海螺如何吃好吃_海螺怎么做比较好吃?
大家好!今天让小编来大家介绍下关于海螺如何吃好吃_海螺怎么做比较好吃?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.海螺怎么吃2.海螺怎么做比较好吃?
3.海螺怎么吃?
4.海螺怎么做好吃
海螺怎么吃
1、海螺用清水浸泡半小时,再用自来水反复冲洗干净,放入锅里倒入适量清水,放入葱、姜、盐。
2、盖上锅盖,转小火煮15分钟后,关火焖5分钟。把煮熟的海螺取出海螺肉,用刀切块。
3、锅中倒入少许花生油,把花生米炒香盛出备用。大蒜去皮后,用工具把蒜捣成蒜泥。黄瓜洗净后,用刀拍碎切块,香菜切段。
4、碗里倒入米醋和老醋,生抽和辣椒油,混合搅拌均匀。
5、取一个大一点的容器,把黄瓜和花生米,海螺和蒜泥,香菜放入盆里。倒入调制好的调料。
6、把所有食材和调料,混合搅拌均匀即可。
海螺:
海螺属软体动物腹足类,软体动物门。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
海螺怎么做比较好吃?
海螺炒着吃好吃,具体做法如下:
用料:海螺、菜椒、花椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜。
步骤:
1、海螺洗净,锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。
2、等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。
3、将海螺弄出来。
4、这个是海螺的黄,可以吃的。有的不经常吃海鲜的会把它当成海螺的粑粑。
5、热锅倒油放入花椒炝香。
6、放入葱姜蒜和辣椒丝翻炒下。喜欢吃辣的可以放郫县豆瓣酱哈。
7、放入切好的海螺片翻炒1分钟后放入酱油、盐、大喜大牛肉粉(鸡精)翻炒均匀出锅即可。
8、成品。
海螺怎么吃?
主料:海螺1000克。
辅料:油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克。
步骤:
1、海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。
2、配菜清洗干净,改刀备用。
3、起油锅,把荷兰豆放入炒制。
4、放入红椒与香芹段,炒至断生,然后盛出备用。
5、起油锅,把荷兰豆放入炒制。
6、放入红椒与香芹段,炒至断生,然后盛出备用。
7、继续起油锅,把葱姜爆香。
8、倒入螺肉。
9、沿锅边蘸洒料酒,去腥气增香。
10、配菜倒入锅内。
11、接着把碗汁倒入锅内。
12、葱段放入。
13、大火翻炒均匀,就可以出锅。
海螺怎么做好吃
海螺可以清蒸吃。
主料:海螺1000g
辅料:盐适量、水适量、葱5g、姜5g、醋适量。
清蒸海螺的做法
1、准备好海螺,葱,姜。
2、将海螺放入盆中,加入盐,加入适量水,浸泡一个晚上,让海螺吐净杂物。
3、浸泡好后,准备一些水,用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。
4、锅中放入水,放入葱段,姜片。
5、放上篦子,放入海螺,将海螺的口朝下。
6、盖上锅盖,大火烧开,煮10分钟。
7、做好的海螺。
8、准备蘸料,切一些姜末,放入碗中,倒入醋拌匀即可。
9、蒸好的海螺,用牙签取出。
10、去掉上面的苦胆。
11、去掉下面的黄,也可不去,蘸料吃即可。
12、成品。
海螺好吃的做法如下:
主料:海螺500克、黄瓜2根、花生米60克、大蒜3瓣、香菜1颗、自制辣椒油5克、米醋15克、老醋10克、生抽8克。
辅料:盐少许、葱姜适量、花生油少许。
步骤:
1、把买回来的海螺先放入盆中,我今天买了3斤,一次吃不完,可以煮熟了放入冰柜,随吃随取哟。
2、把海螺先用清水浸泡半个小时后,再用自来水反复冲洗干净。
3、冲洗干净的海螺,放入万慕智能升降火锅里,锅里倒入适量的清水,放入葱姜。
4、再加入适量的盐。
5、盖上锅盖,按火锅键大火烧开后,转小火煮15分钟后,关火焖5分钟。
6、鲜美无比的海螺出锅咯。
7、把煮熟的海螺取出海螺肉,用刀切块。
8、锅中倒入少许花生油,把花生米炒香盛出备用。
9、大蒜去皮后,用工具把蒜捣成蒜泥。
10、黄瓜洗净后,用刀拍碎切块,香菜切段。
11、碗里倒入米醋和老醋,生抽和辣椒油,混合搅拌均匀。
12、取一个大一点的容器,把黄瓜和花生米,海螺和蒜泥,香菜放入盆里。
13、这个时候倒入调制好的调料。
14、把所有食材和调料,混合搅拌均匀即可。
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