石花膏如何做得q一点_蜜汁水果石花膏的做法，蜜汁水果石花膏怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于石花膏如何做得q一点_蜜汁水果石花膏的做法，蜜汁水果石花膏怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.石花膏的介绍2.蜜汁水果石花膏的做法，蜜汁水果石花膏怎么做
3.石花膏怎么做？是和果冻一样的那种
4.闽南传统四果汤里面的石花糕做法~
石花膏的介绍
石花膏的主要原料石花菜，是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻，藻体平卧，为不规则的叉状分支，形状看上去也颇似珊瑚，很雅观。石花膏为纯手工制作，先以大锅熬制石花草，后用纱布过滤，冷却后自然凝固像果冻，透亮清澈，食用时可加入蜜水、糖水。天热食之可清凉降火气。
蜜汁水果石花膏的做法，蜜汁水果石花膏怎么做
1、取出一百克的石花草，浸泡去咸。
2、放入高压锅(一定要用高压锅)，水与石花草一起煮，等待水沸后再盖盖子。中高火定时20分钟。
3、捞出后石花草变胖了，锅里的浆可以放糖了。
4、熬到约原本的一半，开始出现粘稠的时候就可以关火了。
5、倒入模具冷却。
6、放入冰箱里冷却了两个小时后，凝固了可以倒出来了。
7、可以扣出来后放果酱或者水果，用小刀切块或者用汤勺挖着吃，这样就做好了。
石花膏怎么做？是和果冻一样的那种
步骤
蜜汁水果石花膏的做法步骤11.准备好石花草，也叫海石花。
蜜汁水果石花膏的做法步骤22.将石花草漂洗干净，不要泡。
蜜汁水果石花膏的做法步骤33.将漂洗干净的石花草放到锅里，加水900毫升。
蜜汁水果石花膏的做法步骤44.将锅移到火上盖上锅盖煮。
大火煮开后转小火，保持锅里的水微沸。
蜜汁水果石花膏的做法步骤55.整个过程大约50-60分钟，待煮到石花草变软，大约剩下400毫升水的时候就好了。
蜜汁水果石花膏的做法步骤66.煮好后用过滤网袋过滤，得到的浓稠微黄的海石花液。
蜜汁水果石花膏的做法步骤77.将海石花液倒入碗中，静置冷却到液体凝固成胶状。
蜜汁水果石花膏的做法步骤88.将胶状的海石花取出抛成丝。
蜜汁水果石花膏的做法步骤99.或者切块。
蜜汁水果石花膏的做法步骤1010.备好一些软质的水果。
蜜汁水果石花膏的做法步骤1111.将水果清洗干净，大个头的水果要切成小方块。
蜜汁水果石花膏的做法步骤1212.将水果和石花膏装入碗里。
蜜汁水果石花膏的做法步骤1313.淋上蜂蜜汁。
闽南传统四果汤里面的石花糕做法~
产品名称：海石花（两种.一种净的.一种带有小贝壳的。价格一样.买的时候请说明一下要那种）
价 格：50克5元 500克50元
功 效：解暑热 清肺化痰 滋阴降火湿热 排毒养颜
海石花的做法：海石花1两，7碗半水.用高压锅炖.盖子盖上就可以不要旋紧，水开的时候加上一小勺白醋再慢炖半个小时，用过滤网（细网）把汁跟原料分开. 汁分别用小碗装.2-3小时就成果冻状了.可以反复做2次！第二次的水量要减少在6碗半水左右！一两海石花可做4.5斤左右的海石花冻！
吃的时候先刨些.糖先在冰水里拌化再加到海石花里...也可以加入水果丁！夏天天气炎热.吃上一碗海石人人马上就精神起来.口感一流爽口，可清热解暑，还有排毒养颜、润肠的功效！提醒：吃的时候不可以加热水会把海石花再融化.......海石花结成的果冻底下有的会有小珊瑚渣杂质等属正常！
闽南传统四果汤里面的石花糕做法 用石花菜制凉点石花糕，需先仔细剔除其中的砂粒、贝壳碎片等杂物。然后，按石花菜干品重量的100倍，加入清水，放进洗刷干净、无油污的锅中，用小火熬煮，并倒入少许白醋，促其释放胶质，待锅中汁液呈粘稠状时，停火盛入盆、桶等容器中。再加入少量柠檬酸、香蕉油、桔子汁等，经冷却，便凝成石花糕。食用时，可用小刀划碎，其状如晶莹的玻璃，浇上糖蜜、冰水，即可食用。入口润滑凉爽，美味香甜，食疗兼优，具有降火、解暑、祛热的功效。
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