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如何拌鸡食_大学同学研究的鸡翅万能吃法

家常菜 2024年03月15日 09:50 163 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何拌鸡食_大学同学研究的鸡翅万能吃法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.怎样配置经济又实惠的鸡饲料
2.大学同学研究的鸡翅万能吃法

怎样配置经济又实惠的鸡饲料

你可以看看你们当地主要产什么饲料原料,经济实惠,运输便利,找到了主要的原料,在其他鸡饲料配方上稍加改动,蛋白水平够就差不多了,但这涉及到饲料配方的问题,需要专业人士做 。 虫蛆含有丰富的营养,是优质高蛋白动物活体饲料, 虫蛆含蛋白质高

达63%。人工育虫喂鸡,是解决鸡饲料的好办法,可就地取材,简单易行,

周期短,生物量大,原料来源广,尤其在气温高的夏秋季节, 既能减少饲

料成本,又具有适口性好,增加饲料营养成分,营养转化率高, 促进鸡体

生长快,成活率高,肉质好,产蛋量多, 是提高养鸡户经济效益的一条有

效措施。兹介绍10种育虫法如下:

1.稻草育虫:将稻草铡成3~7厘米长,加水煮沸1~2小时, 摆入事先

挖好长1 00厘米、宽67厘米、深33厘米的土坑内,盖上6~7厘米厚的污泥,

然后用稀泥封平,每天浇水,保持湿润。8~10天后便可大量生出虫蛆,扒

开草穴,驱鸡自由觅食。一个这样的土坑育出的虫蛆,可供10只小鸡吃2~

3天。据此估算鸡群数量,决定挖坑多少。虫蛆被吃完后,再盖上污泥,可

继续育虫。

2.鲜草、树叶育虫:用鲜青草或树叶80%,米糠20%,拌匀, 加少量水

煮熟,倒入瓦缸或水泥池内,5~7天后便能育出大量虫蛆,然后让鸡吃。

3.松毛育虫:挖70~100厘米深,长、宽不限的土坑,放入30~50厘米

厚的松树叶,倒入适量的淘米水,盖上30厘米厚的土,7天后便可生出大量

虫蛆,挖开土驱鸡觅食。虫被吃完后,填入松叶,继续育虫。

4.人粪育虫:挖深17厘米的土坑,坑底铺一层稻草,稻草上浇放人粪,

粪上盖草帘,7天后便可育出虫蛆。揭开草帘让鸡啄食。虫蛆吃完后,坑内

再放入粪,盖草帘,仍可继续育虫。

5.牛粪育虫:(1)将牛粪晒干、捣碎,混入少量米糠、麸皮,用稀泥拌

匀,堆成直径100~170厘米、高100厘米的圆堆,用草帘或乱草盖严,每天

浇水2~3次,使堆内保持半干半湿状态,15天左右便可大量生出虫蛆, 翻

堆让鸡吃。虫蛆被吃完后,再如法堆起牛粪,2~3天又可育出虫蛆,(2)将

牛粪晾至半干,混入少量杂草、酒糟、鸡毛,用温水搅拌或糊状, 堆成长

方形,堆表面糊上一层稀泥,堆顶盖上一层稻草或麦秆,约经15 天左右,

堆内便孳生出大量虫蛆。此时扒堆虫出,驱鸡觅食,待虫蛆吃完后, 添加

原料,可继续育虫。

6.鸡粪育虫:(1)将鸡粪晒干、捣碎后,混入少量米糠、麦麸,再与稀

泥拌匀并成堆,用稻草或杂草盖严。堆顶做成凹形,每天浇污水1~2 次,

半个月左右便可出现大量小虫。虫被吃完后又将堆堆好,几天后又能生虫。

如此循环,每堆能出虫多次。(2)将发酵的鸡粪与啤酒糟或酱油糟按4∶1的

比例混匀,平摊在地坪上,厚度不超过17厘米,含水量约70%,上面放烂菜

叶、臭鱼烂虾,招引蝇类产卵,几天后便能生出虫蛆。

7.豆腐渣育虫:将豆腐渣1~1.5公斤直接置于水缸中, 加入淘米水或

米饭水一桶,1~2天再盖缸盖,5~7天便可出虫,捞虫洗净、喂鸡。 虫蛆

吃完后,再添些豆腐渣,继续育虫、喂鸡。如果用6个缸轮流育虫,可供50

~60只小鸡食用。

8.豆饼育虫:将少许豆饼与豆腐渣混合发酵,再与秕谷树叶混合, 放

入7~10厘米深的土坑内,上面盖一层稀泥,用草盖严,6~7天便育出虫蛆。

9.黄豆、花生麸育虫:黄豆0.5公斤,花生麸0.5公斤,猪血1~1.5 公

斤,三者混合均匀,密封在水缸中在25℃左右的气温下,4~5 天便生出虫

蛆,而且蝇量一天一天增多,这种虫蛆个体肥大, 富含蛋白质及维生素,

营养丰富,易被消化吸收,效果接近于优质鱼粉。据试验, 用这种饲料喂

养的肉鸡,50天体重即可达到2公斤。

10.麸皮、酒糟育虫:先选择较潮湿的地方,根据料的多少,挖一个深

约30厘米左右的土坑,在坑底铺一层碎稻草,然后把稻草或麦秆、 玉米秆

铡成5~6厘米长并加入杂草,再掺入麸皮、酒糟,浇水拌匀, 置于坑内,

最后用土盖实盖严。在气温30℃以上,15天左右便可出虫喂鸡。

以上诸法,降少数需要有一定量的水外, 一般始终要保持半干半湿状

态,不能太干或太湿,以免影响育虫效果。

大学同学研究的鸡翅万能吃法

夏季天气炎热,宝宝没什么食欲,今天就来给麻麻们分享几道简单的凉拌菜~爽口好吃还开胃!挑食厌食宝宝也会喜欢,清淡可口,适合宝宝们。

注意:宝宝凉拌菜在调料上要尽量清淡一点~

凉拌黄瓜腐竹牛肉

食材:黄瓜、腐竹、黑木耳、卤牛肉、核桃油

做法:

黄瓜切段,腐竹木耳焯水煮熟后放碗里

料汁:一点蒜末、一勺酱油、一点盐糖,适量凉白开搅拌均匀,料汁倒入菜里最后倒适量核桃油搅拌即可

这道菜可以一家人一起吃,小孩子吃木耳和牛肉非常有营养,但是卤牛肉有点咸,小朋友不能多吃哦~

凉拌胡萝卜莴笋丝

食材:莴笋、胡萝卜、白芝麻

做法:

莴笋胡萝卜擦丝,水开下锅焯水1~2分钟

料汁:酱油、蒜末白芝麻、一点醋,适量凉白开搅拌均匀放入碗里

这道菜我妹妹非常喜欢!香香脆脆的口感,营养价值也很丰富!

柠檬手撕鸡

食材:鸡腿、柠檬、甜椒、香菜

做法:

鸡腿冷水下锅,放葱姜煮熟撕成丝,柠檬切片,香菜切段

料汁:甜椒丁、白芝麻、酱油、一点盐糖、适量凉白开搅拌均匀后倒碗里

柠檬手撕鸡超级开胃,不爱吃饭的饭渣小朋友也很爱!因为孩子不能吃辣,所以放了甜椒,如果大人吃可以换成小米辣。

麻酱菠菜

食材:菠菜、芝麻酱

做法:

菠菜洗净后焯水一分钟后捞出过凉,攥干水分

料汁:两勺花生芝麻酱,一点酱油和盐糖,适量凉白开搅拌均匀

最后淋上酱,撒少许白芝麻即可

花生芝麻酱是孩子最爱的调料没有之一,感觉什么菜加上花生芝麻酱,孩纸们都能吃几口。所以如果你家宝宝不爱吃菠菜,可以试试这个做法,可以补充铁元素和DHA。

(菠菜也可以换成其他孩子不喜欢的青菜)

西兰花拌虾滑

食材:西兰花、甜玉米粒、虾

做法:

西兰花玉米粒煮熟

虾剁碎加点淀粉和蛋清搅拌,锅烧微微热下丸子煮熟

料汁:宝宝酱油蚝油、白芝麻、凉白开搅拌后倒入食材上

这道菜里所有的食材都是甜甜的,孩子超喜欢。如果妈妈们嫌做虾丸麻烦,可以直接把虾仁煮熟凉拌,正好可以锻炼孩子的咀嚼能力。

凉拌猪肝

食材:猪肝、甜椒

做法:

猪肝冷水下锅煮20分钟左右,筷子戳进去没有血水即可~

煮好后切片,加入小葱段、香菜、甜椒丝

料汁:一点白芝麻、一点糖、盐、醋,适量凉白开搅拌均匀后倒入食材中

凉拌猪肝口感粉糯,非常适合给孩子补充营养,宝宝吃完超级好评!

大学同学研究的鸡翅万能吃法

椒盐鸡翅

食材

鸡中翅、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、椒盐粉做法

1.鸡翅提前浸泡出血水,捞出洗净,划上几刀,方便入味

2.加两勺料酒,三勺生抽,一勺蚝油,一勺黑胡椒粉,搅匀腌制30分钟以上;倒出多余腌料汁,加一勺玉米淀粉,一个鸡蛋抓拌均匀

3.锅里热油放鸡翅,火先大点把鸡翅煎到两面定型,再转小火慢煎10分钟,出锅撒点椒盐粉、欧芹碎~

蜜汁鸡翅

食材

鸡中翅、生抽、老抽、料酒、蚝油、姜蒜片、淀粉、黑胡椒粉

做法

1.鸡翅提前浸泡出血水,捞出洗净,沥干水分,对半切开

2.放入姜蒜片,1勺料酒,两勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺黑胡椒粉,少许盐,1勺淀粉,抓匀腌制30分钟以上

3.热锅凉油,鸡翅煎至两面金黄4.倒入腌制的料汁,小火焖煮三分钟,撒入白芝麻,翻炒均匀出锅

蛋黄鸡翅

食材

鸡中翅、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、咸蛋黄

区做法

1..鸡翅提前浸泡出血水,捞出洗净,划上几刀,方便入味;

2.加两勺料酒,三勺生抽,一勺蚝油,一勺黑胡椒粉,适量盐,搅匀腌制30分钟以上;倒出多余腌料汁,裹上玉米淀粉,下锅煎至两面金黄,盛出备用;

3.四颗咸蛋黄压碎,下锅热油炒至冒泡,倒入鸡翅翻拌均匀,巨香!

孜然鸡翅

食材

鸡中翅、姜蒜、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻

做法

1.鸡翅提前浸泡出血水,捞出洗净,沥干水分,对半切开

2.放入姜丝、蒜片,1勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺黑胡椒粉,1勺孜然粉,少许盐,抓匀腌制30分钟以上

3.热锅凉油,鸡翅煎至两面金黄4.放1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺芝麻,1勺葱花,翻炒均匀出锅

可乐鸡翅

区食材鸡中翅、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、可乐

√做法1.鸡翅划几道,方便入味,冷水下锅,加料酒和姜片焯水,去浮沫,捞出洗净备用2.锅中热油下鸡翅,煎至两面金黄3.加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、姜蒜片,再倒入适量可乐,焖煮15-20分钟4.出锅前,撒一些白芝麻,巨香巨下饭~

糯米鸡翅

口食材

鸡中翅、葱姜、糯米、小米辣、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉

做法

1.鸡翅提前浸泡出血水,捞出洗净,划上几刀,方便入味;

2.放葱姜末,半勺盐,半勺鸡精,半勺胡椒粉,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,抓匀腌制半小时以上

3.糯米泡4小时,放少许老抽、生抽,拌匀;鸡翅裹上糯米,摆盘,水开蒸20分钟,撒葱花小米辣!

蒜香鸡翅

食材

鸡中翅、蒜末、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、白糖、青红椒做法

1.鸡翅提前浸泡出血水,捞出洗净,沥干水分,对半切开

2.放一大勺蒜末,一勺生抽,一勺蚝油,半勺黑胡椒粉,少许白糖,适量盐,抓匀腌制30分钟以上

3.热锅凉油,鸡翅煎至两面金黄,盛出备用

4.起锅烧油,蒜末炒香,倒入鸡翅和青红椒碎翻炒均匀,出锅!

盐焗鸡翅

口食材

鸡中翅、盐焗鸡粉

做法

1.鸡翅提前浸泡出血水,捞出洗净,沥干水分,划上几道

2.倒入适量的盐焗鸡粉,抓匀后,盖上保鲜膜冷藏过夜,这样会更入味~

4.将腌制好的鸡翅码在烤盘上,空气炸锅或烤箱,200度30分钟,中间翻面,再烤7分钟,出锅啦~油光光,水滑滑,超级香!

蜂蜜柠檬鸡翅

食材

鸡中翅、蒜末、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、柠檬、黑胡椒粉

做法

1.鸡翅提前浸泡出血水,捞出洗净,划上几刀,方便入味

2.放一勺蒜末,一勺生抽和老抽,一勺蚝油,一勺黑胡椒粉,一勺蜂蜜,一勺油,抓匀腌2小时以上

3.锡纸上铺上柠檬片,再铺上鸡翅,空气炸锅或烤箱,180度烤20分钟,翻面再烤10分钟

4.出锅,撒上白芝麻,巨香!

薯片鸡翅

食材

鸡中翅、玉米淀粉、生抽、蚝油、蜂蜜、薯片、鸡蛋

做法

1.鸡翅提前浸泡出血水,捞出洗净,沥干水分,划上几道

2.加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,适量盐,抓匀腌1小时以上3.腌制好的鸡翅依次裹上一层淀粉、鸡蛋液、薯片碎,摆入烤盘4.空气炸锅或烤箱,180度20分钟,中间翻面,再烤10分钟,出锅啦~不用油炸也超香,很健康~

标签: 鸡翅 一勺 食材

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