果酱做汤圆馅如何处理_水果馅汤圆怎么做如何做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于果酱做汤圆馅如何处理_水果馅汤圆怎么做如何做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.水果汤圆馅的做法大全2.水果馅汤圆怎么做如何做好吃
3.自制汤圆的做法
4.水果汤圆怎么做?
5.汤圆里面的水果陷怎么做
水果汤圆馅的做法大全
水果汤圆馅可以自由搭配选择的，那么水果汤圆馅的做法大全是什么呢？
准备好苹果，碰柑（其他水果也行）。将水果切小块（越小越好），加入少量的水（后面煮的时候水果要出水，浪费天然气），加入适量的冰糖（根据自己口味加糖，可以甜一点）。先开大火煮开（出水），煮开后调小火慢熬。收汁儿了，再熬会。水果馅做好了，这是酸甜味的（水果馅比一般的汤圆馅的水多一点，可以挤挤糖水）。
如果做的是草莓馅的汤圆时，除了放草莓姜以外，还加了一些新鲜的草莓，馅料里面有真实的水果，原汁原味。草莓切成粒，加入草莓酱，搅拌均匀，放冰箱里冷藏备用。这款汤圆打破了传统的芝麻，花生汤圆，不但可以不用放糖，更不用放猪油，而且它绝不腻口，还香味十足，自已在家做水果馅汤圆，不但解决了高热量的问题，还解决了吃凉水果的困惑。
水果馅汤圆怎么做如何做好吃
火龙果汤圆做法
用料
主料
糯米粉700克
火龙果650克
白糖30克
辅料
米酒
100克
火龙果汤圆的做法
1.
备好原材料：糯米粉700g，火龙果酱650g，细砂糖30g，米酒100g。
2.
糯米粉里倒入火龙果酱。
3.
再倒入细砂糖，不爱吃甜食的朋友可放点白糖。
4.
揉成火龙果糯米粉面团。
5.
将面团放在硅胶垫上，搓成细条，再分成均匀大小的小剂子。
6.
将每个小剂子放在掌心搓圆。
7.
锅里倒入清水烧开。
8.
将汤圆放进锅里煮至浮起。
9.
出锅前，倒入米酒略煮即可。
烹饪技巧
1、米酒连同酒酿一起100g。
2、火龙果酱本身是甜的，白糖酌情添加。
自制汤圆的做法
主料
水磨糯米粉120g 橙子1个
苹果1个 冰糖依个人口味
水适量 花齿轮依个人口味（可以不放）
水果馅汤圆的做法步骤
1. 准备好撕碎的橙子肉，将苹果和花齿轮切丁。橙子和苹果加冰糖，放入锅中小火慢熬，勤搅拌，熬成粘稠状即可。（因为剥橙子肉的时候不太好剥，所以在剥的同时就将橙肉，冰糖和苹果一起放在碗里，水果汁会慢慢吸收冰糖的味道）
2. 将熬好的酱凉凉，加入花齿轮。（是为了增加口感和甜度，可不放）
3. 将糯米粉缓缓加入水，和成团即可。
4. 取面包汤圆。开水下锅煮熟即可。
水果汤圆怎么做?
手工汤圆制作方法如下：
原料：芝麻100G、核桃一小把、含盐黄油30g、糖70g、澄面、糯米粉200g。
做法：
1、芝麻放在锅里烤烤香，跟核桃一起放在搅拌机里打碎。
2、把白糖，融化的黄油拌匀，最后应该是微微泛一点油光，可以抱团儿，就可以放到冰箱里，等黄油温度降下来凝固住，比较容易包。
3、先用烫一点澄面，我放了大约有20G的澄面，加滚水后用筷子搅成团。大约200g糯米粉加一匙白糖，加水揉成面团，再跟之前的澄面烫面团揉在一起揉匀。
4、因为面团的延展性不如一般的白面面团好，所以要团起手势，让面团坐在手指圈出的空间中，一点点把面团推到馅料上，再封口。手势要轻，但是要注意一点一点推，不要包空气进去。不然煮的时候汤圆会破。
5、包好之后将放汤圆的盘子放到冰箱冷冻室中，让汤圆表面冻硬，就可以拿出来装到盒子里，像速冻汤圆一样保存。吃的时候拿出来煮就好。
手工汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。从归类来看，它应当算是一种主食。其做法也是比较简单。
汤圆里面的水果陷怎么做
原材料：汤团一袋、火龙果一个半、草莓苗三个 萝蜜、芒果一个、纯蜂蜜 、木薯淀粉
作法
1.将芒果滚刀块。2.火龙果滚刀块。3.菠萝滚刀块，别的食物切完预留。4.水沸腾后添加汤团，火灾煮至每一个汤团都飘浮在水上边，半途要用铁铲轻轻地的促进底锅，防止黏锅。5.将一勺木薯淀粉用冷水调开，倒进后用汤勺拌和，再度烧开就可以熄火，加淀粉是让料汁看起来粘稠些，若煮的汤团多就不必加淀粉水了。6.等锅内的汤稍凉时，再将新鲜水果丁倒进，那样能维持新鲜水果的鲜，若在很烫的温度添加新鲜水果，那新鲜水果会被烫酸的，口味就没那麼的新鲜了。
小提示
1、这款‘水果汤圆’是一家餐饮店的广告牌甜点，清新不油腻口，吃的情况下碗中放一勺纯蜂蜜，味儿会更好。可是汤团不适合做早点。
2、檽米的特性是粘性高，添加新鲜的新鲜水果一起吃，便会具有解腻促进消化的功效，新鲜水果的化学纤维成份能够加速人体的新陈代谢作用，那样才更有利于身心健康!
水果汤圆
材料
五仁馅料：脱皮松仁，脱皮白芝麻，黑芝麻，腰果，核桃仁（也可以选择其中之一包一种馅料）
水果馅料：蓝莓果酱，草莓果酱
巧克力馅料：切成小块
面皮：糯米面，南瓜
调料：白糖，温水泻好的固体蜂蜜
做法
1、备好各种馅料。
2、五仁馅料上锅煎熟，注意要小火，然后擀碎。
3、各种馅料拌到一起，加入白糖、蜂蜜搅拌均匀后，团成小团，入冰箱冷藏冻2个小时。
4、和面——先和只有糯米面的一种白色的，再用熟南瓜与糯米面和到一起，成为**。
5、包汤圆——金玉汤圆：把白色的和**的各错一条，交错到一起，然后分成小剂子再包即可。水果汤圆包的时候要注意，馅要少，不然不好包。硬馅料的汤圆，比如冻好的那些馅料，包起来就很容易了。
6、煮汤圆——开水锅里煮熟就行了。也可以加入醪糟等一些其他小调料。个人以为馅料很好，不要加其他的东东了。
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