烤箱如何烤玉米棒_用烤箱怎么烤玉米
大家好!今天让小编来大家介绍下关于烤箱如何烤玉米棒_用烤箱怎么烤玉米的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.烧烤时玉米怎么烤?2.用烤箱怎么烤玉米
3.烤箱能烤玉米棒吗
4.烤玉米怎么做?
烧烤时玉米怎么烤?
主料:玉米两根
调料:甜面酱1勺、蚝油1勺、橄榄油适量、孜然适量、白芝麻1勺
做法步骤:
1、玉米简单的去掉玉米须,放锅里煮15分钟
2、煮好的玉米捞出备用
3、蚝油、甜面酱、孜然、加橄榄油
4、调成酱汁
5、均匀的刷在玉米上
6、刷好之后静置五分钟
7、烤箱200度上下火预热
8、放入烤盘,200度烤15分钟即可
用烤箱怎么烤玉米
玉米的膳食纤维含量丰富,而且玉米比较清甜,平时米饭吃腻了可以选择玉米,玉米不止可以蒸着吃,还可以烤着吃,不过单纯的烤玉米容易烤糊,所以可以加个锡纸,接下来我们说下烤箱烤玉米的相关情况吧。
烤箱烤玉米的做法
玉米煲汤营养丰富,但烤着吃同样也不错的,那么烤箱烤玉米的做法是什么呢?
将玉米的外皮去掉,保留一两层最里面的皮。锅中放水,放入玉米棒子,大火煮开后,转中小火煮熟。捞出玉米,把皮去掉,控干水分,将蜂蜜和清水调和均匀,均匀的刷在玉米上,稍微风干下,再刷一层牛奶,将玉米放在烤网上,烤箱预热,220度,中层,约烤30分钟,出炉前5分钟,将玉米取出再刷一层蜂蜜水,继续烤5分钟即可。
或者玉米洗净,加黄油以锡纸包裹,配酱料:两勺生抽,一勺植物油(黄油更好),一勺蒜蓉酱、一勺黄豆酱或排骨酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油,搅拌均匀。烤盘里放上锡纸,在玉米周身均匀刷上酱料,留一半酱料等中途翻面烤再刷一遍酱料。将搅拌好的蜂蜜牛奶全部均匀涂抹玉米周身,让玉米粒颗颗沾满蜂蜜牛奶汁,然后把玉米放烤盘中,烤箱设定上下加热,稳定设定220度,预热3分钟,将烤盘放入烤箱,定时30分钟。中途给玉米翻面,再刷一遍酱料即可。
烤箱烤玉米用锡纸包住可以吗
如果想要用烤箱烤玉米的话,尽量包点什么,不然容易糊掉,那么烤箱烤玉米用锡纸包住可以吗?
烤箱烤玉米可以用锡纸包住。先玉米剥外皮,撕掉须,洗干净后切成段,放锅内煮约15分钟,玉米8成熟即可。所有的酱料放在小碗里混合均匀。用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料。用锡纸包好,烤箱提前预热220度。将包好的玉米放入烤箱中,烤约20-25分钟。中间取出翻转一次,刷一层酱料再烤一下就好了。
或者将玉米剥皮去须,洗净后煮10分钟左右捞出;将煮好的玉米擦干水分,放入锡纸烤盘中;黄油隔水溶化后刷在玉米表面,撒上椒盐;放入预热220度的烤箱中烤15分钟;取出后刷适量黄豆酱,蒜蓉,辣椒和少许椒盐继续烤15分钟左右即可,在这过程中用锡纸包住可以防止烤的过程中糊了。
烤箱烤玉米生烤行吗
用烤箱烤玉米的时候,有些人纠结是熟后烤还是生着烤,那么烤箱烤玉米生烤行吗?
一般烤玉米都是生烤的,因为生烤的玉米在烤的过程中会损失一些水份,更易于吸引香汁,所以会更甜更香。如果煮的话会吸收水份相对来说没那么甜,只有玉米原本的香味,再拿来烤就没必要了,因为在煮的过程水份已饱和,再烤是很难入香味的。
在烤玉米的时候,将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中,这边提醒一下,还是要记得打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。
电烤箱烤玉米需要多久
电烤箱用来烤玉米是比较方便的,不过需要一定的时间,通常电烤箱烤玉米需要多久呢?
电烤箱烤玉米一般来说大概时间就是在40-50分钟,上下火180度这样就可以了,不过最终的时间还是要看选择的玉米的大小来定,这一点还是自己控制吧。如没有把握,那么就可以在第一次烤时,做到每隔一段时间看看。烤箱是由外而内,表面好了,但里面并不一定熟,所以在烤的时候就是要特别的注意。如果怕失味,可以用锡纸包一下,这样烤出的玉米不易糊,而且保留了玉米的原味。
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病等情况。
烤箱能烤玉米棒吗
1、烤箱烤玉米做法
首先可以将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。记得一定要用大火加热才行,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。你在选择时候最好能选择色泽金黄的普通玉米,如果在这个季节没有的话,那么你就可以考虑用用纸巾擦去玉米上多余的水份。记得还可以将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,那么就可以再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。
每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做可以做到更加的入味,烤好的玉米也是会更香甜。将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中,这边提醒你还是要记得打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。
2、玉米的营养价值
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
3、玉米怎么存储
新鲜的玉米,买的时候就被卖菜的剥的很干净了。见意大家最好自己剥皮,留下两三层会更好。取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,注意玉米无需清洗。放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮,再放入水中解冻,解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦,口感与新鲜玉米没什么两样。而煮玉米的方法将玉米煮熟(可留两层外衣增加甜度),冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
玉米如何挑选
1、外表颜色:一般大家是根据自己的口味来买的,市场上白色的是糯玉米,**的是甜玉米,也有白黄相间的也是甜玉米,这两种主要是甜度不一样。
2、水分:不管什么东西,吃嫩的是大家的爱好,可以用手指抠一下玉米粒,如果水分贱出的多说明玉米还很嫩,可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断玉米的水分程度。
3、玉米粒的量:在市场上,有些玉米粒相对少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果玉米粒排列非常整齐。而且颗粒多,那么一般相对会好吃些。
4、玉米粒的透明度:可以用肉眼看到玉米粒是否透明,如果透明,那么水分相对多,而且较嫩,煮起来会很好吃,但如果颗粒不透明,那么表示玉米已经老了。水分会很少,而且吃起来也不会甜。
玉米怎么做好吃
1、玉米烙,煮熟后的玉米,剥好,玉米粒放入漏筛中,用清水冲洗一遍,使玉米粒的表面湿润,然后滤去多余的水分。将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀,使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。锅中放入少许植物油,转动锅子,使油均匀地涂在锅底,然后放入玉米粒,铺开,用手将表面压平至玉米烙金黄酥脆即可。
2、松子玉米,首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!!!锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中。只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅待用。将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀。
烤玉米怎么做?
烤箱可以烤玉米。用烤箱烤制玉米的时候,需要将玉米提前清洗干净,之后一个个包上锡纸,放进预热好的烤箱180度15分钟左右即可。
玉米中含有大量的营养,这种食物可以煮着吃,也可以靠着吃。一般来说吃玉米的做法就是把玉米煮熟,但是还有一种吃法就是用烤箱烤玉米。
用烤箱烤制玉米的时候,需要找一根筷子固定,另一根用铝箔纸包起,并加入调味料,包密后放入烤架上烧烤,至熟透约须5分钟左右,也可以放入家中烤箱中烤。
有些人用烤箱烤制玉米耳朵时候,习惯在烤制之前,提前煮一下,这样其实也是正确的。烤玉米不是一件难事,但是需要注意的是,在烤的时候,烤网下最好接个烤盘,这样滴下来的水,不会污染烤箱,清洗更容易,也是给自己节省了清洗的时间。
想要知道烤制的玉米熟没熟,这个时候可以看玉米有没有变黄,如果变黄,然后有香味散发出来,这样的玉米就是烤熟了。如果颜色没有变黄,这说明玉米没有烤熟。
烤玉米的常用方法与技巧如下番茄酱烤玉米
玉米剥皮,把玉米须摘干净,切成段。然后将玉米段刷点油,再刷番茄酱,裹上锡纸,放入烤盘。烤箱预热,把玉米放在烤箱里180度烤十分钟,取出即可。
咸香烤玉米新鲜嫩玉米煮熟或蒸熟,然后抹上一层油,再撒点盐,放在烤箱中200度10分钟即可。
培根芥末烤玉米玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。
微波炉烤玉米用料:调味品,盘子,黄油,铝箔纸,纸巾,带壳的玉米棒,微波炉。
做法:
(1)在微波炉里铺上一张纸巾,把整个带壳的玉米放在纸巾上,关上微波炉盖,选择高火烤1~5分钟,注意,这是一个玉米的烤制时间,每增加一个玉米,就要多增加一分钟的烤制时间。在烤玉米的过程中,适当地给玉米翻身,以保证整个玉米受热均匀。
(2)烤好后,从微波炉里拿出玉米,用锡箔纸整个包住,放到微波炉里再用高火烤5分钟。烤完之后剥去外壳备用。用一张湿润的纸巾包住已去皮的玉米,放到盘子上,放进微波炉高火烤5分钟。同样,每增加一个玉米,要多增加一分钟的烤制时间。
(3)在已烤熟的玉米上涂上黄油以及调味品,接下来,你就可以和家人一起享用了。
小贴士:具体的烤制时间长短要根据微波炉本身的火力的火力大小。
奶香烤玉米用料:玉米2根,蜂蜜30克,牛奶45毫升,融化的黄油30克。
做法:
将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。大火加热,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。用纸巾擦去玉米上多余的水分。将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀刷在玉米上。稍风干一下,再将牛奶均匀刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀刷在玉米上。
将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可。
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