新的平底锅如何开锅6_平底锅买回来直接就可以用吗？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于新的平底锅如何开锅6_平底锅买回来直接就可以用吗？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.不粘锅正确的开锅方法2.平底锅买回来直接就可以用吗？
3.生铁锅开锅八个步骤
4.新的平底锅买回来第一次怎么用,新买的平底锅第一次怎么使用
不粘锅正确的开锅方法
新买的不粘锅，可别直接用，教你正确开锅方法，好用更耐用！
平日里的一日三餐烹饪，最离不开的厨具就是锅了，各种各样的锅，铁锅、砂锅、煎锅、奶锅、不粘锅……每一种锅都有它特定的使用方法，不同的烹饪方式也就对应不同的的锅。刚买回来的锅千万不能马上就拿来用，凡事都需要有一个仪式，举个例子，例如开张有一个开张剪彩的仪式，那么新买回来的锅，也有一个开锅仪式，开锅之后才能发挥出锅最大的价值，也能让锅寿命最大化。很多人都以为不粘锅不需要开锅，那是就错了，其实不粘锅也需要开锅，只是开锅与铁锅开锅方式也有略有不同，今天我们来说一说不粘锅，不粘锅的发明和生产真是给我们千家万户带来了实实在在的方便，基本上很多家庭都会买有不粘锅，有了不粘锅以后，煎蛋、炒肉的时候不必太过担心食材会容易糊底、粘锅，这对于厨房新手来说，真是一大神器！
下面对不粘锅的开锅方法和注意事项一一为大家说明一下，如果不正确的使用不粘锅，很容易折损锅体本身的寿命和功效！
开锅方法
1、新买的不粘锅，一般都会贴了商家标签，我们首先把粘在锅体的标签全部撕下。如果标签不好清除，可以借用家里的风油精，倒在商标上，风油精完全浸湿商标后就容易撕开了。
2、用温水，用柔软的海绵布擦洗锅体，内部和底部，里外冲洗干净，沥干掉水分，用干净的抹布擦干。
3、不粘锅的表面全部均匀的刷上一层薄薄的食用油（猪油和牛油除外）。我用的这款是钢化不粘锅，5层加厚不粘层，寿命比普通的麦石锅要长，复合锅底，多种炉灶通用，很实用！
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4、小火加热5分钟左右关火，待不粘锅自然冷却，静置过夜，下次使用之前用清水清洗过就能正常使用了。这样既能延长锅体的寿命，也能发挥出最好的烹饪价值。
注意事项
1、应当避免干烧、空烧，不粘锅表面的涂层若经过空烧加热过久，会致使涂层损坏，失去不粘锅的效能。
2、最好使用木铲或者硅胶铲，这样能更好的保护锅体涂层。避免使用会刮伤锅表面的铁铲，铁铲容易使不沾锅涂层脱落、失效，损坏整个锅体。
3、清洗不粘锅的时候，选择用柔软的海绵或者抹布清洗，不要使用铁刷、钢丝球等硬物清洗，这有利于保护锅体涂层，延长使用寿命。
新买的不粘锅，万不可直接用，掌握正确开锅方法，好用更耐用！
以上是米妈做不粘锅开锅方法分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~图文均为米妈美食记原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！
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平底锅买回来直接就可以用吗？
1、新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身，如果标贴粘得特别牢，防止撕扯不干净可以先将标贴处局部高温加热或者用电吹风风热再慢慢揭下。
2、擦干水，将锅置于灶上，准备一块生肥猪肉，中小火烘干后将生肥猪肉放下锅。
3、用夹子或长筷子按住猪肉，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
4、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水洗干净锅后揩干，置锅灶火。生肥猪肉表面焦硬后，用刀将猪肉的表皮部分切下，剩余部分继续第二三步操作。
5、铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干， 抹上一层薄薄的植物油，开锅便完成了。
生铁锅开锅八个步骤
新买的平底锅买回来第一次使用时，首先需要将平底锅内外的标签撕掉。之后还需要对平底锅清洗和消毒，可以用洗洁精、白醋和开水处理。最后将肥猪肉放入锅内开至中小火反复擦拭，猪肉溢出的油脂均匀布满锅面后，就可以开锅。
1、新锅开锅新锅买回来后，先将洗米水倒入锅中，煮沸20分钟后将洗米水倒掉。
2、待锅冷却后擦干，接着倒入油，用刷子将油均匀覆盖在锅内的每个面，加热30秒，待油纹冒出后即可关火。重新将锅洗净，开锅完成。
3、经过开锅后，锅内金属毛细孔将变得更平整，还可以使不粘锅的煮食效果达到最佳。
不粘锅使用注意事项：
1、在使用过程中要避免空烧，因为不粘锅的表面上有涂层，若空烧过久的话，将会导致涂层损坏，就失去了不粘锅的功效。
2、定期做好养锅工作，养锅很简单，在烹煮前冷锅中倒入油，将其均匀布满锅内后，接着用中小火热锅两分钟，就完成养锅工作。接着烹煮料理即可。
3、少数食材黏锅的话，注意不要用尖锐的铁刷或者钢刷或清洗，否则将越刷越容易粘锅!如果粘锅时，趁锅还热，马上倒入温热水浸泡十分钟，接着用海绵清洗即可轻松去除。
4、如果是食物等烧过了头，黏在锅子底部，马上倒入浓茶水或柠檬皮，接着煮滚3-5分钟，顽固的黏锅就轻松刷掉啰。
新的平底锅买回来第一次怎么用,新买的平底锅第一次怎么使用
新铁锅开锅过程的做法步骤图,怎么做好吃
用料
新铁锅
生肥猪肉一块
步骤 1
准备生肥猪肉一块。
步骤 2
将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身
步骤 3
擦干水
步骤 4
锅底也要擦干
步骤 5
开小火烘干锅子后生肥猪肉下锅，用厨用夹或筷子按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
步骤 6
随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，肥皂也会变黑变小。
步骤 7
整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净。重复234567步骤，直到肥肉不再变黑。 然后重复234步，开小火烘干铁锅，再上面抺薄薄一层油即可。
新铸铁锅开锅方法的做法步骤图,怎么做好吃
主料 铸铁锅1只 食用油适量 厨房纸5张 烧烤夹1个 洗碗巾1个 热水1壶
新铸铁锅开锅方法的做法步骤
1. 铸铁锅开锅步骤：
1.锅内加入热水清洗（不要加洗洁剂，因为现在很多洗洁剂都是酸性的，对新锅有害）
2.开中火烘干水分，导入植物油（之前在网上看到要用动物油擦锅，后来查阅了大量资料用植物油含有不饱和脂肪酸，涂在热的铁锅上接触空气后，特别容易氧化，聚合而形成一层紧致的保护膜。以隔绝空气与水分的侵蚀而达到防锈的目的），所以建议用花生油或者是葵花籽油。
3.锅内倒入少量植物油，用厨房纸把锅的内外两侧擦拭均匀，你会发现纸上有黑色物质，这个是正常的。
4.继续倒油擦拭。
5.重复上面的步骤三四次。
6.最后用热水洗干净锅子，涂上一层油放置24小时即可。
7.以后用完锅只要用水清洗干净，小火烘干，不用的时候抹点油就可以了。
8.生铁锅没有其他锅具那么娇贵，养护工作做好了，以后会越用越顺手，由于传热均匀，所以也不容易出现粘锅现象。后期你用钢丝球，洗洁剂清洗锅也是可以的，因为生铁锅比熟铁锅不容易生锈，有涂层的不粘锅有的需要一两年换一次，但是铁锅用的好的话用几十年都是没问题的。
新铸铁锅开锅方法是怎样的
步骤1：准备一块生肥猪肉。
（要肥肥的哦，后面才能出油多呀）步骤2：用流动温水将锅彻底洗净。擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，小火烘干。
步骤3：将生肥猪肉下锅，用筷子或者夹子按住，均匀涂抹锅内每个角落，使溢出油脂均匀布满整个锅。步骤4：随着不停的擦拭，锅内溢出的猪油越多，猪皮变小变黑。
（黑色仅是碳化的植物油层脱落，不必在意。步骤5：整锅移离灶火，倒去猪油，用厨用纸或卫生纸擦干净，温水净锅擦干，置锅于灶火上，重复步骤2、3、4。
步骤6：生猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层去除后继续入锅擦拭，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑即可。（大约反复3-4次左右。）
步骤7：铸铁锅用温水冲洗干净擦干水分。（热锅忌直接用冷水冲洗，可冷却之后用凉水冲洗。）
步骤8：置于灶火上，小火烘干，用厨用纸或卫生纸涂抹一层薄薄的植物油，开锅养护即可大功告成！天猫商城“雅多福旗舰店”专卖铸铁锅的，铸铁炒锅、炖锅、平底锅、牛排锅，有需要的可以搜索“雅多福旗舰店”了解哦。
铁锅开锅的方法
1、用热水加洗洁精进行第一遍清洗 ，用洗洁精清洗是为了更好的把锅里面的杂质去除掉。
2、擦干用洗洁精清洗过的锅，放置在灶台上，接下来用大火将它给烘干，当底部出现焦**的时候旋转铁锅，让铁锅四周都能均匀的受热，在铁锅受热完毕之后，再改成中小火。 3、准备几块肥猪肉，切成条，用厨用夹夹住肥猪肉，把它当做肥皂一般放在铁锅里，从内圈到外圈螺旋状在锅底进行打磨，肥猪肉溢出油脂的时候，我们不要停继续擦拭。
4、将擦拭过猪油的铁锅接点热水进行冲锅，擦干水分后再将铁锅放置在灶台，接下来大火给它烘干即可。 。
新买的铁锅如何开锅？
新买的铁锅在使用前需要开锅，准备一块生肥猪肉。
第一步：新铁锅锅身所有标贴去除，（如果标贴粘得特别牢，防止撕扯不干净可以先将标贴处局部高温加热或者用电吹风风热再慢慢揭下）用流动热水洗净锅身。 第二步：擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干后将生肥猪肉放下锅。
第三步：用夹子或长筷子按住猪肉，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。 第四步：整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水洗干净锅后揩干，置锅灶火 。
生肥猪肉表面焦硬后，用刀将猪肉的表皮部分切下，剩余部分继续第二三步操作。 第五步： 铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干， 抹上一层薄薄的植物油，开锅便完成了。
扩展资料：
也可在正式使用之前先用油炼一下。方法：倒入适量的油，开火至油热，关火，转动铁锅，使油粘满锅壁，待油冷却后，清水刷洗即可。
巧除铁锅腥味。铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。
这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。 巧除铁锅铁味。
新铁锅使用时，有一股铁味，消除这铁味有一简便方法：将山芋皮放少许在锅内煮一会儿，然后将其倒掉，再将锅洗净，铁味就没有了。 巧除铁锅油垢。
1.新买的平底锅买回来第一次使用时，第一需要将平底锅内外的标签撕掉。
2.之后还需要对平底锅清洗和消毒，可以用洗洁精、白醋和开水处理。
3.第三将肥猪肉放入锅内开至中小火反复擦拭，猪肉溢出的油脂均匀布满锅面后，就可以开锅。
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