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杨梅露如何做_做杨梅露剩下的杨梅渣可以做什么甜品

家常菜 2024年03月16日 09:41 104 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于杨梅露如何做_做杨梅露剩下的杨梅渣可以做什么甜品的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.杨梅酸奶露怎么做好吃
2.做杨梅露剩下的杨梅渣可以做什么甜品
3.杨梅怎么清洗泡酒

杨梅酸奶露怎么做好吃

主料 2人份

杨梅400克

辅料

精盐1/2茶匙、冰糖100克、水适量

杨梅露步骤1

首先把买回来的鲜杨梅洗净,在另取一只干净盆,放一点点盐,化开,把洗净的杨梅放进去,用淡盐水浸泡30分钟,捞出沥干备用

步骤2

取一只干净的锅子,我这里用的不锈钢锅子,放入浸泡好的杨梅,再注入清水,这里清水的量可以根据自家的情况调整,喜欢喝浓稠点的,就少放点水,喜欢喝味道淡一点的就多放点水,杨梅也可以根据自己家的情况调整,但是水一定要没过杨梅,我这里放了大概有2升左右的水

步骤3

大火烧开,再调成小火煮约30分钟,加入适量的冰糖,继续熬煮,这里冰糖的量也可自行调整,待冰糖化开后,在继续熬煮约30分钟

步骤4

出锅放凉,用滤网滤清杂质,没有滤网的话可以用纱布,滤清杂质后装密封罐或者密封瓶中放冰箱冷藏,喝的时候取出来喝就可以了

做杨梅露剩下的杨梅渣可以做什么甜品

杨梅露的做法如下:

材料/工具:杨梅 200克、水 200克、冰糖 30克、盐适量。

1、首先把买回来的鲜杨梅洗净。

2、另取一只干净碗,放一点点盐,化开,把洗净的杨梅放进去,用淡盐水浸泡30分钟,捞出沥干备用。

3、取一只干净的锅子,放入浸泡好的杨梅,再注入清水,这里清水的量可以根据自家的情况调整,喜欢喝浓稠点的,就少放点水,喜欢喝味道淡一点的就多放点水,杨梅也可以根据自己家的情况调整,但是水一定要没过杨梅,我这里放了大概有2升左右的水。

4、大火烧开,再调成小火煮约30分钟,加入适量的冰糖,继续熬煮,这里冰糖的量也可自行调整,待冰糖化开后,在继续熬煮约30分钟。

5、出锅放凉,用滤网滤清杂质,没有滤网的话可以用纱布,滤清杂质后装密封罐或者密封瓶中放冰箱冷藏,喝的时候取出来喝就可以了。

杨梅怎么清洗泡酒

食材清单:

- 杨梅渣

- 牛奶

- 吉利丁片

- 白砂糖

制作步骤:

1. 将杨梅渣放入碗中,尽量去除多余的水分。

2. 将吉利丁片放入冷水中,浸泡5分钟,使其变软。

3. 将牛奶和白砂糖加热至沸腾,搅拌均匀。

4. 把膨胀的吉利丁片放入牛奶中,不断搅拌直至完全融化。

5. 加入杨梅渣,搅拌均匀。

6. 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷却凝固。

7. 凝固后,将模具倒扣,取出杨梅布丁。

8. 切成适合食用的大小,即可享用。

小贴士:

1. 如果想要更凝固的布丁,可以增加吉利丁片的用量。

2. 可以根据个人口味加入适量的柠檬汁或蜂蜜,调整口感。

3. 可以将杨梅渣替换成其他水果渣,制作不同口味的布丁。

4. 如果没有模具,可以直接将混合液倒入碗中,冷却后切成块食用。

杨梅是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种水果,很多朋友会去超市购买一些杨梅放在家中准备食用。然而一些朋友在买回杨梅的时候,发现自己不知道如何清洗杨梅泡酒,不进行处理的杨梅很容易变质损坏或者是味道发生变化,从而导致杨梅无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何清洗杨梅泡酒的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下清洗杨梅泡酒的步骤吧。

第一步:

在浸泡杨梅之前,我们需要先将杨梅的叶子连同梗一起摘掉,清洗杨梅的时候,要用度数较高的白酒,不要用水,浸泡杨梅酒需要使用口比较大的容器,这样容易操作,喝的时候也方便,杨梅清洗好后,还要将容器清洗干净,晾干待用。

第二步:

将杨梅一个个的放进瓶子里,放的时候要小心,在经过瓶口的时候,不要将杨梅的皮擦破,要保证杨梅的完整,有破损的要拿出来,想要让杨梅酒味道更好,我们需要码放一层杨梅就放上几块冰糖。

第三步:

当杨梅一层层的码放到瓶口时,上面再放上几块冰糖,瓶口不要放的太满,因为我们是需要拧盖子的,太满的话盖子拧上后会将杨梅压坏,冰糖可多可少,多点少点都没关系,根据个人的口味酌量加减即可。

第四步:

杨梅码放好之后,取质量上乘的白酒,将白酒倒入装杨梅的瓶子里,一直倒满,酒的液面要将杨梅完全浸泡,不要让杨梅露在外面,然后将盖子拧紧,放到干燥,凉爽没有光的地方保存即可。

看了我的方法,现在你学会如何清洗杨梅泡酒了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何清洗杨梅泡酒。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是如果喜欢吃里面的杨梅,在白酒中浸泡十天左右就可以开始吃的,如果是喝酒的话,杨梅浸泡的时间要长一些,一般一个月既可以开封,想喝的时候倒上一杯,如果味道淡的话,可以用蜂蜜调和。以上就是清洗杨梅泡酒的步骤。

标签: 杨梅 清洗

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