如何做干拌方便_给女朋友做的九款凉拌菜
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做干拌方便_给女朋友做的九款凉拌菜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.好吃简单的干拌面怎么做如何做好吃2.给女朋友做的九款凉拌菜
好吃简单的干拌面怎么做如何做好吃
首先不知道你家里面有什么，尽可能用到青菜，比如葱、青菜、胡萝卜、西红柿之类的
1、锅中放水，加入面条大火煮开后，小火煮3分钟，开锅后加一点凉水，待到煮熟后捞出控干水分
2、锅中放油，加入葱花，洗净的蔬菜（青菜、胡萝卜、西红柿、肉末一类），加入少许盐、糖、酱油，炒熟即可
3、将做好的菜浇在面条上即可。
给女朋友做的九款凉拌菜
干拌面的具体步骤如下：
主料：面条(标准粉)500克猪肉(肥瘦)50克配料：小白菜100克胡萝卜100克调料：大葱25克盐5克味精2克酱油50克胡椒粉3克香油25克猪油（炼制）50克各适量主料：面条(标准粉)500克猪肉(肥瘦)50克配料：小白菜100克胡萝卜100克调料：大葱25克盐5克味精2克酱油50克胡椒粉3克香油25克猪油（炼制）50克各适量制作方法1.将锅放在火上倒入水，烧沸后，放入面条，煮熟后捞出，放入凉开水中过凉，捞出沥干水分，盛入盆中。2.将猪肉、葱分别洗净，切成丝；小白菜择洗净，切成段；胡萝卜洗净，切成柳叶片，备用。3.将锅放在火上，倒入猪油烧热，放入葱丝炝锅，放入猪肉丝煸炒，炒至五成熟时，加入胡萝卜片、青菜段、酱油、精盐、胡椒粉翻炒，炒熟后加入味精，备用。4.将面条放入碗内，加入炒好的肉丝，淋入麻油，搅拌均匀，即可食用。
做法1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。2、金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。3、爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。4、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味，加米酒、水、中小火炖15分钟，下糖调味。5、加醋提味，熄火后入葱绿。6、吃时加香菜即可。
给女朋友做的九款凉拌菜
1.凉拌士豆丝
土豆切丝用清水冲洗干净，青椒切丝，锅里水开，一起下锅焯水2分钟，捞出沥干。干辣椒、辣椒粉、白芝麻、蒜末、花椒，热油爆香，再加入2勺生抽、1勺陈醋、少许鸡精、一勺老干妈(油辣子)，料汁倒入土豆丝里，加些香菜抓拌均匀，开吃!
2.凉拌牛肉
牛肉切片，加小勺盐，1勺生抽、1勺料酒、1勺胡椒粉、2勺淀粉，抓拌均匀腌制20分钟，下水焯熟，蒜末，芝麻，辣椒面，小米辣，热油爆香，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋，搅拌均匀，牛肉香菜摆盘淋入酱汁，抓拌均匀，开吃！
3.凉拌腐竹黄瓜
碗中加入蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面、淋热油，加两勺生抽、一勺醋、一勺盐、一勺蚝油搅匀，木耳腐竹煮熟，放碗中加入黄瓜、香菜、熟花生，淋酱汁拌匀开吃吧。
4.凉拌手撕鸡
冷水下锅、加入料酒，姜片、葱段煮熟，捞出过凉水，调酱汁:小米辣、辣椒面、蒜末、白芝麻、最后淋上热油，加入1勺蚝油、3勺生抽、2勺醋、搅拌均匀，鸡腿撕小块，放入香菜，淋上调好的酱料，搅拌均匀即可。
5.柠檬虾仁
虾去头去虾线，放料酒姜片，凉水下锅煮熟捞出，过凉水剥壳，放入柠檬片，蒜末，香菜，小米辣，洋葱，再挤半个柠檬汁，三勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，一勺香油，适量盐和代糖搅匀淋上去，拌匀腌两小时搞定。
6.凉拌粉丝
热油爆香
蒜蓉、白芝麻、辣椒面、小米辣、热油爆香，一勺生抽+一勺蚝油+一勺香醋+一勺白糖，粉丝、胡萝卜丝、木耳焯熟，加入黄瓜丝、香菜倒入料汁。
7.凉拌面藕
蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒粉、淋热油爆香，一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺白糖，两勺芝麻酱拌匀，面藕温水泡开沥干水分，倒入酱汁拌匀即可。
8.凉拌杏鲍菇
杏鲍菇撕成条放入锅里，煮熟捞出沥干水分，放入锅里炒干水分，加入蒜泥葱花，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺蒜蓉酱、一勺白糖翻炒均，加入辣椒面、孜然粉、孜然粒、花椒粉、白芝麻翻炒片刻即可。
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