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树茹如何做好吃_柳树菇怎么做好吃

家常菜 2024年03月14日 09:58 144 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于树茹如何做好吃_柳树菇怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.干茶树菇怎么做再好吃
2.柳树菇怎么做好吃
3.干茶树菇的怎么做好吃

干茶树菇怎么做再好吃

干锅茶树菇

材料:

茶树菇、五花肉、洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖.葱

制作过程:

1. 茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。

2. 五花肉切薄片,姜蒜切丝。

3. 洋葱和小米椒也切丝备用。

4. 锅中放底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。

5. 放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。

6. 把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。

茶树菇腊肉

材料:

腊肉、干茶树菇、干红辣椒、生抽、料酒、糖、盐、鸡精、青蒜、红椒

制作过程:

1. 腊肉上锅蒸熟后切片。

2. 干茶树菇用温水泡发两个小时

3. 起油锅,锅子烧热后放油,油温五分热时加入姜片,腊肉一起煸炒,火候不要太大。

4. 炒至腊肉肥肉部分透明,加入生抽 ,糖,料酒翻炒均匀。

5. 加入泡发好切成小段的茶树菇。

6. 翻炒均匀后放几个干红辣椒,有些辣辣的更好吃,加些热水烧开后煮五分钟左右。

7. 汁水收得差不多时放些青蒜,红椒翻炒片刻,加盐调味。

8. 出锅前放些鸡精炒匀出锅。

柳树菇怎么做好吃

1.松树菇摘取根部,用清水冲洗干净。

2.锅中加水,烧开后将松树菇倒入开水中,煮开后,再用清水冲洗干净备用。

3.锅内油烧热,放姜蒜爆锅。

4.下五花肉片翻炒,至炒至肥肉出油。

5.松树菇下锅一同翻炒。

6.放盐继续翻炒。

7.炒匀后,加水大火焖煮。

8.汤烧开后,放入蒜末,继续大火焖煮。

9.焖煮约8分钟后至汤的色泽变浓,切蘑菇的味道浓郁扑鼻,撒上葱花即可出锅。

10.松树菌:松树菌又名松毛菌,铆钉菇,松针菇。

11.分类地位伞菌目、铆钉菇科。

12.江西人称琼毛菇,铆钉菇属。

13.湖南、湖北人称松树菇(丛树菇)、黄丝菌(湖北孝昌),中国各地对松树菌的叫法颇多。

14.松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色,少量蓝绿,铜紫色。

15.一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。

16.其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。

17.棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。

干茶树菇的怎么做好吃

树菇的营养成分十分的高,并且针对医治,胃肠不好的小伙伴们和针对常常身患高血压头晕目眩的小伙伴们,而言拥有十分非常好的作用非常是许多 的宝宝,能够协助宝宝人体的每个功能生长发育,那麼接下去我们来了解一下,树菇炒牛柳的做法。

树菇炒牛柳的做法大全

食物清单

牛柳200克 茶树菇100克

辣椒条 尖椒条各适当。

叉烧酱 盐

味精 木薯淀粉

白胡椒粉 花雕酒

食用油各适当。

树菇炒牛柳的做法详尽流程

1.树菇清洗打花刀,绰水;牛柳放盐、味精、木薯淀粉退浆,汽车机油预留。

2.锅入油烧开,添加原材料及叉烧酱、盐、味精、白胡椒粉、花雕酒,炒匀即成。

树菇炒牛柳的做法小提示

制做秘诀:

炮制时间不适合太长。

树菇炒牛柳的做法

1.牛羊肉切条,用盐、黑胡椒、柠檬水、鸡蛋清和小量水淀粉腌制30分钟。鸡蛋清、柠檬水和水淀粉都是有让牛羊肉变的更嫩的功效。

茶树菇炒牛柳ZF.jpg

2.圆葱一半切条,一半剁碎;茶树菇泡开切条;蒜黄切条;生姜切成片

树菇炒牛柳bu.jpg

3.锅下油,烧7成热后快速倒进生姜片、圆葱丝和牛柳滑熟,盛出备用

茶树菇炒牛柳MH.jpg

4.再次起油,烧开后放进圆葱碎、辣椒干、蒜黄进行爆香。倒进滑好的牛羊肉和茶树菇煸炒3分钟。

5.加入盐、白砂糖、味精煸炒两下。烹入小量水,盖上盖子焖三分钟,撒少量芝麻油起锅。

这一道树菇炒牛柳的做法,味儿不仅是十分的好,并且呢,针对许多 常常会出现体质虚弱的小伙伴们,而言拥有很好的补充功效,非常是许多 的小伙伴们,会出现的高血压头晕目眩的状况大伙儿能够来,多吃些茶树菇。

主料:五花肉适量、茶树菇干适量。

辅料:青椒适量、盐适量、葱适量、白酒适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、蒜适量。

1、首先准备好食材。

2、干净锅适量油,放入五花肉炒变色,下葱、姜、蒜。

3、随后放入茶树菇,生抽老抽混合均匀。

4、接着放入青椒、盐,。

5、最后把所有食材炒匀即可。

6、成品图如下。

标签: 茶树菇 牛柳

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