议选择马苏里拉奶酪。
接着摆入虾仁、甜椒丁、玉米粒。记得虾仁要去掉腹背的虾线。
最后再铺一层马苏里拉奶酪。
盖上盖子,用煮饭模式煮40分钟。每家的电饭煲模式不一样,如果中途跳了,就重新启动煮饭模式,直到40分钟为止。记得中途不要好奇去揭盖,否则会影响成品。
出锅后,切成适合宝宝入口的小块,就可以享用咯~
电饭煲披萨的制作过程3
将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水一点一点往盆里倒,边倒边搅拌。揉至表面光滑,尽可能的多揉一会,十几二十分钟差不多。(水不一定要加完,不同牌子的面粉吸水情况不同)
然后将面团放到盆子里,表面粘点水,保鲜膜封住,放到微波炉里,旁边再放一碗热水,不需要开微波炉,只需要给面团制造一个温暖湿润的环境(烤箱如果有发酵功能,可以直接用烤箱发酵)
切菜,我一般放 青红椒 口菇 洋葱 (胡萝卜不推荐)
把肉切好,腌制,然后可以烤,可以微波炉打,总之弄熟。(培根一定要完全解冻,用厨房纸吸干水分)
面发酵到差不多两倍大后,拿出来再揉一揉,排气。
然后擀成烤盘大小。先给烤盘刷油,然后将披萨底放进去,再给披萨表面刷油,可以用手调整大小,外边一圈比里面厚。
擀面团的时候就可以先把烤箱预热,220度,15分钟。
撒料顺序:先均匀涂抹披萨酱,披萨酱太稀的话就少抹点,再撒一层马苏里拉芝士,然后开始先放肉,后放菜,还可以放点菠萝玉米粒披萨草辣椒面之类的,看个人喜好。
然后再撒一层马苏里拉(表面铺满即可)。然后就可以烤了。烤箱中层,15分钟至金**,基本上颜色好了就可以出了。(芝士拉丝的关键就是不要把芝士烤干)
烤好之后,有荷兰芹的话,可以把荷兰芹放到微波炉里打干,捏碎,稍微撒点装饰。
用料 ?
面粉 两把
酵母粉 少许
盐 少许
西红柿 一个
青椒 一个
胡萝卜 一小段
玉米粒 一小把,喜欢可以多放点
火腿肠 一根
肉松 适量
电饭煲披萨的做法 ?
和面粉,自己估摸着量,电饭煲就够做差不多六寸的,就用手抓了两把面粉,一点酵母粉,少量盐,适量水,和成团,没有按克数,总觉着很麻烦,和面团这个不需要特别精确吧?然后静置一个小时,我当时赶时间,只放置二十分钟就擀成饼状了
青椒,胡萝卜切成丝,还有新鲜的玉米粒,炒锅中放少许油,将他们翻炒下一小会儿就行,放一丢丢盐,火腿肠也可以炒一下,我是最后突然想加的,就没有炒
将一个西红柿切丁,放油翻炒,做成番茄酱,可加少许水,炒成稀糊状,炒好后味道很香的
发好的面团擀成跟电饭锅底部一样大的饼状,不要太厚,面多了,就弄两个好了,用叉子在上面扎上小眼,瞬间就有披萨的感觉了
把擀好的面饼放入电饭煲中,电饭煲底部需刷少许油,防止粘锅,把做好的番茄酱摸在面饼上,然后将炒好的辣椒丝,胡萝卜丝,玉米粒,火腿片放在上面,也可以像我一样,一半火腿肠,一半肉松,然后再放上芝士条,喜欢可以多放点
然后按下开始键,坐等披萨出炉就好了,只是我还不知道它是多长时间烤好,当然放进去没等上出炉就去看**了,两个小时回来,已到保温状态一小时,但是味道很好
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