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如何用微波炉做芝士土司_芝士片做法

家常菜 2024年03月17日 09:48 217 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用微波炉做芝士土司_芝士片做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.用微波炉怎么做土豆芝士?
2.芝士片做法
3.用 美的 微波炉 怎么做面包和PIZZA

用微波炉怎么做土豆芝士?

用微波炉做土豆芝士步骤:

1、将土豆去皮切小片,装入碗中,盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了;

2、将洋葱、胡萝卜和肉都切成末,炒锅烧热,放入黄油,融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟;

3、将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中,待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥。

4、将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末,入微波炉,高火5分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火。

芝士_土豆:

土豆切片,上锅蒸熟。

土豆用勺子或者擀面杖捣成泥;

黄油软化,加入到土豆泥中;

火腿肠、洋葱、胡萝卜切很小的丁,用一点点黄油在锅里炒一下,然后加入到土豆泥,再加入少许盐和胡椒粉(最好是黑胡椒粉)拌;

将土豆泥装入烤碗;

马苏里拉芝士切成条;

将切好的马苏里拉芝士撒在土豆泥上

入微波炉,高火五分钟左右。烤至芝士表面有点金黄即可。

芝士片做法

豆乳版岩烧吐司

减脂芝士1片约17克、撕成小块+豆浆50克,微波炉加热,融化搅匀,剩余300克豆浆+玉米淀粉15克,脱脂奶粉20克,搅匀后,倒入融化芝士豆浆,不粘锅!全程小火加热不断搅拌! !

单纯给吐司面包抹酱,其实酱不用特别浓稠,因为要烤制岩烧吐司,所以我想酱更厚一点,满满一罐约270克,密封冷藏保存,明早用。

一片抹60克左右酱,还有点厚度的其实,空气炸锅,165度 10分钟左右,所以一盒至少可以,厚厚的抹4片吐司,小烤箱预热,200度25-30分钟,烤箱版和空气炸锅版两者效果感觉差不多,空气炸锅时间短很多,但最好温度不要过高,先搞个5-6分钟试试脾气,烤的时候厚豆乳会鼓起来。

这时候再开始上色~,烤箱的话比较容易观察,拿出来之后就会缩回去,但因为豆乳厚,放足量,咬还是爆浆流心的口感~,我糖放得不多,淡炎清甜,用的是稀豆浆,所以总体是不会腻的芝士豆奶的味道~,全麦吐司也烤得脆脆的,之前两片吃不完的担心多余了。

用 美的 微波炉 怎么做面包和PIZZA

芝士片的用料

芝士片5-6片 全麦面包1个

葱花适量 黄油40g

芝士片的做法

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解1

步骤1

首先我们要对芝士片有一个全方位的普及。芝士即奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与酸奶相似,都是通过发酵过程来制作的,同样含有可以保健的乳酸菌。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。所以说芝士是营养价值极高的一种食材;因为浓度高,形态近似固体食物,通过再次加工做成片状,就是我们现在市面上常见的芝士片了。所以从使用角度上来讲也是非常方便快捷的。正因为这两大因素,芝士片成为了很多美食达人的必备食材,无论是国内还是国外都开始流行起来。

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解2

步骤2

对于芝士片的运用不仅仅局限于面包片,搭配不同品种的食材还可以创造出更多的美味。比如披萨,面包,Cupcake,蛋卷,肉饼,蛋糕等等,都可以运用芝士片来制作,有太多浓郁芝香的美味等着我们去探索。比如下图的树叶芝士面包,造型类似叶片花纹、配上喜欢的食材点缀,吸人眼球;通过芝士和面包完美结合,体现出芝士的浓郁纯正的口感,非常美味!

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解3

步骤3

那么如何用芝士片做出达人级的味道呢?基本原则有以下几点: 『色』视觉冲击是第一感受,颜值担当的美食第一眼就能吸人眼球。诱人的食材颜色搭配更容易增加食欲。其中最能增强食欲的颜色是红橙色系,比如我们下图中选择的食材是芝士片与黄椒和火腿、洋葱的搭配。除了健康美味以外,还能大大增加食欲。

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解4

步骤4

『香』是对食物的第二感受,我们经常被面包房散发出来的香味所吸引而冲进店里选购一番。加拿大有家餐更是从气味入手,发明了一种凭借香味增进食欲的新方法,使菜肴的美味度提升2倍以上,从而引领一股饮食时尚的新潮流。可见香味对于食物的重要性,下图是我用香菜搭配芝士,在芝士原有的浓郁奶香外增加了香菜的淡淡清香。

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解5

步骤5

『味』口味对菜肴的重要性是毋庸置疑的,毕竟食物归根到底是要被品尝的。我们可以通过食材本身的味道去提升整体菜品的口味:比如芝士片,普通的泡面加上一篇芝士片口感就会有大大的提升,再比如我们生活中经常用的柠檬、薄荷等等。选用不同的烹饪方式也可以带来不同的口感,如烤红薯,我们可以加入芝士食材来制作“芝士焗红薯”,口味就变得又甜又糯。

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解6

步骤6

『形』能够深化进食者的审美感受。美食不止于味蕾之间,造型艺术永远是食物美学的风向标。食物造型要做到有条不紊,摆盘不能太满,有聚焦点也要有留白。与餐具等搭配时也要注意颜色和风格的融合。颜色鲜艳丰富的食材尽量选择纯色/白色器皿。当然不同的餐具可以搭配出不同食材,可以多尝试一些~

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解7

步骤7

最后给美食爱好者的几点建议: 一、学会坚持,享受制作美食过程的快乐。失败并不可拍,可怕的是因为各种原因还没有尝试却已经放弃了。

如何把芝士片做出达人级的味道的做法图解8

备料:4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油

用美的微波炉做蛋糕蛋糕步骤:

1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。

5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。

6.将盆放入美的微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。

用美的微波炉做披萨的方法

用料:

高筋面粉150g

酵母3g

奶粉10g

黄油40g

糖1小勺

盐1.5g

香肠100g

肉馅/香肠屑100g

洋葱半个

大蒜1瓣

青椒一个

红椒半个

香菇1个

番茄酱2大勺

罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草少许。

芝士粉少许

做法:

1、面饼:昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿。

2、将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。(我是放在美的微波炉里,放了一夜。)

3、将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝,红椒切块或切丝、香菇切片备用。

4、将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波炉里高火30秒。

5、将4中加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,美的微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有,如果没有,再加热1分钟。做成酱料。

6、将面擀成饼,放在模具中,醒20分钟。

7、将芝士搓成圆条压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈。

8、将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。

9、将酱料抹上,放入微波炉4分钟。

10、铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟。

11、再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟就可以了。

12、撒上点芝士粉,就完工了。

披萨出炉啦!

标签: 芝士 微波炉 分钟

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