海南蔬菜四角豆如何做_三亚有什么好吃的三亚美食攻略

大家好！今天让小编来大家介绍下关于海南蔬菜四角豆如何做_三亚有什么好吃的三亚美食攻略的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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海南种植的蔬菜有哪些？

海南种植的蔬菜比较多，如：黄瓜、豆角、丝瓜、冬瓜、苦瓜、水瓜、葫芦瓜、生菜、香菜、尖椒、荷兰豆、四季豆、四角豆、南瓜、韭菜、茄子、芹菜等。

海南长夏无冬，比较适合种植蔬菜，是全国重要的蔬菜基地。

海南地处热带北缘，属热带季风气候，素来有“天然大温室”的美称，这里长夏无冬，年平均气温22~27℃，大于或等于10℃的积温为8200℃，最冷的一月份温度仍达17～24℃，年光照为1750～2650小时，光照率为50%～60%，光温充足，光合潜力高。海南岛入春早，升温快，日温差大，全年无霜冻，冬季温暖，稻可三熟，菜满四季，是中国南繁育种的理想基地。

海南省雨量充沛，年降水量在1000毫米～2600毫米之间，年平均降水量为1639毫米，有明显的多雨季和少雨季。每年的5～10月份是多雨季，总降水量达1500毫米左右，占全年总降水量的70～90%，雨源主要有锋面雨、热雷雨和台风雨，每年11月至翌年4月为少雨季节，仅占全年降水量的10～30%，少雨季节干旱常常发生。

全省常年蔬菜基地面积15.47万亩，实际种植面积11.79万亩，种植率为76.22%；大棚建设面积2.32万亩，大棚种植面积1.30万亩，大棚利用率为55.89%。常年蔬菜传统散种面积约有12.51万亩。

四角豆是海南特色蔬菜。

四角豆，又称龙豆、四棱豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林；在中国主要生长在海南、西双版纳等地。

豆的形状有点古怪，长方形的，长度大概比手掌略长一点。从横切面看，四个角向外凸出，象英文字母“X”。

龙豆是一种草药，是热带植物九龙藤的种子。又叫罗汉豆，罗汉豆见于《南方草本状》、《本草拾遗》谓：“依树蔓生，如通草藤也，其子紫黑色，一名象豆，其实三年方熟，角如弓袋，子若鸡卵，其外紫黑色，其壳用贮丹药，经年不坏，取其仁入药，炙用。生海南，解诸药毒九龙藤，又称过江龙，主产于泰国及缅甸的热带雨林，中国境内分布于海南。成熟期三年，一年开花，二年结果，三年成熟。九龙藤是世界上是世界最长的藤科植物，最长能达到30——50米，所结果实长达成90厘米左右，也是世界上最大的豆科植物。龙豆即是过江龙种子的别称。

四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒，清脆爽口，别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。

嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜，种子和地下块根主要作粮食，茎叶亦是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚、种子及块根均可入药，对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。因此，有人称四棱豆为“二十一世纪健康食品”、“奇迹植物。”四棱豆富含维生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值，效作超出其他豆类和一般蔬菜，被誉为“豆中之王。”

三亚有什么好吃的三亚美食攻略

今天就来和大家说一下关于三亚的特色，这里面有依稀特色景点，还有的就是特色美食了，不管是哪一种都是很适合要去三亚玩的朋友们，这里的确是很适合你们的。

1.南山文化旅游区

南山文化旅游区是一座大型的佛教文化园区，由南山佛教文化园，中国福寿文化园和南海风情文化园构成;不但有徐徐佛音，还有独特的热带滨海风光和园林景观。每天都有大批的信众来此祈福，老一辈的三亚人则深信海上观音一直保佑着三亚人民，因为自从海上观音建成后便极少有台风在三亚登陆。每每台风在海南附近形成时，许多本地人就会笑着说：“不怕，有海上观音在。”

2.蜈支洲岛

蜈支洲岛，又名情人岛，是海南岛周围为数不多的有淡水资源和丰富植被的小岛。该岛四周海域清澈透

明，海水能见度6~27米，是天然渔场及珊瑚保护最完整的地区，海底珊瑚覆盖率为72.45%，为全国之最，堪称中国的马尔代夫和中国第一潜水基地。岛上有妈祖庙、情人桥、观日岩、金龟探海、情人岛等景点。

3.三亚宋城千古情旅游区

三亚宋城旅游区是目前三亚最热门的旅游区。景区由三亚千古情景区、三亚宋城彩色动物园、三亚宋城冰雪世界和三亚宋城浪浪浪水公园等主题公园构成;有著名的大型表演《三亚千古情》，有趣味盎然的动物世界，还有丰富的娱乐项目，深受广大游客欢迎。

4.呀诺达雨林文化旅游区

呀诺达雨林文化旅游区是以“原始绿色生态”为主格调的大型生态文化旅游主题旅游景区，是地处北纬18度的真正热带雨林，与五指山、七仙岭比肩相连，集热带雨林、峡谷奇观、流泉叠瀑、黎峒风情、热带瓜果、南药、温泉多种旅游资源于一身。

5.分界洲岛

分界洲岛周边海域海水清澈，可见度达5~10米。这里有海豚潜水、海底观光潜水艇、海上拖伞等丰富的海上娱乐项目，能与海豚、海狮、鲸鲨等海洋动物亲密互动;还有独特的山景和海景可供游览，美不胜收。(个人认为此景点不差蜈支洲岛，而且花费较少，人也没有那么多，适合不是很喜欢热闹的朋友)

6.南湾猴岛

南湾猴岛是世界上唯一的热带海岛型猕猴自然保护区。岛上有原始的自然环境和1500余只国家二级保护动物猕猴，有近百种动物和近400种热带植物在此生长。南湾猴岛上有可爱的猕猴，岛下有“海上街市”的_家鱼排风情，还有洁净的沙滩，迷人的海景。(缆车与猴子，猴岛经典)

7.珠江南田温泉

三亚珠江南田温泉是本地人和外地游客爱去的温泉度假区，其拥有浓郁的黎苗风情及巴厘岛风格的建筑和园林设计，以及独有的钙、氟、钠、锌、镁、钾“多料”温泉

，被誉为“神州第一泉”。

螃蟹

1.看公母，公的腹部是三角形而母的是半圆形的，这是最简单的辨别方法。喜欢吃膏就选母的，喜欢鲜甜蟹肉的就选公的;

2.坚硬，纹理清晰有光泽的为佳;

3.看其生命活力，可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强;

4.看腹壳的软硬，用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚;

5.看蟹足，蟹足和躯体连接紧密，提起蟹体时蟹足坚硬，不松弛下垂的最肥满。

6.掂重量，如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。

虾

1.养在水里的活虾，用网子去捞时游的越快的越强健越新鲜;

2.看色泽，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的;

3.看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了;

4.静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸;

5.闻味道，虾有一种腥味，越腥说明越新鲜，但不是腐烂的霉味，如果已经产生异味，就不新鲜了。

皮皮虾

1.看它在水中的游泳速度和频率，速度越快频率越高，说明越鲜活;

2.用手捏，越硬越好;

3.看其腹部的鳃，鳃越白说明越新鲜;

4.看重量，同样大小重量越大越好。

鱼

1.看鱼眼。眼膜健全、透明清亮的是鲜鱼，不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出;

2.摸鱼身。新鲜的海鱼体表没有伤痕，不畸形，没有不明粘液;鳞片紧实，鱼肚不破。掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鳃是鲜红的，若鳃已发白、有许多黏液，说明鱼已经死很久了。

3.看鱼腹。腹部没有异常突起的是新鲜的;

4.闻味道。鱼确实有鱼腥味，但鱼臭掉的味道却和腥味明显不一样，仔细闻一闻吧。

蛏子

1.判断蛏子死活，用手轻轻碰一下，触须伸缩自如的就是活的。有些蛏子没有伸出触角，但会张开一点壳，用手摸一下露出的蛏肉，如果它马上把壳闭上就是活的。

2.金**外壳的，以表面鲜亮、颜色浅淡、花纹清晰者为上品。这种蛏子壳薄肉厚，吃起来肉质最鲜美。

3.市售的满身泥的蛏便于保存，但烹饪之前必须用清水浸泡，去掉泥沙。没有泡过水的蛏子吃起来更加鲜美，所以我们要尽量挑选带有泥污，没有泡过水的蛏子。

生蚝

1.看蚝体是不是饱满或稍软，颜色是不是呈乳白色或淡灰色，如果是那就是新鲜蚝，质量差的蚝，色泽发暗;

2.看蚝的体液是否澄清，体液浑浊，就说明不新鲜了;

3.闻一闻有蚝固有的气味，如果有臭味说明时间很久不新鲜了

鲍鱼

1.色泽，优质鲍鱼呈米**或浅棕色，质地新鲜有光泽;劣质鲍鱼颜色灰暗，鲍体表面甚至出现黑绿霉斑;

2.外形，优质鲍鱼呈椭圆形，鲍身完整无缺，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部出现红色那就是棒棒哒~

3.肉质。优质鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。劣质鲍鱼肉质瘦薄，外干内湿。

抱罗粉

抱罗粉是海南文昌市的传统特色小吃。因兴起文昌市的抱罗镇得名，既是海南最有名的粉，是到海南文昌的游客早餐必吃的特色美食小吃。相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜

。甜牛肉和猪肚等配菜的巧妙融合，抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，其味妙不可言。

清补凉

海南清补凉属于海南菜，作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今，因为食材品种的多样性，大部分地区(海南各地区口味又不同)都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种配料，又为了照顾多众人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可选项。现如今的海南清补凉已经是一道相对比较成熟的冰爽解渴饮品。其比较正宗的多为夜市或者小摊的清补凉，海口就有非常多家这样的小店因为历时悠久，广受大众所喜爱。分类为椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉。

文昌鸡

文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。

椰子饭

椰子饭，又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此种以椰子肉为底的船形小食品，是当地人民祈求幸福的象征，也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特，风味别具一格，实为难得的天然食品。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

和乐蟹

和乐蟹产于万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。是海南四大名菜之一。

和乐蟹，做辣味的，比清蒸原味的味道要好上100倍，对于无辣不欢的朋友，可以尝试一下，保证爱不释手。

海南特色菜：四角豆

在三亚，有一种豆类蔬菜，它外形古怪，长的四个角像极了英文字母“X”，长度比手掌略长一点吧。除了在海南，内地其他地方很少见到。四角豆又称四棱豆、龙豆，嫩豆荚一般都是清炒或蒜蓉炒，清脆爽口，别具风味。四角豆富含蛋白质、维生素、多种矿物质，被人们称作“绿色金子”!

海南粉

海南粉是海南省最具特色的小吃，属于海派菜。该小吃流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。

去海南必吃的美食海南有什么好吃的

刚刚说到海口的美食比较多，其实三亚的美食还要多一点，在这里小编也大概和大家说说关于这里的美食吧，你们去三亚的时候一定要准备好足够的现金，不然可能会吃到没钱的。

美食

海南粉

特指海南米粉，做法丰富，一般被海南本地人用作早餐，比较出名的有抱罗粉是老梗，不多说。推荐尝试糟粕醋和后安粉，糟粕醋的汤是民间酿酒的酒糟制作，味道酸甜，热热的汤浇上洁白爽滑的米粉，再配上牛肉，小海鲜，是再舒适不过的早餐享受，米粉相对米饭更易消化，也比较适合老人。

后安粉的汤底就更好，以猪肉，猪骨和猪内脏熬制吊汤，大骨汤的味道多浓郁，不用多说吧?配料上两种粉都差不多，海南的粉种类很多，各有特色，街上随便的早餐都做得很好，最好每种都尝尝。

后安粉，汤底非常浓郁

糯米制品

米粉和糯米是海南的主食，常规的米饭也有，但缺乏特色。糯米制品里，特别推荐椰丝糯米卷和椰船饭，都是现场取材，用的都是海南本地的青椰，浓郁椰香和糯米的软糯绵密相连，都是既可以做甜品也可以做主食的食物，不过糯米不好消化，肠胃不好的老人浅尝辄止。

文昌鸡

文昌市特产，在整个海南都广受青睐，特点是单体个头小，只在一斤左右，肉质嫩滑，入口即化不费牙口，主要做法是做椰子鸡和海南鸡饭，两种做法都体现了“精华在汤里的特点”，充分利用了鸡油的鲜美，胆固醇高的老人直接pass。

海鲜

到三亚哪能不吃海鲜?但海鲜性寒，特别是贝类和软体生物比如海肠，老人都不宜多食。最适合老人的海鲜料理方式是鱼汤。南海的马鲛鱼刺少肉多，鱼脂丰厚，做成鱼汤能把人眉毛鲜掉。

说起海鲜，可选择第一市场、春园海鲜广场、火车头万人海鲜广场。

第一市场

第一市场虽然有些陈旧，但是它的热闹程度却并不为环境所左右，这里海鲜品种齐全，而且价格也实惠，各种高中低端的海鲜都能在这里买到。

这里加工店云集，主要集中在新民街和椰风巷两条街，新民街加工店比较多，较商业化，很热闹;椰风巷在新民街对面，很安静，浓浓的本地居民生活的气息。

优点：海鲜品种多、新鲜、客流多、热闹(环境吵、可以逛夜市、公交方便、用餐环境较好;

缺点：停车场比较远，需要步行一小段路。自驾朋友可至国际饭店停车，再步行过去;

交通：乘坐1/2/7/8/10/12/16/26/30/31路，微3、微4、微5路公交车至“第一市场路口”下车。

三亚小胡子海鲜加工店

三亚小胡子海鲜加工店是一家开了20年的老店，厨房公开。是第一市场人气最高的海鲜店没有之一。

凡是光顾这里的顾客，老板娘会非常热情地带去市场选购新鲜又便宜的海鲜，价格很合适。

招牌菜推荐：香辣和乐蟹、椒盐皮皮虾、清蒸蒜蓉波斯大龙虾、香辣蛏子王、爆炒芒果螺、本地特色网红四角豆、鲜榨芒果汁。

叶姐海鲜店

最早成立于2004年，叶姐从刚开始的海鲜渔民到现在成为拥有多家海鲜店的老板娘，叶姐海鲜本地人都称呼为“业界海鲜”。作为地道的海南人，叶姐朴实的性格让她相信只要食材好，菜品美味一定不缺客源。多年渔民经历使得她在海鲜食材选控上更加严格，同时为了丰富菜品口味，叶姐特地从四川和湖南聘请了专业厨师进行海鲜烹饪。随着海鲜店就餐的形式的改变，游客们更多选择去市场购买海鲜然后自行选择海鲜店加工，就这样叶姐也经营起了自己的海鲜加工店。

春园海鲜广场

春园海鲜广场有30多家大排档，海鲜广场里面的摊位较多，不是独门独户，而是一排排紧挨着，新装修过，环境相对还可以。

优点：交通方便，靠近市中心，没有拉客妹，选择较多;

缺点：海鲜广场内海鲜稍贵，用餐环境一般，建议到对面大排档团购，

交通：乘坐3路、12路、25路、微4号线、微5号线公交车，在春园海鲜广场站下车即可。

三亚川味明润海鲜，位于三亚河西路305号(春园海鲜广场对面，16年口碑老店，老板、厨师都是四川人，服务热情，坚持“川人川味”，不仅美味，而且实惠!听说他家酱料都是用家乡的手法腌制，当然如果你不喜欢辣味，直接告诉服务员就行。不同于大排档的拥挤，这里是有店面的，明亮整洁，还有海鲜卖场，现买现做新鲜卫生.

火车头万人海鲜广场

位置较偏，毗邻三亚火车站，是目前三亚最大的海鲜广场。

优点：环境好、加工店多、加工费便宜、海鲜新鲜、有停车位;

缺点：不方便到达、位置较偏、海鲜稍贵，没有空调;

交通：自驾、出租车或31路公交车。

蔬菜

五指山位于海南中南部，物产丰富，三亚吃的多数野菜都产自那里，名目不清。所以在海鲜店里一般统称“五指山野菜”，海南蔬菜脆爽，清口，做法也清淡，对老人是很好的。

炒五指山野菜

Tips：

1.三亚日照较强，就算气温不高也要注意防暑，老人不能吃冷，可以装点凉茶随身带着喝

2.带好常用药，可以网上买个小药盒，把平时要吃的药按量分装在里面

3.三亚紫外线强，有的游客甚至会晒伤，防晒霜和防晒衣，还有帽子都是需要的，特别是老人，不要在11点-14点间去海滩。

和乐蟹

和乐蟹是海南万宁一带独有的螃蟹，以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，烹调方法多种多样，最好吃的是“清蒸”和乐蟹，留存蟹肉原味之鲜的同时还能品尝到酱料的独特风味。买几只新鲜的和乐蟹，在加工店清蒸一下，那白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏会让你欲罢不能。

加积鸭

加积鸭的独到之处在小鸭的养殖过程，将养殖两个月大的小鸭圈养起来，尽量减少活动进行培育填肥，成熟后的鸭子肉肥香嫩，肥而不腻。烹饪成白斩鸭的同时，保留了鸭肉最原汁原味的口感。酱汁选用鸭汤配以辣椒、蒜蓉等辅料，肥瘦分明的鸭肉配上爽口酱汁，让人欲罢不能

东山羊

在海南流传一句话：“冬吃东山羊，如穿棉衣裳”。东山羊饲养在海南万宁市东山岭，因优质的羊肉而闻名。东山羊毛色乌黑、皮滑肉精、与其他羊肉相比膻味更淡且营养价值更高。在海南蒸制东山羊肉多以浓汤熬炖为主，游客也可以在餐厅内自行涮煮羊肉，品尝一顿味美滋补的羊肉盛宴。

椰子饭

椰子饭是三亚必尝的美食之一，可作为主食与海鲜等菜品一起享用。椰子饭选用海南优质的糯米与天然椰肉、椰汁一同蒸熟而成，软糯的糯米饱含浓郁的椰香，柔嫩中不乏椰子的清甜。在这个椰影婆娑的城市，品尝一角地道的椰子饭，别有一番海岛滋味。

四角豆

四角豆又称作“龙豆”，是热带雨林中生长的特色植物，也是海南的特产之一。在海南四角豆是十分常见的蔬菜，也是三亚人十分喜爱的餐桌美味。通常都以蒜蓉煸炒，四角豆极易入味，不仅嚼劲十足，又是去火润肺的好选择。三亚几乎家家参观都有蒜蓉四角豆这道菜，可作为爽口蔬菜与海鲜同吃。

水果炒冰

炒冰是三亚消暑颇受欢迎的一种清凉甜品。用新鲜水果榨汁，混合炼乳，在冷凝盘上迅速翻炒成冰。纯天然的水果炒出来的冰，质地细滑，入口即化。各种热带的新鲜水果皆可作为炒冰的原料，让游客在炎炎夏日感受一抹爽口的清凉

抱罗粉

抱罗粉是海南著名风味小吃，以顺滑的米粉搭配多重佐料熬制的浓汤。粉条柔软爽滑，汤汁鲜香中略带酸辣，诱人食欲;抱罗粉贵在汤的独特，汤汁偏甜，但甜而不腻，很多三亚人喜欢将抱罗粉当做早点吃。抱罗粉分干拌和汤粉两种，游客最好选择汤粉，相比而言更能品尝到抱罗粉的原汁原味。

清补凉

清补凉是海南岛的特色冰爽甜品。食材少则十几种，多则几十种，主要以红豆(绿豆、薏米、花生及椰肉、西瓜粒、菠萝粒、椰奶等配料共同炮制而成。在火热的三亚，清补凉是消暑去火，健脾益肺的最佳甜品。清凉补的摊位遍及三亚大街小巷，一年皆有。游客还可以根据个人喜好自行添加甜品上的其他配料。

陵水酸粉

正宗陵水酸粉，是用陵水当地自制的纤细粉丝水煮，加入特制的卤汁和酱汁，配以牛肉干、鱼饼、鱿鱼丝、花生米、韭菜和香菜等佐料。食用前要充分时可加入海南本地独一无二的黄灯笼辣椒，味道酸辣甜香

本地特色

本地菜餐厅三亚本地人经常去吃的本地菜餐厅有一家叫“立国”，在三亚市政府二办旁边，大部分出租车司机都知道，地方不起眼，看起来及其普通的餐厅，环境一般，价格并不便宜，但也合理，因为海南本地菜做的很正宗，推荐：煎马鲛鱼、白切鹅、鱿鱼圈、虾酱地瓜叶........

如果想要环境好、高档点的地方，那就选“海亚餐厅”，三亚当地很出名。

当地早餐海南当地的早餐主要是各种粉、面，比如抱罗粉、海南粉、粉汤、后安粉、陵水酸粉、港门粉等等，吃法有干的，也有带汤的，我在海南各早餐店、路边摊已经吃过无数次，依然傻傻分不清，只能看着邻桌，感觉好吃，对老板说“就要那种。

小吃咸蛋换、肥瘦肉相间的粽子、两边摊的虾饼、甜品店或者早餐店的鸡屎藤、大街小巷的炒冰、街头阿婆卖的蘸着辣椒盐吃的青芒果、番石榴等，绝对打开你的味蕾。

对于三亚的美食，大家一定要切记一点：很多地道、好吃的美食大部分都是路边摊或者路边大排档，海南本地很多好吃的餐厅都是露天的，超级亲民那种。

叫个猩猩

三亚的水果可以说是绝对让你好吃到心悦诚服，作为北方人，一定要抓紧这次报餐最顶级的水果盛宴的机会。如果你想省时省力还不被小贩坑骗影响心情，不如尝试一下这家可以直送酒店的水果订购平台——叫个猩猩。他们家是我第一次去三亚就订购的，高质量的水果口感立马让我加了这家老板的微信。可以说，只要在三亚想买的水果，他家几乎都有，现在也提供果盒包装，十分方便。他家平台之所以在三年内有了这么好的发展，绝对离不开老板对水果的“处女座”态度。他们和果农们有供货协议，不允许果农使用农药和催熟剂，而且最好的水果，一定由他们作为第一批凌晨摘选。

依据个人口味推荐的水果：凤梨(必买必买必买!红毛丹!黄皮果!百香果果汁!

大东海区域

张猫猫家的店

一家主打海南特色菜的创意餐厅，也是我喝过清补凉最好喝的餐厅!!!

尝试的菜品：

椰奶清补凉必点!必点!必点!一碗很有料的清补凉，点的时候可以跟服务员说多要葡萄干，绝对好吃!

老海南牛腩饭42RMB

牛腩饭可以说是很普通的一道菜品了，可这家创意餐厅加“过气网红”牛腩饭打造出了另一番滋味。入口的每一块牛腩都是经过十分复杂的烹制，上等牛腩先腌制入味，再加上十几种香料和草药在小锅炖煮，据说需要两天的时间才可以出一锅，可以说是最大程度上保持了老海南牛腩的原汁原味了。清淡、鲜甜、简单、朴素就是老海南牛腩饭的特点了，套餐里配以清汤，可以说鲜味十足。

椰子炖鸡饭45RMB

喜欢挑战不同口味的宝宝推荐!将仔鸡、荸荠放至椰子中蒸煮而成，配上清甜的椰肉和椰汁，甘甜无比。刚开始吃觉得没有什么味道，发现忘记蘸汁了!配上汁，甜、现、咸的口感融合的恰到好处!

椰子饭摆盘很新颖，椰子也很新鲜。一口咬下去甜甜的，脆椰肉和糯米融合在一起，值得一试!

香渝小厨

吃的很顺口的一家餐厅!符合北方人的口味，有面、炒菜、水饺，可以说是很北方了!菜品虽然简单，但爸妈吃的很开心，每道菜的味道也是满分。

九毛九

开在南方比较火的一家连锁，主打铁锅焖面，但口味上做的不如大城市。中规中矩，不推荐!

蜈支洲岛上

珊瑚酒店临海阁中餐厅

早餐和晚餐都在这里解决，品种很多的自助餐厅。早餐199/位，晚餐/位。进门的自点烧烤品种很多，食材也很新鲜，可以多选几种烧烤尝一尝，烤鱿鱼味道特别鲜美。

三亚湾区域

拾味馆

在酒店附近搜索到的高评价餐厅，主打菜：非常好吃!烤鱼的味道非常鲜美，外焦里嫩，必点!必点!必点!每道菜都做得不错，来了两次，每道都是经典。大众点评上有个团餐，很实惠，几乎涵盖了他家的招牌。

东方宫牛肉拉面

距离三亚泥宿艺术酒店很近，用地图导航一下走五分钟左右。对于想吃口面的老爷们儿再好不过了，味道也很正宗!

海南味道餐厅

海亚餐厅

海亚餐厅是三亚老字号海南菜食府。在口味上，家常菜以清鲜淡雅为主，讲究原汁原味。特色菜肴有干煎西刀鱼、马鲛鱼、五指山野菜等。

价格有点小贵!

地址：三亚市新风路001号(新风路与临春河路交界口

利国餐厅

利国餐厅是三亚吃海南菜最正宗的老字号之一，店已经开了十几年了，基本上都是三亚当地人过来吃，在当地相当受欢迎。

环境虽然没有海亚餐厅的高大上，但是价格算是比较亲民了，该餐厅每桌配了一罐辣椒蒜粒，不错。地址:三亚市文明路113号

萌记烤鸭店

烤鸭店位于友谊路上，十多年的老店了，上下2层，环境卫生还是不错的

招牌菜烤鸭，白斩鹅，文昌鸡等。此烤鸭与北京的烤鸭是不同的，烤鸭用秘制的酱料腌制过，烤出的成品外焦里嫩，松软多汁，肥而不腻。

价格特别亲民。

地址：友谊路143号(劳动局斜对面

龙泉人椰子鸡

龙泉椰子鸡汤选材比较讲究：鸡选用正宗龙泉文昌鸡，椰子选用海南本土新鲜椰青，配上鲜甜爽口的珍珠马蹄，口感清甜、自然。

消费100元/人左右

地址：三亚市团结路与三亚湾路交叉口(仙居府酒店旁

酒店中的美食

三亚湾胜意大酒店海鲜自助BBQ

胜意大酒店位于三亚湾“椰梦长廊”的繁华地段，从酒店大堂步行可直接到三亚湾碧海沙滩。

自助海鲜BBQ顾名思义“自己动手，丰衣足食”，几十种海鲜加上各种色香味俱全的糕点，甜品及酒水，满足各种需求。

不怕你吃的多，就怕你浪费!

大东海银泰酒店木排BBQ海鲜烧烤

银泰酒店晚上会举行BBQ特色池畔木排海鲜烧烤晚宴，食材品种多，烧烤味道不错，有菲律宾乐队伴奏驻唱，情调非常好，是大东海最有名的酒店自助餐。

华宇迎宾馆酒店——海蓝海洋餐厅

在海底餐厅享受自助美食的同时，感受各种热带鱼、大海龟在身边畅游的感觉甚是美妙，当工作人员穿上潜水服，在海洋馆里喂食时，几乎所有的客人都会情不自禁放在碗筷，拿起相机，完全被奇妙的海底世界吸引。给游客呈现一个从视觉、听觉、味觉、触觉于一体的饕餮盛宴。

三亚是旅游的天堂，对于“吃货”来讲更多了一种美食之旅。除了以上所罗列的，还有很多，比如后安粉、海南粉、腌粉、肠粉是海南人早餐的必要选择之一;海南的排挡也是一种体验当地人生活的最佳方式之一，比较受当地人喜欢的有香草鸭、醉鹅、黄流老鸭、定安骨头汤等;除此之外，全国各地口味菜也是相当齐全，东北菜、湘菜、火锅、河南菜、粤菜应有尽有......

根据个人口味和时间来安排自己的美食之旅，对于到了三亚的你来说算是不虚此行了。

海南有很多水果大家都是知道的，水果好吃又便宜。但是除了水果还有很多美味的食物是去了海南一定要去尝尝的，一起去看看有那哪些事一定要好好尝尝的吧。

文昌鸡有叫做白切鸡，是海南的四大名菜之首，也是海南鸡饭的原型，肌肉是用配方喂养的鸡，肉要是那种紧实的，而且要肥瘦适中。做好的文昌鸡和蒜泥酱汁搭配，味道刚刚好。

和乐蟹是海南万宁那一块才有的螃蟹。主要的肉肥膏多，最好吃的就是清蒸了，这样可以保持蟹肉的鲜味和酱料的味道。

加积鸭最特备的是养殖小鸭的过程，将两个月的小鸭子圈养没减少活动进行填肥。成熟的鸭子肉肥香嫩。在烹饪的过程中保留了鸭子嘴原始的口感，再配上酱汁，味道真的让人欲罢不能。

东山羊养在海南的万宁市东山岭，因为羊肉比较优质而被大家熟知。东山羊毛色乌黑、皮滑肉精。比其他的羊肉烦人营养价值要高，而且膻味也要淡一点。东山羊主要是熬炖为主，也有自己涮煮羊肉的。

去三亚一定要吃椰子饭，这个可以作为主食和海鲜一起吃。椰子饭是用椰肉、椰汁和若谜做成的，糯米含有椰子的清甜，想象就要留口水两人。

四角豆又叫龙斗，是热带雨林特有的植物。在海南这种蔬菜十分常见，一般是用蒜蓉煸炒，四角豆有着去火润肺的作用，和海鲜一起吃真的是棒极了。

炒冰是三亚很受欢迎的甜品。是用新鲜水果榨汁，加上炼乳，在冷凝盘上迅速翻炒成冰。这种天然水果炒出来的冰要比色素做出来的吃一万倍呢。

抱罗粉是海南的著名小吃，用米粉和多重佐料熬制的浓汤。这个汤甜而不腻，很多人也喜欢用这个当做是早点，抱罗粉有干拌和汤粉两种，游客最好选择汤粉。

清补凉是海南岛的特色冰爽甜品。食材少有十几种，多就有几十种了。主要就是红豆、绿豆、薏米花生还有椰肉、西瓜粒菠萝粒等做成的。清凉补有消暑去火，健脾益肺的作用，游客还可以根据自己得喜好加上其他配料。

用陵水当地自制的纤细粉丝水煮，加入特制的卤汁和酱汁，配以牛肉干、鱼饼、鱿鱼丝、花生米、韭菜和香菜等佐料。食用前要充分时可加入海南本地独一无二的黄灯笼辣椒，味道酸辣甜香