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如何做蒸芋头好吃又简单_蒸芋头怎么做好吃?

家常菜 2024年03月17日 09:39 109 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做蒸芋头好吃又简单_蒸芋头怎么做好吃?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.香芋怎么蒸简单又好吃
2.蒸芋头怎么做好吃?
3.怎么蒸芋头好吃又简单 芋头可以怎么做着吃

香芋怎么蒸简单又好吃

蒸芋头的做法

1.芋头削皮

2.芋头用清水清洗干净

3.把芋头放入蒸锅里

4.盖上锅盖,用中火蒸二十到三十分钟即可

5.把白糖、红糖放入小蝶里面

6.熟芋头剥去外皮,蘸糖即可食用

香芋,(学名:Colocasia esculenta),又称地栗子、黄栗芋,泽泻目天南星科芋属,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品,其地方品种槟榔芋常被称为香芋。

香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物,做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根,外观似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故名香芋。香芋营养丰富。与一般芋头的不同点是:叶柄连叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消费者喜爱。

蒸芋头怎么做好吃?

蒸芋头的家常做法如下:

1、准备好新鲜的芋头,用清水清洗干净备用。

2、把芋头整个或者切块放入蒸锅里。

3、盖上锅盖,用中火蒸二十到三十分钟即可。

4、把白糖、红糖放入小蝶里面。

5、熟芋头剥去外皮,蘸糖即可食用,也可以蘸蜂蜜吃。

芋头,天南星科芋属植物,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,现在全球各地广为栽培。其块茎通常为卵形且富含淀粉,叶片呈卵状,全年皆有产,花期在秋季。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,有“皇帝供品”的美称。

中国的芋,早在《史记》中即有记载:“岷山之下,野有蹲鸱,至死不饥,注云芋也。盖芋魁之状若鸱之蹲坐故也”。经劳动人民长期因地制宜地选种培育,已有多种不同类型的品种,其中常见的为下列3类:多头芋、大魁芋、多子芋。

怎么蒸芋头好吃又简单 芋头可以怎么做着吃

蒸着吃好吃。

主料:芋头1000g。

调料:食盐适量,酱油适量,白醋适量。

具体做法:

1、备好毛芋。

2、加入适量白醋细盐。

3、微泡一会再洗干净。

4、锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。

5、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

6、最后以筷子试一下成熟度即可。

7、醺点酱油吃就很不错。

1 怎么蒸芋头好吃又简单

(1)先把芋头削皮然后切丝,把粘米粉和白糖搅拌放在碗里,还需要加水。

(2)调好后要把它调成芋糊,放锅中蒸35-40分钟就可以直接吃或者再切块。

2 芋头可以怎么做着吃 1.芋头饺子

芋头、薯粉、肉馅、油。把芋头洗干净之后再去皮备用。把薯粉倒入盆中加水揉成面团。后把猪肉剁成肉馅,把芋头皮和肉馅一起包住。放锅中蒸20分钟以上就可以出锅了。

2.香芋西米露

椰浆、西米、糖、水。把西米煮20分钟,芋头要切丁。然后再下锅煮芋头25分钟,注意大小火候。然后同时把西米和芋头放碗里加上椰浆和糖进入,放在冰箱里可是更美味!

3.拔丝芋头

准备好芋头、白砂糖、食用油。芋头要剥皮,放锅里蒸15分钟,然后取出就切块待用。锅中再放入油,等沸腾后将芋头放进去炸,放入白糖后搅拌。要翻炒中拌匀芋头和糖浆。煮30分钟就可以了。

3 吃芋头有哪些注意事项

1.补充人体,如果肠胃不好的人,可以多吃一些。

2.防止蛀牙,而且适合老人家食用,但是要蒸软一点比较好。

3.少吃煎炒炸的芋头,多吃一些芋头粥,芋头西米露,这些比较不上火吖!

4.芋头不能和柿子、香蕉、柑一起使用。相克切对身体不好。

5.可以和牛奶一起食用。两者都含有蛋白质,但是不能多吃,怕会产生胃气。

标签: 芋头 香芋

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