如何自做玉米面条_玉米面面条怎么做好吃的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自做玉米面条_玉米面面条怎么做好吃的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.玉米面条制作2.玉米面面条怎么做好吃的做法
3.自制玉米面条的做法窍门
玉米面条制作
玉米面条的用料
玉米面条 适量鸡蛋 2个黄瓜丝 适量葱 适量
玉米面 1
玉米面条用冷水冲洗一下，放入盆中，冷水浸泡2到3小时。一般早上吃睡前泡上，中午吃早上泡上，务必冷水泡。
2将泡好面条捞出放在空盆中，加入烧开的热水，盖上盖子，闷5分钟左右。面条本身熟的，这样闷完已经可以吃了。如果想吃更软的，可以煮两三分钟。
3
锅里放油，做鸡蛋酱，或者肉酱，面从热水中捞出装盘，放入黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋酱，简单快捷的炸酱面就做好了。和泡面的速度差不多哦！ 也可以将热水泡好的面当成意大利面来做，不用煮。直接意大利面酱炒好，放入面条拌均即可！ 还可以做成金丝玉米，煮上蔬菜和丸子后，将冷水泡好的面放入煮2分钟即可！或者放入热水泡好的面！
玉米面面条怎么做好吃的做法
希望能帮到你 一起享受美味吧 做法：
1.大约不到半斤面，加些盐用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉（不结实时可加些盐可使结实）；很快水变得白白的像奶一样，换第二盆水就已经很清了：
2.一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面
3.和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：
4.盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水水儿居然渗出来了些，呵，有趣~不过面团仍旧很结实~用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片好结实，很放心的把它撖的薄薄的，切成条儿：
5.这回很干爽，一点都不粘，就又给它叠在一起放啦~
6.水开了，下面，嗯~这回一根根的在水里很是那么回事~
7.很快，面条们就浮出了水面，快熟了，挑起一筷子看看，嗯呢~不错！
8.另一个锅里做的白菜、黄瓜、彩椒的汤头也好了。
9.两好和一好，来一碗尝尝~
吃法
一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
咖喱牛肉面(汤)
咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊。
牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的面（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉面。不加面，就是咖喱牛肉汤。
最简单的红烧牛肉(粉、面）做法：
好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，加开水，
然后水开下面（粉），少许硬一点，
放在碗里，加红烧牛肉。即可。
自制玉米面条的做法窍门
用料
玉米面
250克
盐
一小勺
鸡蛋
2个
老抽
一小勺
生抽
一小勺
剁辣椒
两小勺（不吃辣的可不加）
猪肉
少量（可不加）
白菜
两颗
大蒜
一瓣
好吃不胖的玉米面条的做法
我这里是提前一晚上泡好第二天早上吃的，如果没泡，可以用开水煮软
食材已备好
锅中热油放入肉炒至变色加入白菜梗剁辣椒翻炒
加入生抽老抽盐再加入开水放玉米面条，水沫过面条多点，煮三分钟放入荷包蛋白菜叶鸡精就可以了
我是趁玉米面条不注意的时候煎的两个荷包蛋，我是用另一个平底锅煎的，因为要减肥，就放了一丁点油，喜欢口感好的多放油
玉米面条的做法，色泽光亮，口感丰厚
玉米面条和我们平时吃的面条外形差不太多，颜色为**，主要的原料当然是玉米粉制作而成。玉米面条的做法和普通面条的做法并没有什么差别，完全可以举一反三，多类比。
玉米面条的做法
玉米面条
deal_h3('食材准备')
面粉半斤，玉米面粉适量，盐，水适量。
deal_h3('方法步骤')
1、面粉中加入适量水和盐放一晚上，然后用清水揉搓面团；
2、清洗3次左右，剩余面筋，然后和玉米面粉混合加少许温水揉成面团；
3、盖盖醒好后擀成片状，然后切成条即成。
凉拌玉米面条的做法
玉米面条
deal_h3('食材准备')
玉米面条半斤，黄瓜半根，香菜，大蒜，米醋，糖盐适量，辣椒油，芝麻，芝麻酱少许，香油适量。
deal_h3('方法步骤')
1、将玉米面条冷水浸泡半小时搓散，入开水煮至喜欢的程度捞出过凉待用；
2、黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末，芝麻酱加少许香油调匀待用；
3、面条装碗，放入黄瓜丝，香菜段和蒜末，加入芝麻酱，辣椒油，米醋，盐和芝麻拌匀即可。
玉米面条怎么做营养
玉米面条
deal_h3('食材准备')
玉米面条适量，高汤适量，小葱，香菜，虾皮，紫菜少许，香油少许，盐适量。
deal_h3('方法步骤')
1、将玉米面条浸泡1小时，放入煮沸高汤水中煮熟盛出；
2、然后放入紫菜，虾皮，葱碎和香菜碎；
3、最后放入少许香油，盐调味即可。
玉米面条的营养价值
玉米面条
玉米中含有较多的纤维素，胡萝卜素，烟酸，亚油酸以及多种营养物质。具有增强人体的记忆能力，抗衰老，调节神经系统，延缓衰老，降低血压，血脂，抗癌防癌，促进肠胃蠕动，明目等多种作用
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