板栗如何快速剥皮_快速剥掉板栗皮的方法是什么?
大家好!今天让小编来大家介绍下关于板栗如何快速剥皮_快速剥掉板栗皮的方法是什么?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.板栗皮怎么去皮最快方法2.快速剥掉板栗皮的方法是什么?
3.板栗如何快速去皮
4.板栗怎样剥皮最好剥
板栗皮怎么去皮最快方法
板栗皮去皮最快方法如下:
工具:板栗、盐、剪刀。
1、先给板栗开个口子,让等会煮的时候,水分能进去,热胀冷缩把果肉和果皮分离开,用剪刀将板栗的一个头剪一道长长的口子,要把果壳完全剪开,口子要长一些。
2、煮锅内放入能淹没栗子的水,加入大约2勺的盐,盐水可以软化果皮和蔬菜(脱水),方便等会的操作。
3、开火煮上5分钟,也不需要完全煮熟,因为有些菜栗子还要二次加工、加热,你如果直接吃当然可以多煮一会,10分钟左右就可以完全煮熟。
4、煮熟的栗子捞出来,千万别过冷水,否则果壳马上回缩就前功尽弃了,保持栗子一定的热度。
5、这时候果壳已经很软了,轻松地沿着开口撕开果壳,用力一挤或者完全撕开扣出来,一颗完整的黄橙橙的果肉就剥出来了。
快速剥掉板栗皮的方法是什么?
一种快速剥生板栗的好方法:
1.筷子搅拌法
将清洗干净的板栗切成两半,去壳,放入大碗中,倒入没有板栗的开水,浸泡3分钟,然后用筷子不断搅拌,板栗皮会自动与果肉分离。这个方法也很简单方便。而且不会烫,非常好用。
2.热水浸泡法
先把栗子洗干净,然后放在大碗里,加点盐,加开水,盖上盖子,小火炖5分钟。5分钟后,取出栗子,用刀划开一个小口,然后连壳带皮轻松清洗干净。这种方法可以得到完整的果肉。
3.十字刀法
这是最常用的方法。只需将栗子清洗干净,然后用十字刀切开,用十字刀将栗子倒入开水锅中煮3分钟即可。3分钟后把栗子倒出来,很容易把壳和皮一起清理干净。
4.切尾法
栗子的壳虽然硬,尾巴却是软的,一切都是用刀轻轻切开。栗子清洗干净后,用刀将它的尾巴切掉,放入大碗中,加入开水,盖上盖子,浸泡10分钟。10分钟后,沿着切口,很容易把栗子的壳和皮剥开。
5.微波炉加热方法
将栗子清洗干净,用刀或剪刀在上面剪开一个洞,放入微波炉中高温加热30秒。栗子的壳和皮会自动与果肉分离。不过需要注意的是,一定要在栗子上切一个洞,否则容易造成微波炉故障或者爆炸。
板栗如何快速去皮
快速的剥生板栗皮的方法:
1.生栗子洗净后,放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
2.五分钟后取出栗子切开,栗子皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时省力。
3.将板栗对半切开,去掉外壳,用开水泡五分钟,很容易去皮,将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
4.将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
注意事项:
板栗的热量比较高,建议大家可以在两餐之间把板栗当作零食来吃,也可以炒菜吃,不要在饭后吃,否则会导致人体出现消化不良的症状,一次性不要吃得太多。
扩展资料:
目前板栗贮存方法常见的有两种:
1)沙藏法:板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行。板栗采摘临时集中后,立即用湿砂(栗、砂比例为1∶2),搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称“假埋”(沙藏)。砂藏时应注意:搅拌用砂的湿度一般应以手握成团,松手散开为宜。
2)冷藏法:是我国出口板栗重要贮藏方法,一般冷藏条件要求为,库温保持0~5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上,库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。板栗码垛,应严格批次管理,码好通风垛,垛间距应保持1m以上,以利扦样和保持空气流通。
参考资料:
百度百科-板栗
板栗怎样剥皮最好剥
板栗快速去皮的方法如下:
先将板栗放入到保鲜膜中,然后将保鲜膜放入到冰箱中进行冰冻,大概将板栗冰冻10小时即可拿出来。
将冰冻好的板栗放入到太阳下,然后将板栗暴晒24小时以上,大部分的板栗就会自动炸开。此时在炸开的地方轻轻的将板栗剥开,整个板栗肉就露出来了,全程3秒钟就能彻底的去除板栗的皮,而且一点还不伤手。
板栗挑选方法:
1、挑圆的
板栗的形状有圆有扁,这和它的生长习性有关。一个大的板栗壳子里一般有4、5个板栗,生长在边缘的大都是圆形,日照比较均匀充足,口感日然更加香甜,而生长在中间的因为受到挤压而比较扁平、且光照不足,口感也就没有圆的好。
2、挑香的
成熟且新鲜的板栗,透着壳也能闻到淡淡的香甜味,相反那些有异味甚至酒味的,不是坏了、就是在酒里浸泡了。尤其要注意那些有酒味的,可能是有些商家为了以次充好、增加重量而使的一些小伎俩,小心别上当。
生板栗怎么去皮
栗子好吃皮难剥,下面就介绍几种快速剥栗子皮的方法:
生板栗如何去皮技巧
? 剥生板栗皮的最快方法-热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。(也可以)
? 板栗快速去皮法-冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
? 板栗快速去皮法-微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
?热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
?日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
板栗快速去皮法-筷子搅拌法:先将栗子一切两半,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
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